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苦豆籽粕—两歧双歧杆菌—唾液乳杆菌合生元对早期断奶仔猪生产性能及消化功能影响的研究

作　者: 孙晓磊
导　师: 杨英
学　校: 内蒙古农业大学
专　业: 临床兽医学
关键词: 苦豆籽粕 两歧双歧杆菌 猪源唾液乳杆菌 合生元 生产性能 消化功能
分类号:
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要


为研发安全、高效、绿色的合生元用于仔猪早期断奶应激综合征的防控,本试验以抑制仔猪致病性大肠杆菌效果优异的猪源唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)、两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)为益生菌和以苦豆籽粕为益生素制成苦豆籽粕-两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元,添加于早期断奶仔猪饲料中,研究其对早期断奶仔猪生产性能及消化功能的影响。试验选用60头21±2日龄体重相近的杜长大三元杂交早期断奶仔猪,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复5头仔猪。第1、2、3组在饲喂基础日粮的基础上分别添加0.5%、1.0%和2.0%的合生元,第4组对照组饲喂基础日粮,试验期为4周。研究结果表明：在生产性能指标中,各合生元添加组对提高试验仔猪日采食量和日增重效果不显著,反而有降低的趋势,但可降低料肉比,49日龄时,0.5%合生元组和2.0%合生元组相对于对照组,差异显著(P<0.05),并极显著降低了仔猪的腹泻率(P<0.01)。在肠道PH值指标中,各合生元添加组有降低消化道PH值的趋势,其中42日龄时,2.0%合生元组空肠和盲肠内容物的pH值显著低于对照组(P<0.05),49日龄时2.0%合生元组空肠和回肠内容物的pH值显著低于对照组(P<0.05)。在肠道内酶活性指标中,各合生元添加组对断奶仔猪肠道不同部位的胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性均有不同程度的提高,其中49日龄时效果显著,而且各合生元添加组对空肠中消化酶的提高作用较好。在肠黏膜形态结构指标中,各合生元添加组能减轻由于断奶应激引起的对肠黏膜形态的不利影响,各合生元添加组组于28日龄和35日龄均能显著提高肠黏膜绒毛长度,对隐窝深度的降低作用不明显,绒腺比则为42日龄和49日龄时效果显著,其中空肠效果较好。在本试验饲养方式下,苦豆籽粕—两歧双歧杆菌—唾液乳杆菌合生元可提高早期断奶仔猪的饲料转化率,改善其肠道内环境,尤以2.0%添加组效果较好,适宜于生产实践。

全文目录


摘要  3-4
Abstract  4-6
目录  6-8
插图与附表清单  8-10
缩略语表  10-11
1 引言  11-19
  1.1 早期断奶对仔猪的影响  11-12
    1.1.1 早期断奶对仔猪消化功能的影响  11
    1.1.2 早期断奶对仔猪免疫功能的影响  11-12
    1.1.3 早期断奶对仔猪消化道微生态系统的影响  12
  1.2 合生元的研究进展  12-17
    1.2.1 益生菌  12-13
    1.2.2 益生素  13-14
    1.2.3 合生元的作用机制  14-15
    1.2.4 中草药微生态制剂的优势  15
    1.2.5 中草药微生态制剂在养殖业的应用  15-17
    1.2.6 中草药微生态制剂存在的问题  17
  1.3 本研究的目的和意义  17-18
  1.4 本研究的总体思路  18-19
2 苦豆籽粕-两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元对早期断奶仔猪生产性能影响的研究  19-24
  2.1 材料与方法  19-20
    2.1.1 材料  19
    2.1.2 方法  19-20
  2.2 结果与分析  20-23
    2.2.1 苦豆籽粕-两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元对早期断奶仔猪生产性能的影响  20-23
    2.2.2 苦豆籽粕-两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元对早期断奶仔猪腹泻率的影响  23
  2.3 讨论  23-24
3 苦豆籽粕-两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元对早期断奶仔猪肠道内pH值影响的研究  24-29
  3.1 材料与方法  24-25
    3.1.1 材料  24
    3.1.2 方法  24-25
  3.2 结果与分析  25-28
  3.3 讨论  28-29
4 苦豆籽粕-两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元对早期断奶仔猪肠道内酶活性影响的研究  29-38
  4.1 材料与方法  29-30
    4.1.1 材料  29
    4.1.2 方法  29-30
  4.2 结果与分析  30-37
    4.2.1 胰蛋白酶活性测定结果  30-32
    4.2.2 脂肪酶活性测定结果  32-35
    4.2.3 淀粉酶活性测定结果  35-37
  4.3 讨论  37-38
5 苦豆籽粕-两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元对早期断奶仔猪肠黏膜形态结构影响的研究  38-47
  5.1 材料与方法  38-39
    5.1.1 材料  38
    5.1.2 方法  38-39
  5.2 结果与分析  39-46
    5.2.1 小肠黏膜绒毛长度的测量结果  39-41
    5.2.2 小肠黏膜隐窝深度的测量结果  41-44
    5.2.3 小肠黏膜绒腺比测量结果  44-46
  5.3 讨论  46-47
6 总体讨论  47-48
7 结论  48-49
附图 小肠黏膜形态  49-51
致谢  51-52
参考文献  52-57
作者简介  57

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