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酿酒葡萄‘爱格丽’组织培养及工厂化育苗初探

作 者: 苏娟
导 师: 李华;王华
学 校: 西北农林科技大学
专 业: 葡萄与葡萄酒学
关键词: 组培苗 快繁体系 褐变 玻璃化 移栽
分类号: S663.1
类 型: 硕士论文
年 份: 2010年
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内容摘要


本试验以酿酒葡萄‘爱格丽’为试材,通过对酿酒葡萄‘爱格丽’的快繁体系建立、组培苗继代培养中出现的褐变现象和玻璃化问题、组培苗移栽驯化等问题的研究,测定组培苗的生长形态、生理生化等指标,初步得出以下结论:(1)在酿酒葡萄‘爱格丽’组织培养中,不同的消毒剂、培养基、琼脂和蔗糖含量、IBA浓度对组培材料的影响不同。初代培养时,葡萄茎段用表面消毒剂酒精消毒30s,再用HgCl2消毒7min组合消毒效果最好。组培苗继代培养最适培养基为1/2MS,培养基中的琼脂和蔗糖含量对生根指数的影响不显著,IBA对生根指数影响显著。最适的IBA浓度为0.2mg/L。(2)在组培苗的褐变现象的研究过程中,PPO和POD参与了褐变的发生。PPO活性与组织培养材料的褐变不呈正相关,褐变的发生可能和酚类物质的含量多少有关。顶部和基部的枝条的随着PAL活性的升高,总酚含量增加褐变率升高。随着培养时间的延长,PAL在后期下降。枝条不同部位的茎段发生褐变的几率不同,枝条基部和顶部的茎段容易发生褐变。(3)在对组培苗的玻璃化现象的研究过程中,发现不同的培养基、蔗糖、琼脂和活性炭含量对组培苗的玻璃化的影响不同。基本培养基1/4MS+30g/L蔗糖+ 8g/L琼脂的处理玻璃化程度最小。培养基中添加活性炭的处理玻璃化程度明显降低。(4)不同处理对酿酒葡萄品种‘爱格丽’组培苗移栽有不同的影响。结果表明:基质组合腐殖土:珍珠岩1:1(体积比)的移栽成活率和抗逆性最高;基质组合腐殖土:珍珠岩:园土:牛粪1:1:1:0.3(体积比)的干重比和根系活力最好。移栽器皿的大小对植株的生长有着一定的影响,10×10cm的营养钵更适宜作为组培苗的移栽驯化。0.4g/L的激素短时间对促发新根作用不太明显,对于移栽成活的组培苗,0.4g/L的激素可以提高其根系活力和壮苗指数。就大范围的推广,腐殖土:珍珠岩:园土:牛粪1:1:1:0.3适宜作为‘爱格丽’组培苗移栽的基质。

全文目录


摘要  6-7
ABSTRACT  7-12
第一章 文献综述  12-23
  1.1 组织培养的研究进展  12-14
    1.1.1 植物组织培养的研究进展  12
    1.1.2 葡萄组织培养的研究进展  12
    1.1.3 葡萄组织培养技术的应用  12-13
    1.1.4 工厂化育苗的研究进展  13-14
  1.2 植物的组织培养和褐变  14-18
    1.2.1 褐变的概念  14
    1.2.2 褐变的分类  14
    1.2.3 褐变产生的原因  14-15
    1.2.4 褐变的影响因素  15-16
    1.2.5 褐变的机理  16-17
    1.2.6 褐变抑制方法  17-18
  1.3 植物的组织培养和玻璃化现象  18-20
    1.3.1 玻璃化的表现  18-19
    1.3.2 玻璃化的影响因素  19-20
    1.3.3 玻璃化苗发生的机制  20
    1.3.4 防止玻璃化的措施  20
  1.4 移栽炼苗  20-22
    1.4.1 驯化炼苗的概念  20
    1.4.2 影响组培苗移栽驯化成活的因素  20-22
    1.4.3 提高组培苗移栽成活率的技术和措施  22
  1.5 本试验的目的与意义  22-23
第二章 材料与方法  23-27
  2.1 材料与试验设计  23-24
    2.1.1 试验地概况和试验材料  23
    2.1.2 试验的内容和试验设计  23-24
  2.2 试验测定的指标和方法  24-27
    2.2.1 再生系统的建立  24-25
    2.2.2 褐变生理生化指标的变化  25
    2.2.3 玻璃化组培苗和移栽驯化生理生化指标的变化  25-26
    2.2.4 三因素培养基、蔗糖、琼脂含量及活性炭处理对组培苗玻璃化的影响  26
    2.2.5 组培苗和移栽驯化苗生长形态指标  26
    2.2.6 苗木生长强弱的判断  26
    2.2.7 数据统计分析  26-27
第三章 结果与分析  27-42
  3.1 快繁体系的建立  27-31
    3.1.1 不同消毒剂和消毒时间对外植体污染率、褐死率和成活率的影响  27
    3.1.2 不同培养基对组培苗继代培养的影响  27-28
    3.1.3 三因素琼脂、蔗糖的含量和IBA 浓度对继代培养的影响  28-30
    3.1.4 不同IBA 浓度组培苗的生长形态指标的区别  30-31
  3.2 组培苗褐变过程中生理生化指标的测定  31-35
    3.2.1 葡萄爱格丽不同枝条部位外植体培养过程中POD 活性的变化  32
    3.2.2 葡萄爱格丽不同枝条部位外植体培养过程中PPO 活性的变化  32-33
    3.2.3 葡萄爱格丽不同枝条部位外植体培养过程中总酚的变化  33-34
    3.2.4 葡萄爱格丽不同枝条部位外植体培养过程中PAL 活性的变化  34
    3.2.5 枝条不同部位初代培养过程中的褐变率  34-35
  3.3 组培苗玻璃化现象的研究  35-37
    3.3.1 三因素不同培养基、琼脂和蔗糖含量对组培苗玻璃化率的影响  35-36
    3.3.2 玻璃化苗生理生化特性  36-37
    3.3.3 抑制玻璃苗的产生  37
  3.4 组培苗的移栽驯化  37-40
    3.4.1 不同处理对葡萄组培苗生长的影响  37-38
    3.4.2 不同处理对组培苗移栽驯化过程中生理指标的影响  38-39
    3.4.3 不同处理对葡萄组培苗质量的影响  39-40
  3.5 工厂化育苗的流程的建立  40-41
    3.5.1 ‘爱格丽’葡萄工厂化育苗流程图  40-41
    3.5.2 ‘爱格丽’葡萄生根瓶苗的炼苗,移栽和驯化  41
  3.6 ‘爱格丽’葡萄组培苗大田的植物学性状  41-42
第四章 讨论  42-46
  4.1 快繁体系的建立  42
  4.2 褐变与组织培养  42-43
  4.3 玻璃化和组织培养  43-44
  4.4 组培苗的移栽驯化  44-46
第五章 结论  46-47
参考文献  47-52
附录  52-54
缩略词表  54-55
致谢  55-56
作者简介  56

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中图分类: > 农业科学 > 园艺 > 果树园艺 > 浆果类 > 葡萄
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