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复合胃肠道调节剂对断奶仔猪生产性能的影响及其机理研究

作　者: 刘小锋
导　师: 张金枝
学　校: 浙江大学
专　业: 动物遗传育种与繁殖
关键词: 断奶仔猪复合胃肠道调节剂生长性能消化酶绒毛高度隐窝深度
分类号: S828
类　型: 硕士论文
年　份: 2007年
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内容摘要

本研究通过在断奶仔猪日粮中添加不同水平的复合胃肠道调节剂,观察其对生长性能的影响,并从腹泻率、肠道形态结构、消化酶活性、营养物质的表观消化率等方面,探讨复合胃肠道调节剂对断奶仔猪生长性能的影响及作用机理。选择30日龄断奶、体重相近的杜大长仔猪80头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头猪。分别为空白组(饲喂基础日粮)、抗生素组(抗生素为杆菌肽锌150mg／kg+硫酸抗敌素30mg／kg)、试验组1(添加0.3%的复合微生态制剂)、试验组2(添加0.5%的复合微生态制剂)。试验第1天、15天和30天分别于早晨空腹称重,断奶当天打耳号,在试验开始第15天早上采血,第30天试验结束,每组选3头屠宰,取十二指肠、空肠、回肠进行试验室分析。结果表明：试验前15天,各组体重均增加,试验组2和抗生素组的体重显著高于空白组和试验组1(P<0.05)。试验后15天,试验组2和抗生素组的体重同样显著高于空白组和试验组1(P<0.05),以试验组2增长的速度最快。试验前15天,试验组2和抗生素组的平均日增重显著高于空白组和试验组1(P<0.05),试验结束时,试验组2和抗生素组的平均日增重显著高于空白组和试验组1(P<0.05)。整个试验期间,各组间的料重比以试验组2最低,抗生素次之,空白组最高。试验前15天,实验组和抗生素组的腹泻率与空白组的腹泻率差异极显著(P<0.01)；试验组1腹泻率与试验组2腹泻率差异极显著(P<0.01),与抗生素组的腹泻率差异显著(P<0.05)；试验组2腹泻率与抗生素组腹泻率差异不显著(P>0.05)。试验后15天,实验组与空白组腹泻率间差异极显著(P<0.01)；实验组与抗生素组间的腹泻率差异不显著(P<0.01)。各组中干物质表观消化率以试验组1最高(85.34%),空白组最低,但是各组之间差异不显著(P>0.05)。粗蛋白和粗脂肪的表观消化率相比,空白组显著低于其它各组(P<0.05),其余三组差异不显著(P>0.05)；试验组2的粗灰分表观消化率显著高于其余3组(P<0.05)；试验组1和试验组2总P的表观消化率显著高于抗生素组和空白组(P<0.05),各组间Ca的表观消化率差异不显著(P>0.05)。抗生素组、试验组1、试验组2十二指肠肠段的蛋白酶活性显著高于空白组十二指肠肠段的蛋白酶活性(P<0.05)；试验组1和试验组2空肠肠段的蛋白酶活性显著高于对照组和抗生素组的蛋白酶活性(P<0.05)；但在回肠肠段上各组间蛋白酶活性差异不显著(P>0.05)。试验组1十二指肠肠段的脂肪酶活性显著高于其它各组(P<0.05),并且其空肠肠段的脂肪酶活性显著高于空白组和试验组2(P<0.05),与抗生素组间的差异不显著(P>0.05)。在回肠肠段上各组间脂肪酶活性差异不显著(P>0.05)。两试验组十二指肠肠段的淀粉酶活性显著高于两对照组(P<0.05),但两试验组间差异不显著(P>0.05)。各组间空肠与回肠肠段淀粉酶活性间差异不显著(P>0.05)。血清中总蛋白、白蛋白、尿素氮、总胆固醇、谷丙转氨酶、血清钙在各组间没有显著差异(P>0.05),但可以看出试验组1、试验组2以及抗生素组与空白组相比,血清总蛋白含量有明显的升高趋势,而血清尿素含量有明显降低趋势,试验组1的低密度脂蛋白极显著高于空白组和抗生素组(P<0.01),试验组1和试验组2的谷草转氨酶极显著高于空白组和抗生素组(P<0.01),抗生素组的碱性磷酸酶极显著高于其它各组(P<0.01),试验组2和抗生素组的葡萄糖含量显著高于空白组和试验组1(P<0.05)。而试验组1和试验组2的血清磷含量显著高于空白组和抗生素组(P<0.05)。十二指肠以试验组1的绒毛高度最高,极显著高于其它各组(P<0.01),但其余3组之间差异不显著。空肠的绒毛高度在各组间差异不显著(P>0.05),以空白组略高。试验组2的回肠绒毛高度最高,极显著高于空白组和抗生素组(P<0.01),与试验组1的差异不显著(P>0.05)；试验组.1的回肠绒毛高度显著高于抗生素组(P<0.05)。试验组1和试验组2十二指肠的隐窝深度极显著低于空白组和抗生素(P<0.01)。试验组1的空肠隐窝深度极显著低于其它各组(P<0.01)。回肠隐窝深度以抗生素组最低,极显著低于空白组和试验组2(P<0.01)。试验组2和抗生素组对小肠的完整性有明显的提高,之后是实验组1,而空白组最差。

