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中草药添加剂对提高福建黄兔免疫性能和肉质品质的试验研究

作　者: 黄伟煌
导　师: 吴德峰
学　校: 福建农林大学
专　业: 生药学
关键词: 中草药添加剂 福建黄兔 生长性能 免疫机能指标 血液生化指标 蛋白质 胆固醇 脂肪
分类号: S829.15
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要


选择福建玉华山生态养殖场断奶黄兔(60日龄),根据相应的指标使用不同剂量的中草药制剂比较各个组别的(日增重等)、腹泻率及血液生化、免疫机能指标(IgG、IgM、IgA)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、血清甘油三酯(TG)、血清尿素氮(BUN)、血糖(GLU)、球蛋白(G)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)、碱性磷酸酶(ALP)血清总胆固醇(TC)、等生化指标。兔肉检测肌肉蛋白、肌肉脂肪等指标的影响.实验一的数据中药Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组与对照组相比,生长性能结果如下:中药Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组平均增重分别提高了14.38%(P<0.05)、15.68%(P<0.05)、14.81%(P<0.05)、7.98%(P<0.05);料肉比分别降低21.98%(P<0.05)、34.76%(P<0.05)、31.01%(P<0.05)、18.41%(P<0.05);且两个中药处理组还能有效防止兔子腹泻,其中(腹泻发病率降低了13.3%)及改善精神状态,中药试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组与对照组相比,血液生化及免疫机能指标方面结果如下:血液中的IgG分别提高了6.43%(P>0.05)、19.59%(P<0.05)、9.86%(P>0.05)、2.32%(P>0.05);血液中的IgM分别提高了9.44%(P>.05)、19.39%(P<0.05)、11.12%(P>0.05)、6.07%(P>0.05);血液中的IgA分别提高了8.57%(P>0.05)、20.51%(P<0.05)、11.38%(P>0.05)、3.79%(P>0.05);总蛋白(TP)分别提高了3.26%(P>0.05)、7.36%(P<0.05)、6.08%(P>0.05)、2.13%(P>0.05);血液中的白蛋白(ALB)分别提高了4.09%(P>0.05)、11.47%(P>0.05)、5.29%(P>0.05)、2.29%(P>0.05);血液中的血糖(GLU)分别降低了4.32%(P>0.05)、13.85%(P>0.05)、5.40%(P>0.05)、3.06%(P>0.05);血液中的谷丙转氨酶(ALT)分别降低了8.24%(P>0.05)、14.53%(P>0.05)、11.98%(P>0.05)、3.35%(P>0.05);血液中的谷草转氨酶(AST)分别降低了12.25%(P>0.05)、30.28%(P>0.05)、22.08%(P>0.05)、5.47%(P>0.05);血液中乳酸脱氢酶(LDH)分别降低了2.12%(P>0.05)、4.92%(P>0.05)、3.11%(P>0.05)、2.48%(P>0.05);血液中碱性磷酸酶(AKP)分别降低了0.41%(P>0.05)、1.66%(P>0.05)、1.16%(P>0.05)、0.57%(P>0.05);血液中的血清甘油三酯(TG)分别降低了5.71%(P>0.05)、40.00%(P>0.05)、25.71%(P>0.05)、2.85%(P>0.05);血液中的血清尿素氮(BUN)分别降低了10.59%(P>0.05)、15.82%(P>0.05)、13.73%(P>0.05)、6.71%(P>0.05);中草药饲料添加剂的试验兔指标与对照组相比,变化如下:血清总胆固醇(TC)降低了2.47%(P<0.05)、36.92%(P<0.01)、1.53%(P<0.05);肌肉脂肪降低5.00%(P>0.05)、22.50%(P<0.05)、32.50%(P<0.01)、12.50%(P<0.05);肌肉蛋白提高2.05%(P>0.05)、6.50%(P<0.05)、8.80%(P<0.01)。试验结果表明中草药饲料添加剂不但能够显著提高动物体的免疫和抗病能力,而且能够,降低兔肉的胆固醇和脂肪,还能提高肌肉的蛋白质,与部份抗生素及化学合成药的饲料添加剂比较,显示出更好的效果,从而为中草药添加剂在畜牧业的使用实现“绿色,无污染,天然的兔肉”提供了更为有力的证据。

