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兰州A酒店竞争战略研究

作　者: 彭玉萍
导　师: 李映洲
学　校: 兰州大学
专　业: 工商管理
关键词: 商务酒店竞争战略集中化战略差异化
分类号: F719
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
下　载: 233次
引　用: 2次
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内容摘要

酒店业是旅游业的三大支柱产业之一,酒店业的发达程度是一个国家或城市旅游业、服务业发展水平最直观、最具体的体现。进入新世纪以来,得益于我国经济社会的持续发展,国内旅游业快速发展,酒店业进入了一个快速发展的历史好时期。同时,酒店业的市场环境也日趋复杂、市场竞争日渐激烈。近年来,随着经济型连锁酒店的蓬勃发展,国内酒店业已呈现出“两头热、中间凉”的态势,一边是连锁经济型酒店迅速扩张,吸引越来越多中低消费层次的客源,一边是高档豪华的品牌高星级酒店,巩固住了高端消费群体,而处在夹缝中的传统三星级酒店正面临着生存危机。兰州作为甘肃省的政治经济文化中心,在国家西部大开发的大背景下,同样迎来经济的大发展,A酒店作为兰州市的一家三星级酒店,面临着难得的发展机遇,但缺乏规模、资金优势,竞争战略不清晰,应对竞争乏力都成为阻碍酒店进一步发展的问题。本文以地处兰州的A酒店为研究对象,第一章为引言,主要交待本文的研究背景、研究内容与研究方法。第二章为竞争战略理论,在阐述竞争战略内容的基础上,对酒店竞争战略进行介绍。第三章为A酒店的发展问题分析,对A酒店的经营现状、面临问题进行了介绍,为下一步研究奠定基础。第四章为A酒店的发展竞争力与竞争环境分析,阐述A酒店的行业特点,并对A酒店行业竞争环境进行分析。第五章为A酒店的竞争战略选择,对A酒店的优势与劣势进行详细分析,从而为A酒店提供决策支持。第六章为A酒店竞争战略实施与控制,分析结合A酒店的资源与运营特点,阐述其竞争战略应为：集中化竞争战略,并以差异化竞争战略为辅助的竞争战略,并提出其竞争战略实施方案。第七章为结论,对本文研究进行总结,并对下一步研究进行展望。本文的分析结合了笔者工作中遇到的大量实际情况,希望能为西北地区其它情况类似的酒店如何在市场竞争中,创新服务产品,走特色化经营,专业化经营之路提供一些思路。

全文目录

摘要  3-4
Abstract  4-7
第一章引言  7-13
  第一节研究背景及意义  7-8
  第二节国内外研究现状  8-10
  第三节国内酒店竞争战略研究综述  10-11
  第四节研究方法和研究思路  11
  第五节研究框架  11-13
第二章竞争战略相关理论概述  13-16
  第一节竞争战略理论  13-14
  第二节酒店管理理论  14-15
  第三节竞争对手分析理论  15-16
第三章 A酒店发展问题分析  16-19
  第一节 A酒店概况  16
  第二节 A酒店经营现状  16-17
  第三节 A酒店面临的问题  17-19
第四章 A酒店竞争环境与发展竞争力分析  19-34
  第一节 A酒店的行业特点  19-20
  第二节 A酒店行业竞争环境分析  20-30
  第三节 A酒店发展竞争力分析  30-34
第五章 A酒店竞争战略选择  34-40
  第一节制定竞争战略的指导原则  34-35
  第二节 A酒店竞争战略的目标体系  35-37
  第三节 A酒店竞争战略的评价与选择  37-40
第六章竞争战略实施与控制  40-47
  第一节竞争战略实施步骤  40
  第二节竞争战略实施重点  40-45
  第三节竞争战略实施保障措施  45-46
  第四节竞争战略控制  46-47
第七章结论  47-48
参考文献  48-50
致谢  50

兰州A酒店竞争战略研究

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