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龙眼壳化学成分的研究

作　者: 廖娜
导　师: 义祥辉；陈全斌
学　校: 广西师范大学
专　业: 有机化学
关键词: 龙眼壳 化学成分 分离纯化 黄酮 三萜 香豆素
分类号: R284
类　型: 硕士论文
年　份: 2006年
下　载: 449次
引　用: 2次
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内容摘要


龙眼是我国著名水果,在我国已经有两千多年的栽培历史。龙眼主要分布在我国的南方和东南一带,产地多,资源丰富。国内外学者对龙眼研究得最多的是研究龙眼果肉的营养成分、化学成分、药理作用和保健作用;其次研究得较多的是龙眼核。前人对龙眼核的研究主要集中在龙眼核化学成分、营养成分及矿物成分的研究;研究得最少的是龙眼壳,对龙眼壳的研究偏向于龙眼保鲜过程中,龙眼壳的褐变,而对龙眼壳的化学成分的研究很少,只有一篇文献从龙眼壳中提取分离出一个三萜类化合物。龙眼果壳味甘,性温,无毒,水煎液外涂可治皮肤过敏,痈疖,止痛等具有一定的疗效.本论文主要从以下两个方面对龙眼壳进行了研究工作:1.以龙眼壳为原料,水提物经大孔树脂吸附、70%乙醇洗脱、无水乙醇精制,得到龙眼壳精制产品。龙眼壳精制产品在盐酸和水为1:1的甲醇液中回流水解。利用RP-HPLC法,采用保留时间定性,证实了龙眼壳水提物的水解产物中含有槲皮素;将水解液过滤,旋干,用乙酸乙酯提取极性小的部分,并通过硅胶柱层析、薄层制备、重结晶的方法分离纯化得到了槲皮素单体,证实了龙眼壳中含有黄酮类化合物;乙酸乙酯提取的残渣经柱层析、重结晶等方法,分离出一个化合物,经化学定性和光谱分析,鉴定其为没食子酸甲酯。龙眼壳精制产品经硅胶柱层析,薄层制备和重结晶等方法从龙眼壳中分离得到了1个化合物,经过光谱和化学方法检测,证实其为6-甲氧基-6-甲基-香豆素。2.以龙眼壳为原料,使用70%乙醇回流提取,提取液浓缩,用石油醚萃取,再通过硅胶柱层析,薄层层析等从石油醚萃取部分分离纯化出一个化合物;经过化学定性和光谱分析检测,鉴定它的结构为木栓酮。

全文目录


中文摘要  3-4
英文摘要  4-8
第一章 文献综述  8-24
  第一节 龙眼果实研究概况  8-16
    1 龙眼果肉的研究与开发  8-12
      1.1 龙眼果肉的营养成分分析  8-9
      1.2 龙眼果肉的保健作用及药用价值  9-10
      1.3 龙眼果肉化学成分的研究  10-12
    2 龙眼核化学成分的研究  12-15
      2.1 龙眼核的主要化学成分  12-13
      2.2 龙眼核中矿物元素  13
      2.3 龙眼核乙酸乙酯萃取物 GC-MS 分析  13-15
    3 龙眼壳的研究与开发  15
      3.1 龙眼壳中 PPO、POD 的研究  15
      3.2 龙眼壳石油醚部分的研究  15
    4 结论  15-16
  第二节 三萜及其甙类化合物研究概述  16-19
    1 概述  16
    2 三萜类化合物的分类  16
    3 理化性质  16-17
    4 提取分离  17-18
    5 三萜类化合物的生物活性及药理作用  18-19
  第三节 黄酮类化合物的研究概述  19-24
    1 概述  19
    2 存在形式  19-20
    3 理化性质  20-21
    4 黄酮类化合物的提取与分离  21-22
    5 黄酮类化合物的生物活性  22-23
    6 课题研究的意义  23-24
第二章 龙眼壳化学成分研究  24-47
  第一节 主要成分的提取精制  24-26
    1 实验部分  24-26
      1.1 仪器与试剂  24-25
      1.2 实验方法  25-26
  第二节 A_1、A_2部分的化学组分初探  26-29
    1 实验部分  26-29
      1.1 仪器与试剂  26-27
      1.2 实验方法  27-29
    2. 定性分析讨论  29
  第三节 A1部分的分离纯化  29-38
    1 实验部分  29-38
      1.1 仪器与试剂  29-30
      1.2 实验方法  30-38
  第四节 A2部分的分离纯化  38-40
    1 实验部分  38-40
      1.1 仪器与试剂  38-39
      1.2 实验方法  39-40
  第五节 化合物1-4 的化学定性及纯度检测  40-47
    1 实验部分  40-41
      1.1 仪器与试剂  40-41
      1.2 实验方法  41
    2 结果与讨论  41-47
      2.1 化合物1  41-43
      2.2 化合物2  43-44
      2.3 化合物3  44-45
      2.4 化合物4  45-47
第三章 单体化合物的结构鉴定  47-57
  1 实验部分  47
    1.1 仪器与试剂  47
  2 结果与讨论  47-57
    2.1 化合物1的结构鉴定  47-50
    2.2 化合物2的结构鉴定  50-52
    2.3 化合物3的结构鉴定  52-54
    2.4 化合物4的结构鉴定  54-57
第四章 结果与讨论  57-59
  一、本文的主要工作与特点  57
  二、本文工作的意义和需进一步研究的问题  57-59
参考文献  59-62
致谢  62-63
附录  63-68

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中图分类: > 医药、卫生 > 中国医学 > 中药学 > 中药化学
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