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不同日粮类型对仔猪生产性能及血清生化指标的影响

作　者: 辛亮
导　师: 刘强
学　校: 南京农业大学
专　业: 动物营养与饲料科学
关键词: 仔猪 氨基酸平衡日粮 抗生素撤除 生产性能 血清生化指标
分类号:
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要


本试验根据仔猪的营养需要配制低蛋白氨基酸平衡日粮,进一步将其分为未添加抗生素和添加低剂量抗生素日粮,同时选择一种目前国内著名品牌仔猪饲料作为对照日粮,分别简称为无抗日粮、低抗日粮和对照日粮,共3种试验日粮,通过比较上述3种日粮在仔猪哺乳(3-8kg)和保育期(15-30kg)的饲喂效果、饲料养分表观消化率以及仔猪部分血清生化和免疫指标的影响,研究通过氨基酸平衡技术并添加某些有机微量元素降低仔猪日粮抗生素添加量的可行性。试验一不同日粮类型对哺乳仔猪生产性能及血清生化指标的影响本试验采用单因素随机区组试验设计,以试验开始时间为区组(批次),分为5个重复。每批次中,根据仔猪出生日期、性别比例和母猪胎次相近原则,选取3窝平均体重相近(3.93±0.61kg)的7日龄杜x长x大哺乳仔猪,每窝均为10头仔猪,每窝仔猪随机分配一种上述日粮补饲,分别记为无抗组、低抗组和对照组,共重复5次,共用仔猪15窝,150头,试验期21天。结果显示,与对照日粮相比,哺乳仔猪对两种低蛋白日粮的平均日采食量(average daily feed intake, ADFI)均有提高,平均日增重(average daily gain, ADG)和腹泻率均呈下降趋势,但上述指标差异均不显著；三种日粮组的仔猪死淘率也无显著差异；两种低蛋白日粮均降低了仔猪血清尿素氮浓度,其中无抗日粮组的下降达到极显著水平(P=0.003),而低抗日粮组达到显著水平(P=0.037),其它血清生化和免疫指标与对照组相比差异均不显著。试验二不同日粮类型对保育前期仔猪生产性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响本试验采用单因素随机区组试验设计,以试验开始时间为区组(批次),分为3个重复。每批次中,根据仔猪出生日期、性别比例和母猪胎次相近原则,选取3栏平均体重相近(15.43±0.53kg)的45日龄杜×长×大哺乳仔猪,每栏均为16头仔猪,每窝仔猪随机分配一种上述日粮补饲,分别记为无抗组、低抗组和对照组,共重复3次,共用仔猪9栏,144头,试验期30天。结果显示,与对照组相比,低抗日粮有提高仔猪ADG和ADFI,降低仔猪腹泻率的趋势,同时饲料转化率(feedconversion ratio,FCR)也有下降；而无抗日粮则有提高仔猪ADFI,降低ADG和FCR的趋势,但腹泻率却升高；仔猪极显著提高了对无抗日粮的干物质(P=0.000)、粗蛋白(P=0.005)、粗脂肪(P=0.001)、粗灰分(P=0.005),显著提高了Ca(P=0.012)、谷氨酸(P=0.041)、异亮氨酸(P=0.025)、亮氨酸(P=0.025)和赖氨酸(P=0.028)表观消化率；而仔猪只极显著提高了对低抗日粮的干物质(P=0.000)的表观消化率,显著提高了对粗蛋白(P=0.023)、异亮氨酸(P＝0.034)的表观消化率却显著降低了组氨酸(P=0.021)的表观消化率；无抗日粮显著提高了仔猪血清血清总蛋白(P=0.044)、IgG(P=0.000)、IgM(P=0.000)和T3/T4(P=0.008)的浓度,显著降低了血清尿素氮(P=0.031)和血清葡萄糖(P=0.000)的浓度；低抗日粮极显著提高了仔猪血清谷丙转氨酶P=0.001)、IgG(P=0.000)的浓度和T3/T4(P=0.000),极显著降低了血清尿素氮(P=0.004)和血清葡萄糖(P=0.000)的浓度。综上所述,通过氨基酸平衡理论并添加某些有机微量元素配制的低蛋白日粮能显著提高仔猪对主要养分的消化率,优化仔猪体内的养分代谢和免疫状况,能获得与目前主流同类商业饲料产品相近的动物生产性能,但在本试验所处的真实饲养条件下,仔猪前期日粮中完全撤除抗生素的可行性尚需进一步探讨。

