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河北太行国宾馆发展战略研究

作　者: 杨勇
导　师: 曾珍香
学　校: 河北工业大学
专　业: 工商管理
关键词: 河北太行国宾馆 战略管理 战略分析 战略实施 战略控制
分类号: F719
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
下　载: 43次
引　用: 1次
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内容摘要


社会经济的发展和国家政策的鼓励使第三产业的高速增长成为自上世纪末以来我国经济成就中的一大亮点。在此期间,作为服务业三大支柱之一的酒店业“乘势而上”,无论从数量、规模上还是从经营的质量和理念上都取得了空前的提升。而在行业快速成长的同时,竞争态势也日趋激烈,近年来竞争的风暴已经开始波及像河北太行国宾馆所在地石家庄市这样传统意义上的“二、三线城市”。作为地区行业领军者之一的太行国宾馆同时还面临着内部升级改造带来的一系列问题,要保持既有的市场地位进而获得更大发展,就必须重视战略管理的作用,制定科学合理的战略目标并为之付出努力。本文即以如此背景下的太行国宾馆为研究对象,运用现代战略管理的相关理论和方法全面、综合分析酒店面临的内、外部环境,以此为依据对酒店的发展战略作出规划,并对其实施和控制的相关原则、具体方法等进行了设计和探讨。论文首先对行业形势、经营管理现状等相关背景信息做了交待,继而综合阐述了企业战略管理的发展历程、基本理论以及PEST分析、价值链分析、“五力”模型、SWOT分析、平衡计分卡等研究方法,分析提出酒店企业实施战略管理所必须解决的基本问题;接下来运用这些理论和方法,全面分析河北太行国宾馆面临的外部环境、内部环境和酒店竞争力,为发展战略的制定提供基本依据。最后,对酒店进行SWOT分析,提出了由差异化竞争战略及品牌战略、人才兴企、信息化等内容组成的酒店战略体系,并对战略目标的实施与控制机制进行了分析。论文的目标要求是对太行国宾馆战略管理的实施和加强提供直接的、切实可行的理论和方法指导;同时,鉴于太行国宾馆在规模、运营、管理等方面在我国酒店业中都具有一定的代表性,也希望论文的研究工作对于对其他酒店,特别是政务商务交叉型酒店的战略管理也能够提供一定的参考。

全文目录


摘要  4-5
ABSTRACT  5-8
第一章 绪论  8-11
  1-1 本文选题的背景和意义  8-9
  1-2 河北太行国宾馆基本情况  9-10
  1-3 论文研究的目的及主要内容  10-11
    1-3-1 研究目的  10
    1-3-2 主要内容  10-11
第二章 企业战略管理的基本理论和方法  11-18
  2-1 企业战略管理的内涵  11
  2-2 战略管理研究的基本方法  11-14
    2-2-1 企业外部环境及宏观环境分析工具—PEST 分析  12
    2-2-2 企业行业环境及竞争力分析工具—“五力”模型  12-13
    2-2-3 企业内部环境及能力分析工具—价值链分析  13
    2-2-4 战略分析工具—SWOT 分析、波士顿矩阵  13
    2-2-5 战略实施及其绩效考核工具—平衡计分卡（BSC）  13-14
    2-2-6 战略控制  14
  2-3 酒店战略管理研究的基本思路  14-18
    2-3-1 酒店业的行业特点  15-16
    2-3-2 战略管理对酒店业的重要性  16
    2-3-3 酒店战略管理研究的基本思路  16-18
第三章 河北太行国宾馆外部环境分析  18-32
  3-1 太行国宾馆面临的宏观环境分析  18-25
    3-1-1 政治法律环境（P）  18-19
    3-1-2 经济环境（E）  19-21
    3-1-3 社会文化环境（S）  21-22
    3-1-4 技术环境（T）  22-24
    3-1-5 太行国宾馆PEST 分析汇总  24-25
  3-2 太行国宾馆行业环境分析  25-32
    3-2-1 行业现有竞争状况分析  25-28
    3-2-2 潜在进入者的威胁  28-29
    3-2-3 替代产品的威胁  29-30
    3-2-4 供应商的议价能力  30-31
    3-2-5 买方的议价能力  31
    3-2-6 太行国宾馆的五力分析模型  31-32
第四章 河北太行国宾馆内部环境分析  32-42
  4-1 太行国宾馆在建贵宾楼项目及影响  32-33
    4-1-1 项目基本情况  32
    4-1-2 项目影响分析  32-33
  4-2 太行国宾馆资源配置状况分析  33-37
    4-2-1 太行国宾馆资源状况分析  33-35
    4-2-2 资源配置状况分析  35-37
  4-3 太行国宾馆能力分析  37-40
    4-3-1 太行国宾馆价值链  37-38
    4-3-2 对太行国宾馆价值链的分析  38-40
  4-4 太行国宾馆核心竞争力分析  40-42
第五章 太行国宾馆发展战略制定及体系构建  42-47
  5-1 太行国宾馆发展战略的总体定位  42-43
    5-1-1 酒店使命  42
    5-1-2 战略目标  42
    5-1-3 酒店形象  42-43
  5-2 酒店环境的综合评价及战略选择──SWOT 分析  43-44
  5-3 酒店发展战略的具体阐述  44-47
    5-3-1 竞争战略  44
    5-3-2 成长战略  44-45
    5-3-3 主要职能战略  45-47
第六章 太行国宾馆战略的实施与控制  47-53
  6-1 战略实施的措施配合  47-48
  6-2 利用平衡计分卡具体实施酒店战略  48-50
    6-2-1 平衡计分卡设计的一般步骤  48
    6-2-2 太行国宾馆总平衡计分卡设计  48-50
  6-3 酒店战略控制  50-53
    6-3-1 太行国宾馆战略控制活动的主要内容  50-51
    6-3-2 太行国宾馆战略控制的方式选择  51-53
第七章 结论  53-54
参考文献  54-56
致谢  56

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