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曲靖烟区气候因素的数量特征及区域划分

作　者: 毛福利
导　师: 许自成
学　校: 河南农业大学
专　业: 烟草学
关键词: 烤烟曲靖烟区气候化学成分感官质量区域划分
分类号: S572
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
下　载: 9次
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内容摘要

本文从曲靖烟区9个植烟县1971年到2008年对烟叶生产影响较大的日照时数、温度、降雨量和相对湿度四个气候指标出发,分析了曲靖烟区不同年份、不同月份、不同海拔的气候特点,根据曲靖市行政地理区划,在尽量不打破行政区划的前提下,将曲靖烟区分为5个大区,对五大烟区的气候特点和烤烟品质进行了分析。1.对曲靖烟区气候因素的年际变化进行了分析,小波分析结果表明:38年来曲靖烟区伸根期日照时数存在6年左右的周期变化,旺长期和大田期日照时数存在6年左右的长周期和3年左右的短周期,而成熟期日照时数在不同年际间存在3年左右短周期和12年左右的长周期;伸根期、旺长期和大田期温度均存在6年左右的长周期和3年左右的短周期,而成熟期温度在不同年际间,没有明显的周期性变化。线性趋势分析表明:38年来曲靖烟区降雨量只有在旺长期的呈上升趋势,其趋势系数为3.3/10a,在其它时期均呈下降趋势,趋势系数分别为:-8.0/10a、-6.6/10a和-11.4/10a;相对湿度在不同时期均呈下降趋势,其趋势系数依次为:-1.73%/10a、-0.6%/10a、-0.6%/10a和-0.9%/10a。对大田期不同气候因子做突变分析,结果表明:38年来曲靖烟区日照时数在1984年、相对湿度在2003年、降雨量在1988和2003年发生了由多到少的突变,而温度在整个大田期并未发生突变。2.对曲靖烟区不同月份气候因素的数量特征进行了分析,结果表明不同月份间日照时数和降雨量差异较大,而温度和相对湿度月份间的变幅相对较小。各气候因素指标在月份间存在着广泛的变异,按照变异系数的等级划分,日照时数和降雨量的变异为中等强度变异,温度和相对湿度的变异为弱变异性水平。3.根据气象资料按照不同海拔高度的来源,将海拔高度分为低海拔(≤1500 m)、中海拔(1500~2000 m)和高海拔(≥2000 m)三组,对不同海拔气候因素的数量特征进行差异分析,结果表明:温度在不同海拔间的差异最为显著,在高海拔、中海拔和低海拔之间的差异均在0.05水平上显著。日照时数和相对湿度在不同海拔间的差异也达到了显著水平,中低海拔各时期的日照时数和相对湿度之间差异不显著,但与高海拔的差异都达到了显著水平。降雨量在不同海拔间的差异也达到了显著水平,其中旺长期和大田期的降雨量在高中低海拔间的差异完全显著。4.根据曲靖市行政地理区划,将曲靖烟区分为5个大区。对气候因子在各烟区的分布进行了分析,结果表明:日照时数总体呈现为:西北烟区>中部烟区>东南烟区>西南烟区>东部烟区;温度和降雨量从大到小依次为:东南烟区>西南烟区>东部烟区>中部烟区>西北烟区;相对湿度依次表现为:东南部烟区>西南部烟区>中部烟区>东部烟区>西北部烟区。五大烟区各气候因素差异明显,烟区间的差异均达到了显著水平。进一步对各烟区的气候特点进行了分析,结果表明:西北部烟区的海拔最高,高达2109.5m,日照时数最高为683.3 h,降雨量、温度和相对湿度较其它烟区稍低,但尚在适宜范围。东部烟区海拔较高,在1800m和2000m之间,区内日照条件好,气候温和,水湿中等。中部烟区包海拔均在1800m以上,区内日照时数多,降水丰富,温湿条件适宜;西南部烟区日照时数较多,雨量充沛,温度适中,湿度尚适宜;东南部烟区海拔较其它烟区低,仅为1482.7m,光照充足,温度、降雨量和相对湿度均为五大烟区中最高的,但亦在适宜范围。曲靖烟区降雨充沛,日照丰富,温湿条件适中,整体上比较适宜发展烤烟种植。5.对曲靖烟叶质量特点进行了分析,结果表明:曲靖烟区总糖(30.11%)和还原糖(22.60%)含量较高,总氮、烟碱含量适宜,分别为1.93%和2.31%,钾含量略高于1.5%,石油醚提取物含量中等,糖碱比、氮碱比及钾氯比适中,化学成分整体上较为协调。曲靖五大烟区总糖含量以西北烟区最高,东部烟区最低;还原糖含量以东南烟区最大,东部烟区最低。东南烟区烤烟钾含量最高,其均值高达1.95%,西南烟区氯含量最高,各烟区间石油醚提取物含量相差不大。曲靖烟区化学成分指标存在着广泛的变异,烤烟化学成分的变异强度都属于中等强度变异。曲靖烟叶香气质中等,香气量尚足,质量特征总体得分较好,达到了74.1分,风格特征得分为9.9分,具有较明显的清香型特征。烟气成团性中等,甜度较明显,烟气柔和性较好,烟气特征为10.9分。五大烟区质量特征得分以东南烟区最高为(77.0±2.2)分,西南烟区得分最低为(71.9±3.4)分;风格特征得分以东部烟区最高为(10.4±0.8)分,东南烟区得分最低为(9.5±0.5)分;烟气特征得分以东南烟区最高为(11.8±1.1)分,西南烟区得分最低为(9.9±1.4)分。曲靖烟区感官质量指标存在着广泛的变异,曲靖烟区烤烟质量特征指标除灰色外,其它指标的变异强度都属于弱变异,而烟气特征指标都在中等变异性水平。