全文目录

目录  5-8
摘要  8-10
ABSTRACT  10-13
1 前言  13-24
  1.1 早期断奶仔猪的特点  13-15
    1.1.1 断奶仔猪的肠道结构特点  13-14
    1.1.2 断奶仔猪的营养消化特点  14
    1.1.3 断奶仔猪肠道内环境的特点  14
    1.1.4 断奶仔猪肠道免疫机能的特点  14-15
  1.2 早期断奶仔猪腹泻  15
  1.3 抗生素及其危害性  15-16
    1.3.1 耐药性  15-16
    1.3.2 残留  16
  1.4 饲用芽孢菌  16-20
    1.4.1 饲用芽孢菌菌种  17
    1.4.2 饲用芽孢菌在动物消化道的增殖研究  17
    1.4.3 拮抗动物病原菌,维持和调节肠道生态平衡  17-18
    1.4.4 产生多种酶类,促进动物消化酶活性  18
    1.4.5 饲用芽孢菌的营养作用  18-19
    1.4.6 对动物器官生理机能的影响研究  19
    1.4.7 增强动物机体的免疫功能的研究  19-20
  1.5 酸化剂的研究进展  20-23
    1.5.1 酸化剂概述  20-21
    1.5.2 酸化剂的作用机理  21-22
    1.5.3 酸化剂的研究方向  22-23
  1.6 本研究的目意义和内容  23-24
    1.6.1 研究的目意义  23
    1.6.2 研究的内容  23-24
2 材料和方法  24-31
  2.1 试验动物和日粮  24
  2.2 饲养试验  24
  2.3 消化试验  24
  2.4 屠宰  24-26
  2.5 样品成分分析  26-29
    2.5.1 样品中粗蛋白含量的测定  26-27
    2.5.2 样品中粗脂肪含量测定  27-28
    2.5.3 样品中Cr_2O_3含量的测定  28-29
    2.5.4 其他成分的测定  29
  2.6 消化酶活力的测定  29-30
    2.6.1 粗酶液的制备  29
    2.6.2 蛋白酶活性测定  29
    2.6.3 淀粉酶活性测定  29-30
    2.6.4 脂肪酶活性测定  30
  2.7 血清指标测定  30
  2.8 肠壁绒毛高度、固有膜厚度和隐窝深度测定  30
  2.9 腹泻率的测定  30
  2.10 统计分析  30-31
3 结果  31-39
  3.1 生产性能  31-32
  3.2 腹泻率  32
  3.3 断奶仔猪饲料营养物质的表观消化率  32-33
  3.4 断奶仔猪消化酶活性  33-35
    3.4.1 断奶仔猪蛋白酶活性  33-34
    3.4.2 断奶仔猪脂肪酶活性  34
    3.4.3 断奶仔猪淀粉酶活性  34-35
  3.5 断奶仔猪血清生化指标  35-36
  3.6 小肠绒毛高度和隐窝深度  36-37
  3.7 肠道的形态结构  37-39
    3.7.1 十二指肠黏膜光镜比较  37
    3.7.2 空肠黏膜光镜比较  37
    3.7.3 回肠黏膜光镜比较  37-39
4 讨论  39-44
  4.1 复合胃肠道调节剂对断奶仔猪生产性能的影响  39-40
  4.2 复合胃肠道调节剂对断奶仔猪腹泻率的影响  40
  4.3 复合胃肠道调节剂对断奶仔猪消化利用日粮养分的影响  40-41
  4.4 复合胃肠道调节剂对断奶仔猪消化酶活性的影响  41
  4.5 复合胃肠道调节剂对血清生化指标的影响  41-42
  4.6 复合胃肠道调节剂对断奶仔猪小肠微绒毛发育的影响  42
  4.7 复合胃肠道调节剂对断奶仔猪肠道形态结构的影响  42-44
5 结论  44-45
参考文献  45-50
致谢  50

复合胃肠道调节剂对断奶仔猪生产性能的影响及其机理研究

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