全文目录


摘要  9-11
ABSTRACT  11-13
第一部分 文献综述  13-27
  1. 研发中草药饲料添加剂的重要意义和必要性  13-15
    1.1 研发中草药是保障我国动物源性食品安全的重要举措  13-14
    1.2 研发中草药是扩大国际市场上动物源性食品出口的根本措施  14-15
  2. 中草药添加剂的功效  15-16
    2.1 营养作用  15-16
    2.2 防病治病的功能  16
    2.3 免疫功能  16
    2.4 抗应激作用  16
  3. 中草药临床作用优势和特点  16-19
    3.1 中草药饲料添加剂的天然性和安全可靠性  16-17
    3.2 中草药饲料添加剂的多功能性  17
    3.3 中草药饲料添加剂的无抗药性  17
    3.4 中草药饲料添加剂的低毒性  17-18
    3.5 中草药饲料添加剂的经济性  18
    3.6 中草药饲料添加剂的药源广泛性  18
    3.7 中草药饲料添加剂的环境保护效应  18-19
  4. 中草药饲料添加剂的应用现状和种类  19-21
    4.1 免疫增强剂  19
    4.2 激素样添加剂  19
    4.3 抗应激剂  19-20
    4.4 抗微生物剂  20
    4.5 驱虫剂  20
    4.6 增食剂  20-21
    4.7 提生殖增蛋剂  21
    4.8 催肥剂  21
    4.9 催乳剂  21
    4.10 疾病防治剂  21
    4.11 饲料保藏剂  21
  5. 中草饲料添加剂药存在的一些问题  21-23
    5.1 成分复杂  22
    5.2 有效成分难以控制  22
    5.3 科技含量低  22-23
    5.4 使用剂量难以控制  23
  6. 中草饲料添加剂药发展趋势及努力方向  23-27
    6.1 深入研究作用的药物  23-24
    6.2 研究作用机理深入化  24
    6.3 技术高新化  24
    6.4 添加微量化  24-25
    6.5 高效多能化  25
    6.6 剂型合理化  25
    6.7 产品系列化  25-26
    6.8 经济环保化  26
    6.9 发展可持续化  26
    6.10 中西药结合  26-27
第二部分 试验研究  27-63
  试验一 中草药饲料添加剂提高生态兔生长性能和免疫力的试验研究  27-51
    1. 材料和方法  28-41
      1.1 中草药免疫增强剂的配方和制备  28
      1.2 试验动物  28
      1.3 试验方法  28
      1.4 饲养环境和管理  28-29
      1.5 试验时间  29
      1.6 供饲兔子的基础营养水平  29-30
      1.7 生长性能指标观察  30
      1.8 血液样品采集及相关生化及免疫指标测定  30-41
    2. 结果与分析  41-47
      2.1 中草药添加剂对生态兔生长性能、料重比及腹泻率的结果分析  41-42
      2.2 中草药饲料添加剂对生态兔血液中的免疫球蛋白指标的影响  42-43
      2.3 中草药饲料添加剂对生态兔血液中的总蛋白指标的影响  43
      2.4 中草药饲料添加剂对生态兔血液中的白蛋白ALB 指标影响  43-44
      2.5 中草药饲料添加剂对生态兔血液中的血糖（GLU）指标的的影响  44
      2.6 中草药饲料添加剂对生态兔血液中的谷丙转氨酶ALT 的影响  44-45
      2.7 中草药饲料添加剂对生态兔血液中的谷草转氨酶AST  45
      2.8 中草药饲料添加剂对生态兔血液中的乳酸脱氢酶LDH 指标的影响  45-46
      2.9 中草药饲料添加剂对生态兔血液中碱性磷酸酶AKP 指标的影响  46
      2.10 中草药饲料添加剂对生态兔血液中对血清甘油三酯TG 的影响  46-47
      2.11 中草药饲料添加剂对生态兔血液中对血清血清尿素氮BUN 的影响  47
    3. 讨论与小结  47-51
      3.1 兔的生理和病理特点  47
      3.2 检测几种免疫球蛋白的临床意义  47-48
      3.3 生态兔免疫增强剂的组方特点  48
      3.4 生态兔免疫增强剂的中药药理作用  48-49
      3.5 免疫增强剂的中药对生态兔血液生化指标的作用  49
      3.6 中草药添加剂对生态兔增重和提高饲料报酬的作用  49-51
  试验二 中草药饲料添加降低生态兔胆固醇的试验研究  51-55
    1. 材料和方法  51-53
      1.1 中草药降胆固醇饲料添加剂的配方和制备  51
      1.2 试验动物  51
      1.3 试验方法  51-52
      1.4 饲养环境和管理  52
      1.5 试验时间  52
      1.6 血液样品采集及相关生化及免疫指标测定  52-53
    2. 结果与分析  53
    3. 讨论与小结  53-55
      3.1 福建黄兔的生理特点  53
      3.2 降低生态兔胆固醇的中草药添加剂的组方特点  53-54
      3.3 中草药添加剂的中药降低生态兔胆固醇的药理作用特点  54-55
  试验三 中草药饲料添加降低生态兔肉脂肪的试验研究  55-59
    1. 材料和方法  55-56
      1.1 中草药降低兔肉脂肪的饲料添加剂的配方和制备  55
      1.2 试验动物  55
      1.4 饲养环境和管理  55-56
      1.5 试验时间  56
      1.6 血液样品采集及相关生化及免疫指标测定  56
      1.7 数据分析  56
    2. 结果与分析  56-57
    3. 讨论与小结  57-59
      3.1 福建黄兔的生理特点  57
      3.2 降低生态兔肌肉脂肪的中草药添加剂的组方特点  57
      3.3 中草药添加剂的中药降低生态兔肉脂肪的药理作用特点  57-59
  试验四 中草药饲料添加剂提高生态兔肉蛋白质的试验研究  59-63
    1. 材料和方法  59-60
      1.1 中草药提高肉质蛋白质饲料添加剂饲料添加剂的配方和制备  59
      1.2 试验动物  59
      1.3 实验方法  59
      1.4 饲养环境和管理  59-60
      1.5 试验时间  60
      1.6 血液样品采集及相关生化及免疫指标测定  60
      1.7 数据分析  60
    2. 结果与分析  60
    3. 讨论与小结  60-63
      3.1 福建黄兔的生理特点  60-61
      3.2 提高生态兔肌肉蛋白的中草药添加剂的组方特点  61
      3.3 中草药添加剂的中药提高生态兔肌肉蛋白的药理作用特点  61-63
第三部分 结论  63-65
  1. 中草药饲料添加剂有提高生态兔生长性能的作用  63
  2. 中草药饲料添加剂有提高生态兔免疫力的作用  63-64
  3. 中草药饲料添加剂有降低生态兔胆固醇的作用  64
  4. 中草药饲料添加剂有降低生态兔肉脂肪的作用  64
  5. 中草药饲料添加剂有提高生态兔肉蛋白质的作用  64-65
参考文献  65-70
致谢  70

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中图分类: > 农业科学 > 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > 家畜 > 兔
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