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天津市无公害蔬菜现状及发展研究

作　者: 王鸿彬
导　师: 任大鹏；孙国兴
学　校: 中国农业大学
专　业: 种植业
关键词: 无公害蔬菜质量安全天津
分类号: F326.13
类　型: 硕士论文
年　份: 2005年
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内容摘要

“无公害食品行动计划”实施以来,我国农产品质量安全水平经历了一个大幅度提高过程,但是,随后又进入了一个徘徊爬坡阶段。天津市无公害蔬菜发展的情况也是如此。分析天津市无公害蔬菜发展的现状,可以看出,在天津市无公害蔬菜质量安全管理体系中还存在着与事业发展不相适应之处:1、在现有的质量安全标准体系中,有些标准还不配套。2、检测体系建设进展缓慢,检测能力不足,多系统检测机构并存,职责有待进一步明确,关系亟待理顺,检测机构本身管理薄弱,检测人员素质有待提高。3、认证体系整体薄弱。4、农技示范推广难度大。5、法律、法规体系不完善,存在着空白,等等。针对这些不适应之处,应采取的措施是:1、健全天津市无公害农产品质量安全标准体系。2、加强天津市农产品质量安全检验检测体系建设。3、以无公害农产品产地认定和产品认证为基础、加强农产品质量安全认证和管理工作。4加强示范推广体系的建设。5、利用先进的信息支持体系,建立公开、透明的农产品质量安全信息发布制度。在一个健全、完善的无公害农产品质量安全管理体系的基础之上,严格控制生产源头、有效监管生产全过程、实施农业投入品和农产品质量安全追溯制度和市场准入制度是保障农产品质量安全的最好途径。

全文目录

第一章引言  6-11
  1．1 研究的目的和意义  6
  1．2 研究的内容和方法  6-7
  1．3 相关的理论概念  7-11
第二章天津市无公害蔬菜的发展及现状  11-16
  2．1 我国农产品质量安全的现状  11-13
  2．2 天津市无公害蔬菜的发展与现状  13-16
第三章天津市无公害蔬菜质量安全管理体系的形成与现状  16-26
  3．1 天津市无公害蔬菜质量安全管理体系的形成  16-17
  3．2 天津市无公害蔬菜质量安全管理体系的现状  17-20
  3．3 天津市无公害蔬菜质量安全管理体系中存在的问题  20-26
第四章天津市无公害蔬菜发展中存在问题的解决对策  26-33
  4．1 完善天津市无公害蔬菜质量安全管理体系的建议  26-27
  4．2 提高天津市无公害蔬菜质量安全的建议  27-33
第五章结论  33-34
附表  34-36
参考文献  36-37
致谢  37-38
作者简历  38

天津市无公害蔬菜现状及发展研究

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