全文目录


目录  4-6
摘要  6-8
ABSTRACT  8-10
缩略符号  10-11
引言  11-12
第一部分 文献综述 仔猪日粮营养研究进展及其应用  12-34
  1 低蛋白氨基酸平衡日粮的研究进展  12-15
    1.1 低蛋白氨基酸平衡日粮的定义  12
    1.2 仔猪的理想蛋白模型  12-15
  2. 低蛋白氨基酸平衡日粮在猪生产中的应用  15-18
    2.1 低蛋白氨基酸平衡日粮对猪生产性能影响的研究  15-16
    2.2 低蛋白氨基酸平衡日粮对猪氮排泄量影响的研究  16-17
    2.3 低蛋白氨基酸平衡日粮控制仔猪腹泻的研究  17
    2.4 低蛋白氨基酸平衡日粮降低饲料生产成本的研究  17-18
  3. 无抗生素日粮在猪生产中的应用  18-19
  4. 有机微量元素在养猪生产中的应用  19-21
    4.1 氨基酸螯合铜在养猪生产中的应用  19-20
    4.2 氨基酸螯合锌在养猪生产中的应用  20
    4.3 氨基酸螯合铁在养猪生产中的应用  20-21
    4.4 有机碘在养猪生产中的应用  21
  5. 研究目的、意义和内容  21-23
    5.1 研究目的  21
    5.2 研究意义  21-22
    5.3 研究内容  22-23
  参考文献  23-34
第二部分 试验研究  34-70
  第一章 不同日粮类型对哺乳仔猪生产性能及血清生化指标的影响  34-48
    1 材料与方法  35-40
      1.1 试验材料、试剂和仪器  35
      1.2 试验设计  35-36
      1.3 试验日粮配制  36
      1.4 试验动物的饲养与管理  36-38
      1.5 样品的采集与处理  38-39
      1.6 测定指标和方法  39
      1.7 结果计算  39
      1.8 数据的处理与分析  39-40
    2 结果与分析  40-43
      2.1 日粮类型对哺乳仔猪生长性能和腹泻率的影响  40-41
      2.2 日粮类型对哺乳仔猪血清生化、免疫指标的影响  41-43
    3 讨论  43-47
      3.1 不同日粮类型对哺乳仔猪生产性能的影响  43-45
      3.2 不同日粮类型对哺乳仔猪养分表观消化率的影响  45
      3.3 不同日粮类型对哺乳仔猪血清生化指标的影响  45-47
    4 小结  47-48
  第二章 不同日粮类型对保育仔猪生产性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响  48-70
    1 材料与方法  48-53
      1.1 试验材料、试剂与仪器  48-49
      1.2 试验设计  49
      1.3 试验日粮配制  49-51
      1.4 试验动物饲养与管理  51-52
      1.5 试验样品采集与处理  52
      1.6 指标测定和方法  52
      1.7 结果计算  52
      1.8 数据处理与分析  52-53
    2 结果与分析  53-62
      2.1 日粮类型对保育仔猪生长性能和腹泻率的影响  53-56
      2.2 日粮类型对保育仔猪养分表观消化率的影响  56
      2.3 日粮类型对保育仔猪氨基酸消化率的影响  56
      2.4 日粮类型对保育仔猪血清生化、免疫指标的影响  56-62
    3 讨论  62-67
      3.1 不同日粮类型对保育仔猪生产性能的影响  62-64
      3.2 不同日粮类型对保育仔猪养分表观消化率的影响  64-66
      3.3 不同日粮类型对保育仔猪血清生化、免疫指标的影响  66-67
    4 小结  67-70
全文结论  70-72
参考文献  72-78
附录1 原子吸收分光光度法(AAS)测定样品中Cr及其他矿物元素的含量  78-82
附录2 酸水解法测定饲料样及粪样中氨基酸的含量  82-84
致谢  84

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