学位论文 > 优秀研究生学位论文题录展示

叉枝鸦葱化学成分及其生物活性研究

作　者: 侯彩华
导　师: 白红进
学　校: 塔里木大学
专　业: 生物化学与分子生物学
关键词: 叉枝鸦葱 化学成分 提取工艺 抗氧化活性
分类号: S646
类　型: 硕士论文
年　份: 2012年
下　载: 7次
引　用: 0次
阅　读: 论文下载
 

内容摘要


以叉枝鸦葱为试验材料，确定了叉枝鸦葱醇提物不同溶剂萃取物的化学成分种类，定量测定了黄酮类、总酚、三萜类化合物的含量，对叉枝鸦葱中三萜类化合物的提取工艺进行了优化，研究了叉枝鸦葱不同溶剂萃取物抗氧化活性及不同萃取物对植物生长发育的影响。主要研究结果如下：1.通过化学成分系统预试初步确定了叉枝鸦葱不同萃取物化学成分种类及黄酮类、总酚、三萜类化合物的含量。2.采用正交实验设计对叉枝鸦葱中三萜类化合物的提取工艺进行了优化，主要比较乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度等4个因素对提取率的影响，得出最佳提取工艺。以无水乙醇为提取溶剂中浸提温度为70℃、浸提时间为4h、料液比为1:35的条件下叉枝鸦葱三萜类化合物提取率最高，并且重复性较好。3.叉枝鸦葱抗氧化活性研究表明：叉枝鸦葱不同萃取物均有一定的抗氧化作用，并且针对不同的自由基表现出的活性强弱都有很大的差别。其中各萃取物中抗氧化活性最强强的是乙酸乙酯萃取物，各萃取物在不同的自由基体系中，其清除能力也不同。通过对照成分预试及含量测定结果，发现叉枝鸦葱各萃取物中乙酸乙酯萃取物总酚、黄酮类化合物含量最高，由此可以知抗氧化活性的强弱与活性物质的种类、结构和含量不同有关。4.叉枝鸦葱不同萃取物对植物生长发育研究表明：叉枝鸦葱不同萃取物对白菜、反枝苋、马齿苋种子萌发均有一定程度的影响，其中不同萃取物对同一种子影响效果不同，同一萃取物对不同种子萌发的影响效果不同。叉枝鸦葱不同溶剂萃取物对白菜、反枝苋幼苗生长均有一定程度的影响。其中不同萃取物对同一幼苗影响效果不同，同一萃取物对不同幼苗影响效果不同，并且同一萃取物对同一幼苗的不同部位影响也不同。

