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四大公司与上海商业文化研究

作　者: 李娜
导　师: 邢建榕
学　校: 东华大学
专　业: 中国近现代史
关键词: 上海百货公司商业文化
分类号: F721
类　型: 硕士论文
年　份: 2012年
下　载: 80次
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内容摘要

民国时期,上海商业迅速发展。先施(Sincere)、永安(Wing On)、新新(Sun Sun)、大新(The Sun)等百货公司先后创办,时人称其为四大公司。四大公司的投资人和经营管理者大都来自广东香山,他们最初都经历了远赴澳洲积累财富的阶段。四大公司都坐落在当时最繁华的南京路上,并都自己建造了宏伟壮观的营业大楼,经营范围较为广泛,以经销环球商品和附带推销国内的土特产品为主要业务,在以百货销售为主的同时,还涉足到餐饮、娱乐、旅馆、金融保险等多个行业。本文将四大百货公司与上海商业文化作为研究对象,利用上海档案馆所藏丰富的原始档案,借助于历史学、管理学、社会学等理论知识,尝试分析四大公司与上海商业文化的互动关系,探讨近代上海商业文化的培育问题,并总结其成功的经验和有益的做法,以期为当今百货行业的建设与发展提供借鉴。每个城市在其形成发展过程中,必然形成其独具特色的商业文化。商业文化既是一个城市特色的表征,又是一个城市个性的体现。四大百货公司在近代上海城市化进程中形成和发展,必然体现着这种文化。同时,四大百货公司对于上海商业文化的形成和发展又产生着很大的影响。四大公司的多元化经营和满意优质的服务,在宣传自己公司文化的同时,传播了商业文化的经营理念,展示了多彩的商品文化,传递了新的消费潮流,不仅对中国传统百货业进行了一定程度的革新,而且还重新塑造了顾客的消费观念,这些影响都很好地彰显了近代上海商业文化的理念。四大公司以自己独有的商业文化,为上海城市发展提供了与众不同的城市氛围,也促进了近代上海商业文化的繁荣。

全文目录

摘要  5-6
ABSTRACT  6-9
绪论  9-13
  一、选题的背景  9
  二、相关研究现状  9-11
  三、研究内容及方法  11-13
第一章从澳洲到上海  13-23
  一、上海的吸引力  13-14
  二、四大公司先后落户上海  14-17
  三、新颖的外部设计和考究的商品陈列  17-23
    1、外部设计  17-19
    2、商品陈列  19-23
第二章四大公司的多元化经营  23-33
  一、环球百货与国货并举  23-25
  二、与主业相辅相成的附属事业  25-33
    1、旅馆  26-28
    2、舞厅  28-29
    3、酒楼  29-30
    4、游乐场  30-33
第三章四大公司的经营特色与服务理念  33-49
  一、现代化的经营特色  33-38
    1、重视广告效应  33-35
    2、减价促销  35-37
    3、进货渠道多样  37-38
  二、顾客至上的服务理念  38-45
    1、感召顾客的购物忠诚  39-40
    2、细致入微的服务  40-44
    3、全面周到的代客服务  44-45
  三、注重企业形象的塑造  45-49
    1、赈灾筹款、宣传抗日  46-47
    2、捐资助学,回报桑梓  47-49
第四章四大公司与都市商业文化的培育  49-57
  一、都市文化的靓丽景观  49-51
  二、都市商业文化的培育  51-57
    1、传统百货业的革新  52-54
    2、都市文化和时尚的引领  54-55
    3、都市消费观念的改变  55-57
结语  57-58
参考文献  58-61
攻读学位期间发表的学术论文目录  61-62
致谢  62

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