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低聚果糖对奥尼罗非鱼生长、血清生化指标和肠道微生物的影响
作 者: 陆娟娟
导 师: 夏中生
学 校: 广西大学
专 业: 动物营养与饲料科学
关键词: 低聚果糖 奥尼罗非鱼 生长性能 血清生化指标 肠道微生物
分类号: S963
类 型: 硕士论文
年 份: 2011年
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内容摘要
本试验旨在研究在奥尼罗非鱼饲料中添加不同浓度的低聚果糖(FOS)以及分别添加益生元(低聚果糖)、益生素(枯草芽孢杆菌)、抗生素(金霉素)对奥尼罗非鱼生长性能、血清生化指标、血清非特异性免疫指标以及肠道微生物的影响。试验一:本试验选用体重10g左右的奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O. aureus)随机分成6个组,每组3个重复,每个重复30尾。添加0%的低聚果糖(FOS)组为对照组,其余5组添加FOS的量分别为0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%。进行8周的饲养试验。研究其对奥尼罗非鱼生长性能、血清生化指标、血清非特异性免疫和肠道微生物的影响。结果表明,奥尼罗非鱼饲料中添加0.4%-0.5%的FOS时,其相对增重率较对照组分别显著提高24.45%和28.27%(P<0.05),饵料系数分别显著降低13.87%和18.98%(P<0.05),且两个添加组无显著差异。血清总蛋白、白蛋白总体呈上升趋势,添加0.4%、0.5%FOS组显著高于对照组(P<0.05)。添加0.4%、0.5%FOS组血清酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶显著高于对照组(P<0.05)。添加0.4%、0.5%FOS组肠道双歧杆菌、乳酸杆菌较对照组显著上升,大肠杆菌、沙门氏菌较对照组显著降低(P<0.05)。本试验建议在奥尼罗非鱼饲料中FOS的适宜添加量为0.4%-0.5%。试验二:本试验选用体重20g左右的奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O. aureus)随机分成5个组,每组3个重复,每个重复30尾。添加0%的低聚果糖(FOS)组为对照组,其余4组分别添加量为0.4%FOS、0.2%枯草芽孢杆菌、0.4%FOS+0.2%枯草芽孢杆菌、0.1%的金霉素。进行8周的饲养试验。研究其对奥尼罗非鱼生长性能、血清生化指标、血清非特异性免疫和肠道微生物的影响。结果表明,与对照组相比,添加0.4%FOS+0.2%枯草芽孢杆菌、100mg/kg金霉素组的相对增重率显著高于对照组(P<0.05),分别提高29.43%和27.18%,各组瞬间增重率都有所提高,其中添加0.4%FOS+0.2%枯草芽孢杆菌、100mg/kg金霉素组显著高于对照组(P<0.05),分别提高17.18%和15.95%,添加0.4%FOS+0.2%枯草芽孢杆菌、100mg/kg金霉素组的饵料系数显著低于对照组(P<0.05),都降低了21.58%。与对照组相比,各处理组的血清T-Cho有所降低,添加0.4%FOS+0.2%枯草芽孢杆菌、100mg/kg金霉素组显著低于对照组(P<0.05),分别降低22.84%、24.28%;添加0.4%FOS+0.2%枯草芽孢杆菌血清酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶显著高于对照组,肠道双歧杆菌、乳酸杆菌较对照组显著上升,大肠杆菌、沙门氏菌较对照组显著降低。由此可见,在奥尼罗非鱼饲料中添加FOS、枯草芽孢杆菌、金霉素均能提高鱼体的生长性能、提高鱼体的非特异性免疫、血清生化指标、能有效改善奥尼罗非鱼肠道微生态环境。联用低聚果糖和枯草芽孢杆菌能达到替代抗生素的使用效果。
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全文目录
摘要 4-7 ABSTRACT 7-14 第一章 绪论 14-25 1 低聚果糖 14-23 1.1 低聚果糖的国内外研究进展 14-16 1.2 低聚果糖的主要作用及其作用机理 16-20 1.2.1 对肠道的调节作用 16-17 1.2.2 对营养物质吸收的调控作用 17-19 1.2.3 对免疫的调控作用 19 1.2.4 对饲料性状的改善 19-20 1.2.5 其他功能 20 1.3 低聚果糖在动物上的应用 20-23 1.3.1 低聚果糖在畜禽动物上的应用 20-21 1.3.2 低聚果糖在水产动物上的应用 21-23 2 奥尼罗非鱼 23-24 3 本试验研究目的意义及内容 24-25 3.1 本试验研究的内容 24 3.2 本试验研究的意义 24 3.3 本试验研究的目的 24-25 第二章 饲料中添加不同水平的低聚果糖对奥尼罗非鱼生长、血清生化指标和肠道微生物的影响 25-47 1 材料与方法 26-32 1.1 试验用鱼 26 1.2 试验用低聚果糖 26 1.3 试验方法 26 1.4 试验日粮 26-28 1.5 饲养管理 28 1.6 测定指标及方法 28-32 1.6.1 生长指标 28 1.6.2 血清生化指标 28 1.6.3 血清非特异性免疫指标 28-30 1.6.4 肠道微生物指标 30-32 1.7 数据分析 32 2 结果与分析 32-42 2.1 生长指标 32-35 2.2 血清生化指标 35-38 2.3 血清非特异性免疫指标 38-40 2.4 肠道微生物指标 40-42 3 讨论 42-46 3.1 饲料中添加低聚果糖对奥尼罗非鱼生长性能的影响 42-43 3.2 饲料中添加低聚果糖对奥尼罗非鱼血清生化指标的影响 43-44 3.3 饲料中添加低聚果糖对奥尼罗非鱼血清非特异性免疫的影响 44-45 3.4 饲料中添加低聚果糖对奥尼罗非鱼肠道微生物的影响 45-46 4 结论 46-47 第三章 日粮中添加低聚果糖、益生素、抗生素对奥尼罗非鱼生长性能、血清生化指标和肠道微生物的影响 47-62 1 材料与方法 48-49 1.1 试验用鱼 48 1.2 试验用低聚果糖 48 1.3 试验方法 48 1.4 试验日粮 48-49 1.5 饲养管理 49 1.6 测定指标及方法 49 1.7 数据分析 49 2 结果与分析 49-57 2.1 生长指标 49-52 2.2 血清生化指标 52-54 2.3 血清非特异性免疫指标 54-55 2.4 肠道微生物指标 55-57 3 讨论 57-61 3.1 饲料中添加低聚果糖、枯草芽孢杆菌、金霉素对奥尼罗非鱼生长性能的影响 57-58 3.2 饲料中添加低聚果糖、枯草芽孢杆菌、金霉素对奥尼罗非鱼血清生化指标的影响 58-59 3.3 饲料中添加低聚果糖、枯草芽孢杆菌、金霉素对奥尼罗非鱼血清非特异性免疫的影响 59-60 3.4 饲料中添加低聚果糖、枯草芽孢杆菌、金霉素对奥尼罗非鱼肠道微生物的影响 60-61 4 结论 61-62 第四章 总体结论 62-64 1 结论 62 2 本试验的创新之处 62-63 3 有待解决的问题 63-64 参考文献 64-71 致谢 71-72 攻读硕士学位期间发表的论文 72
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中图分类: > 农业科学 > 水产、渔业 > 水产养殖技术 > 水产动物饵料及其营养
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