全文目录


摘要  4-5
ABSTRACT  5-8
第一章 文献综述  8-12
  1.1 鸦葱属植物概况  8
  1.2 鸦葱属植物化学成分研究概况  8-9
  1.3 鸦葱属植物药理活性研究  9-10
  1.4 叉枝鸦葱概况  10-11
  1.5 本文研究的目的及意义  11-12
第二章 叉枝鸦葱不同萃取物成分预试及活性物质含量测定  12-15
  2.1 材料与方法  12-13
    2.1.1 材料  12
    2.1.2 仪器  12
    2.1.3 方法  12-13
  2.2 结果与分析  13-14
    2.2.1 成分预试  13-14
    2.2.2 叉枝鸦葱各极性部位样品中活性物质含量测定  14
  2.3 讨论  14-15
第三章 叉枝鸦葱中三萜类化合物提取工艺的研究  15-26
  3.1 材料与方法  15-19
    3.1.1 材料  15
    3.1.2 仪器  15
    3.1.3 方法  15-19
  3.3 结果与分析  19-25
    3.3.1 叉枝鸦葱三萜类化合物提取方法比较  19-20
    3.3.2 单因素实验设计  20-23
    3.3.3 正交实验设计  23-25
  3.4 讨论  25-26
第四章 叉枝鸦葱不同萃取物抗氧化活性的研究  26-36
  4.1 材料与方法  26-29
    4.1.1 材料  26
    4.1.2 仪器  26-27
    4.1.3 方法  27-29
  4.2 结果与分析  29-34
    4.2.1 对羟基自由基清除率测定结果  29-30
    4.2.2 叉枝鸦葱各萃取物对 DPPH 自由基清除能力  30-31
    4.2.3 ABTS 自由基清除率测定结果  31-32
    4.2.4 还原力的测定结果  32-33
    4.2.5 抗脂质过氧化  33
    4.2.6 各样品清除自由自及抗脂质过氧化的（IC50μg/mL）  33-34
  4.3 讨论  34-36
第五章 叉枝鸦葱不同萃取物对植物生长发育的影响  36-51
  5.1 材料与方法  36-37
    5.1.1 材料  36
    5.1.2 仪器  36
    5.1.3 方法  36-37
  5.2 结果与分析  37-49
    5.2.1 叉枝鸦葱拟化感物质对反枝苋种子萌发及幼苗生长的影响  37-38
    5.2.2 不同萃取物对反枝苋种子萌发和幼苗生长发育的影响  38-42
    5.2.3 叉枝鸦葱不同极性部位对白菜种子萌发及幼苗生长的影响  42-46
    5.2.4 叉枝鸦葱拟化感物质对马齿苋种萌发的影响  46-49
  5.3 讨论  49-51
第六章 叉枝鸦葱化学成分的初步研究  51-58
  6.1 材料与方法  51-53
    6.1.1 材料  51
    6.1.2 仪器  51
    6.1.3 方法  51-53
  6.2 结果与分析  53-57
    6.2.1 通过 GC—MS 法从叉枝鸦葱石油醚萃取物中鉴定出 28 种成分  53-55
    6.2.2 柱层析分离结果  55-56
    6.2.3 波谱图分析结果  56-57
  6.3 讨论  57-58
第七章 结论  58-60
参考文献  60-62
致谢  62-63
附录  63-69
个人简介  69
发表论文  69

相似论文

  1. 泽泻和土茯苓的提取工艺与降血尿酸作用研究,R284
  2. 南海多室草苔虫和脆灯芯柳珊瑚化学成分的研究,R284
  3. 我国烤烟烟叶果胶、纤维素含量分布特点及对评吸品质的影响,S572
  4. 河南和云南烤烟碳氮代谢比较研究,S572
  5. 烤烟挥发酸、挥发碱含量分布特点及与品质指标的关系,S572
  6. 芝麻饼粕中木酚素的提取及抗氧化活性研究,TS229
  7. 脂肪酶催化猪油合成Vc脂肪酸酯及其抗氧化活性的研究,TS202.3
  8. 烤烟密集烘烤关键工艺条件优化研究,TS44
  9. 不同移栽期的气候生态因素对烤烟品质及成熟烟叶组织结构的影响,S572
  10. 曲靖清香型烤烟风格形成的土壤因素和烟叶品质特点分析,S572
  11. 曲靖烟区气候因素的数量特征及区域划分,S572
  12. 金针菇水溶性物质与不溶性残渣的制备及理化性质研究,S646.15
  13. 白芍中芍药苷提取工艺的研究,R284.2
  14. 菊花（Flos Chrysanthemi）的富硒作用及其抗氧化活性研究,S682.11
  15. 暗紫贝母药用有效成份提取工艺及化学成份的研究,TQ461
  16. 果实成熟与肥料对山地梨枣品质和抗氧化活性的影响研究,S665.1
  17. 绯红南五味子的化学成分研究,R284
  18. 维生素类清除自由基机理的密度泛函理论计算,TS201
  19. 乳酸菌胞外多糖化学组成的研究,TS201.3
  20. 油茶根化学成分研究,R284
  21. 蛇足石杉化学成分研究,R284

中图分类: > 农业科学 > 园艺 > 蔬菜园艺 > 菌类（食用菌）
© 2012 www.xueweilunwen.com