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云南花卉冷链物流及铁路运输相关问题研究
作 者: 王立娟
导 师: 张琦
学 校: 北京交通大学
专 业: 运输与物流
关键词: 云南花卉 冷链物流 铁路运输 Logit模型 聚类分析
分类号: U295
类 型: 硕士论文
年 份: 2010年
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内容摘要
近年来,随着经济的发展和人民生活水平的提高,对鲜花的消费需求呈迅速增长态势,鲜花产量也不断增长且生产已呈现规模发展格局,产品的流通半径在迅速扩大。云南作为花卉大省,经过十余年的发展,其花卉产品地区布局初步形成,尤其是以昆明、玉溪为主的温带切花和热带兰花生产基地,昆明斗南花卉市场更是成为亚洲最大的花卉交易市场。同时,云南花卉产品已形成了三大销售市场格局,即以北京为中心的华北(含东北)地区、以上海为中心的华东地区、以广州为中心的华南地区,花卉物流成为花卉产业发展壮大的关键。目前,作为花卉专业物流重要手段的冷藏运输和全程冷链,进入了一个快速发展的时期。同时,云南鲜花外运方式以航空运输为主,铁路所占份额较小,然而随着铁路客运专线建成,铁路运能得以释放,铁路发展花卉运输正面临着前所未有的机遇。研究花卉的冷链物流及铁路运输对于云南花卉产业壮大,对于铁路冷藏运输发展都具有重要的现实意义。本文在介绍国内外花卉物流发展现状及趋势,并对云南花卉市场进行调查的基础上,以昆明花卉为研究重点,进行昆花产区特征分析,并用灰色系统预测法进行产量预测。对昆花现有运输方式进行对比,并从经济性、迅速性、安全性、便利性四方面建立广义费用函数,运用logit模型对昆明-北京径路的花卉航空和铁路运输运量进行分担。同时,本文还研究了切花的保鲜期和允许的最长在途时间,利用聚类分析方法,探讨了基于花卉保鲜期的铁路运输可到达城市范围。并根据聚类结果选取代表性城市,针对铁路运输形式,从旅客列车加挂行李车、利用行包行邮专列、开行铁路冷藏集装箱班列等对昆明花卉的运输组织形式展开研究。最后,针对目前花卉物流发展存在的问题和面临的机遇,提出了发展我国花卉物流和花卉铁路运输的措施建议。
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全文目录
致谢 5-6 中文摘要 6-7 ABSTRACT 7-11 1 绪论 11-17 1.1 研究背景与意义 11-12 1.2 文献综述 12-16 1.2.1 花卉冷链物流方向综述 14 1.2.2 产量预测方向综述 14-15 1.2.3 花卉的铁路运输方向综述 15-16 1.2.4 聚类分析方向综述 16 1.3 研究方法和思路 16-17 2 国内外花卉物流发展现状 17-22 2.1 国外花卉物流发展现状 17-20 2.1.1 荷兰的花卉物流发展现状 17-18 2.1.2 美国的花卉物流发展现状 18 2.1.3 日本的花卉物流发展现状 18-20 2.2 国内花卉物流发展现状 20-22 3 昆花发展的市场分析与产量预测 22-35 3.1 昆花产销特征分析 22-25 3.1.1 云花行业地位概述 22-23 3.1.2 昆花产销发展现状分析 23-25 3.2 昆花发展的市场分析 25-29 3.2.1 昆明花卉产业发展的优势条件分析(S) 26 3.2.2 昆明花卉产业发展的劣势条件分析(W) 26-27 3.2.3 昆明花卉产业发展的机会分析(O) 27-28 3.2.4 昆明花卉产业发展的挑战分析(T) 28-29 3.3 基于灰色系统的昆花产量预测 29-35 3.3.1 昆花的产量情况分析 29-30 3.3.2 昆花产量预测方法的选择 30-31 3.3.3 昆花产量预测及分析 31-35 4 基于预测产量的昆花运量分担研究 35-45 4.1 现有的运输方式分析 35-39 4.1.1 航空运输方式分析 35-36 4.1.2 铁路运输方式分析 36 4.1.3 公路运输方式分析 36-37 4.1.4 不同运输方式花卉运输特征比较分析 37-39 4.2 昆花运量分担研究 39-45 4.2.1 Logit模型建立及分析 39-40 4.2.2 广义费用函数的基础性指标体系 40-41 4.2.3 模糊层次分析法确定特性权重系数 41-43 4.2.4 各种运输方式的花卉运量研究 43-45 5 基于花卉保鲜期的铁路可到达城市范围研究 45-52 5.1 主要品类切花保鲜期研究 45-46 5.2 基于花卉保鲜期的铁路运输可到达城市聚类分析 46-52 5.2.1 昆明有直达列车到达的城市聚类分析 47-50 5.2.2 昆明需中转到达的城市聚类分析 50-52 6 昆花铁路运输组织形式研究 52-58 6.1 沪昆客运专线开通后昆花行李车运输组织研究 52-54 6.1.1 昆花旅客列车挂运行李车运输简介 52-54 6.1.2 昆明-杭州昆花旅客列车挂运行李车运输实例分析 54 6.2 铁路行包行邮专列花卉运输组织研究 54-55 6.3 铁路冷藏集装箱班列花卉运输组织形式研究 55-58 6.3.1 花卉铁路冷藏集装箱班列运输简介 55-57 6.3.2 昆明-郑州铁路冷藏集装箱班列运输实例分析 57-58 7 结论及建议 58-61 7.1 主要结论 58 7.2 发展建议 58-60 7.3 进一步研究的问题 60-61 参考文献 61-64 附录A 64-67 附录B 67-71 作者简历 71-73 学位论文数据集 73
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中图分类: > 交通运输 > 铁路运输 > 铁路运输管理工程 > 冷藏运输
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