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引进葡萄柚的生物学特性及果实品质初步研究

作　者: 吴海波
导　师: 刘惠民
学　校: 西南林学院
专　业: 森林培育
关键词: 葡萄柚引进嫁接生物学特性果实品质
分类号: S666
类　型: 硕士论文
年　份: 2005年
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内容摘要

葡萄柚属芸香科柑橘属植物，是世界四大柑橘类群之一。为改善我国柑橘品种结构和丰富我国果品资源，找出适宜我省栽培的优良品种，本研究以单因子随机区组田间实验设计为试验方法，结合田间调查观测和室内测试分析，对从美国引进的9个葡萄柚优良品种进行了嫁接繁殖、生长发育特性、开花结果特性和果实品质的初步探讨，研究结果为： 1．引进的葡萄柚多数品种的嫁接季节以春季嫁接较秋季好，各供试品种以美国酸橙为砧木时，成活率差异不大，而以本地酸柚为砧木的成活率却差异较大。生产实践中如以美国酸橙和本地酸柚为砧木，可初步确定亨路比和里德马叙的亲和力较好。为提高嫁接成活率，穗条应随采随接。 2．各供试品种的物候期基本没有改变，与原产地相比，普文试验地的葡萄柚表现物候期略显提前。在普文的气候条件下，各供试品种整体表现生态适应性良好，果个大，外观好，肉质柔软多汁，品质优良。对各供试品种的综合评价表明：帕利斯、里德马叙、里约红、瑞路比以及亨路比和哈路比表现了良好的适应性和优良的经济性状，可以在相似生态区域推广；火焰和星路比因综合营养品质较差，可作为授粉树配栽，矮化因营养生长期较长而不宜推广。 3．引进的葡萄柚一年抽梢3次。春梢抽梢数量最大，是葡萄柚主要结果枝；夏梢发梢数量少，枝梢生长不整齐；秋梢发梢数量较少，但抽生的时间却比较一致。各供试品种的春梢和夏梢抽梢的长度均差异显著，而秋梢的抽梢长度差异不显著。 4．葡萄柚的花芽分化过程可分为6个时期：未分化期、花芽分化始期、花萼形成期、花瓣形成期、雄蕊形成期和雌蕊形成期。各分化期进程较快，且同一品种花芽的分化不是同时进行。葡萄柚花芽形态分化期与物候期存在明显的相关性，可根据物候期大体推断葡萄柚花芽分化的进程。 5．各供试品种的开花数量差异显著，瑞路比的花量最多，但落花严重。品种间矮化的雄蕊数显著多于其它供试品种，最少为瑞路比，仅21～26枚。各供试品种的花期天数以哈路比的花期最长，为18天，而亨路比和瑞路比只有12天，相差近一个星期。在进行人工授粉时，可选择花期较长的哈路比品种作为授粉树。 6．不同长度的枝条中结果枝所占的比例差异显著，各供试品种都是以短枝为结果枝，而果枝长度＞10cm均不能成为结果枝。果实座果率与果枝叶片数和花量密切相关，在果树花期可适当进行疏花，调节花叶比例来提高座果率。从首次结果情况看，各供试品种中以瑞路比丰产性较好。

全文目录

1 前言  12-19
  1.1 文献综述  12-16
    1.1.1 品种选育研究  13
    1.1.2 生物学特性的研究  13
    1.1.3 栽培技术研究  13-15
    1.1.4 果实品质及加工利用研究  15
    1.1.5 贮存保鲜技术研究  15-16
    1.1.6 病虫害防治研究  16
  1.2 我国葡萄柚的引种栽培概况及发展前景  16-17
  1.3 本研究的目的和意义  17-19
2 材料与方法  19-24
  2.1 试验地概况  19
  2.2 试验材料  19-20
    2.2.1 嫁接繁殖研究试材  19
    2.2.2 花芽分化研究试材  19-20
    2.2.3 生物学特性研究试材  20
    2.2.4 果实品质研究试材  20
  2.3 试验方法  20-21
    2.3.1 田间调查观测  20
    2.3.2 嫁接繁殖研究方法  20-21
    2.3.3 花芽分化观测  21
  2.4 果实品质测定  21-23
    2.4.1 果实外观性状的的测定方法  22
    2.4.2 可溶性固形物含量的测定方法  22
    2.4.3 糖含量的测定方法  22
    2.4.4 维生素C含量的测定方法  22-23
    2.4.5 PH值的测定方法  23
    2.4.6 水分含量的测定方法  23
  2.5 试验数据统计分析  23-24
3 结果与分析  24-46
  3.1 嫁接繁殖研究  24-26
    3.1.1 不同季节嫁接成活率的比较  24
    3.1.2 不同砧木对葡萄柚嫁接成活率影响的分析  24-25
    3.1.3 接穗生长的测定及分析  25-26
    3.1.4 穗条和芽的不同处理方式对嫁接成活率影响的分析  26
  3.2 生长发育特性研究  26-33
    3.2.1 树体状况调查  26-27
    3.2.2 抽梢特性的研究  27-28
    3.2.3 物候期的观察结果  28
    3.2.4 果实生长动态分析  28-33
  3.3 开花结果特性研究  33-38
    3.3.1 花芽分化特性研究  33-35
    3.3.2 开花特性研究  35-36
    3.3.3 结果特性研究  36-37
    3.3.4 丰产性调查分析  37-38
  3.4 果实性状的研究  38-46
    3.4.1 果实外观性状分析  38-40
    3.4.2 果实内部性状分析  40-44
    3.4.3 亨路比果实贮藏性状研究  44-46
4 讨论  46-53
  4.1 影响葡萄柚嫁接成活率的因素  46-47
    4.1.1 砧穗亲和力  46
    4.1.2 嫁接的季节  46-47
    4.1.3 嫁接技术及管理  47
    4.1.4 嫁接方法  47
  4.2 花芽分化的调控  47-48
  4.3 果实品质评价  48-50
  4.4 栽培的关键技术措施  50-51
    4.4.1 树体管理  50
    4.4.2 抽梢控制  50
    4.4.3 施肥措施  50-51
    4.4.4 疏花疏果  51
  4.5 品种综合评价  51-52
  4.6 葡萄柚在云南的发展前景  52-53
5 结论  53-54
6 研究中存在的问题及建议  54-55
  6.1 嫁接繁殖  54
  6.2 丰产性  54
  6.3 果实品质  54
  6.4 贮藏性  54-55
参考文献  55-58
致谢  58-59
附图  59-61

引进葡萄柚的生物学特性及果实品质初步研究

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