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经济型酒店特许经营模式影响因素研究

作　者: 张璐
导　师: 张胜男
学　校: 首都师范大学
专　业: 旅游管理
关键词: 特许经营经济型酒店假日酒店如家酒店
分类号: F719
类　型: 硕士论文
年　份: 2012年
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内容摘要

本研究围绕酒店业特许经营模式影响因素展开。通过比较研究探讨特许经营模式在酒店业中的发展前景,并分析其适用范围,最终找出符合中国国情的特许经营方式。本研究的主要内容包括：1.酒店业特许经营模式的制约因素比较。通过对酒店业特许经营模式的宏观环境因素和微观因素进行比较分析,总结出特许经营模式为酒店企业的扩张提供的优越条件和限制瓶颈。2.选取最典型的酒店集团案例进行深入分析。选择国外和我国两家著名的特许经营成功品牌作为对比分析的案例,比较二者特许经营模式的环境差异,以及对影响特许经营模式扩张的几个重要因素的分析。3.最终得出本研究的结论,即特许经营模式的适用范围和发展前景。通过本研究对文献的回顾和案例的分析,提出笔者认为的中国酒店业特许经营扩张模式的发展方向和方法,并得出经济型酒店类型更加适合特许经营模式发挥其优势,创造更高的企业利润。本研究以特许经营的相关理论为支撑,采用比较研究、文献分析、PEST分析和定性分析等作为主要研究方法,笔者选取在特许经营方面具有代表性的假日酒店集团和如家酒店集团进行详细的剖析,得出二者存在的差距和问题以及特许经营模式在酒店扩张策略中的实践意义,希望借鉴国际酒店集团的成功经验,为我国酒店业特许经营扩张模式宏观和微观方面的发展前景提出合理化建议。

经济型酒店特许经营模式影响因素研究

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