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致谢 4-7摘要 7-91 文献综述 9-16 1.1 烤烟气候分区的研究现状 9 1.2 气候因素对烤烟品质的影响 9-14 1.2.1 光照对烤烟品质的影响 9-11 1.2.2 温度对烤烟品质的影响 11-12 1.2.3 降雨量对烤烟品质的影响 12-13 1.2.4 相对湿度对烤烟品质的影响 13-14 1.3 海拔对烤烟品质的影响 14-162 引言 16-173 材料与方法 17-20 3.1 数据来源与样品采集 17 3.1.1 气候数据来源 17 3.1.2 烟样采集 17 3.2 测定方法 17-18 3.2.1 常规化学成分 17 3.2.2 感官评吸质量 17-18 3.3 统计方法 18-20 3.3.1 小波分析 18-19 3.3.2 气候倾向率 19 3.3.3 三次多项式曲线拟合 19 3.3.4 滑动t 检验 19-204 结果与分析 20-43 4.1 曲靖烟区烤烟气候因素的年际变化 20-31 4.1.1 日照时数 20-22 4.1.2 温度 22-25 4.1.3 降雨量 25-28 4.1.4 相对湿度 28-31 4.2 曲靖烟区不同月份气候因素的数量特征分析 31-33 4.2.1 日照时数 31-32 4.2.2 温度 32 4.2.3 降雨量 32 4.2.4 相对湿度 32-33 4.3 曲靖烟区不同海拔气候因素的数量特征分析 33-35 4.3.1 日照时数 33-34 4.3.2 温度 34 4.3.3 降雨量 34-35 4.3.4 相对湿度 35 4.4 曲靖烟区烤烟气候区域划分 35-38 4.4.1 五大烟区大田期气候因素的差异比较分析 35-37 4.4.1.1 日照时数 35-36 4.4.1.2 温度 36 4.4.1.3 降雨量 36-37 4.4.1.4 相对湿度 37 4.4.2 五大烟区不同生育期气候因素特点分析 37-38 4.5 曲靖烟区烤烟的品质特征分析 38-43 4.5.1 曲靖烤烟化学品质特点的总体状况 38-40 4.5.1.1 化学成分的数量特征 38-39 4.5.1.2 五大烟区烤烟化学品质的特点比较 39-40 4.5.2 曲靖烟区烤烟的感官质量特点分析 40-43 4.5.2.1 感官质量的数量特征 40-41 4.5.2.2 五大烟区烤烟的感官质量特点比较 41-435 结果与讨论 43-47 5.1 曲靖烟区气候因素的年际变化和突变分析 43 5.1.1 关于日照时数和温度的小波分析和突变分析 43 5.1.2 关于降雨量和相对湿度的趋势分析和突变分析 43 5.2 曲靖烟区不同月份气候因素的数量特征分析 43-44 5.3 曲靖烟区不同海拔气候因素的差异分析 44 5.4 曲靖烟区气候因素区域划分及不同烟区的差异比较 44-45 5.5 曲靖烟区烤烟的品质特征分析 45-47 5.5.1 关于化学品质的特点分析 45-46 5.5.2 关于感官品质的特点分析 46-47参考文献 47-54英文摘要 54-57

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