学位论文 > 优秀研究生学位论文题录展示

高温高湿环境对生长猪氧化还原状态和免疫功能的影响

作　者: 刘胜军
导　师: 张宏福
学　校: 中国农业科学院
专　业: 动物营养与饲料科学
关键词: 高温高湿生长猪生长性能氧化还原状态免疫功能
分类号: S828
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
下　载: 133次
引　用: 3次
阅　读: 论文下载

内容摘要

本试验利用人工环境控制舱模拟南方夏季高温高湿气候,通过研究生长猪生长性能、氧化还原状态、应激水平和免疫功能在高温高湿环境条件下的变化,探讨高温高湿环境影响猪健康状况的可能机制,另一方面也为猪环境应激的预警研究提供一定的参考。试验采用2×2二因子完全随机设计,两个温度水平(23℃、33℃),两个湿度水平(RH 55%、80%)。选取初始体重一致(30±1.72 kg)、遗传基础相似的健康安装颈静脉血导管的杜×长×大三元杂交阉公猪24头,随机分在4个处理中,每处理6个重复,每重复1头猪。试验持续14d。分别在试验期的第1、7、14 d采集血样进行指标测定。试验结果显示:(1)温度显著影响生长猪的采食量(ADFI)、日增重(ADG)和料重比(F/G),两种湿度条件下,高温均使ADFI、ADG显著降低(P<0.01),F/G显著升高(P<0.01)。湿度显著影响ADG和F/G,高湿有降低ADFI的趋势(P>0.05),并显著降低ADG(P<0.01),提高F/G(P<0.01)。温湿度对猪生长性能没有显著交互作用(P>0.05)。(2)温度显著影响生长猪血浆氧化还原状态和红细胞抗氧化水平。两种湿度条件下,热暴露猪血浆氧化型谷胱甘肽(GSSG)水平在第7、14 d显著升高(P<0.01),还原型谷胱甘肽(GSH)水平和GSH/GSSG在第7、14 d均显著降低(P<0.05)。热暴露猪红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)活性在第1 d显著升高(P<0.01),第7 d开始下降,到第14 d下降到显著水平(P<0.05);谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性在试验第在1 d有上升趋势(P>0.05),但第7 d(P<0.01)、14 d(P<0.05)均显著降低;过氧化氢酶(CAT)活性在试验第1 d开始呈下降趋势,到第14 d降低到显著水平(P<0.05)。丙二醛(MDA)含量在试验第1、7、14 d均显著升高(P<0.05)。湿度对以上抗氧化指标均没有明显影响,而且与温度之间也没有明显的交互作用。(3)两种湿度条件下,热暴露猪血浆皮质醇水平在第1 d显著升高(P<0.01)、而第7 d显著降低(P<0.05);白细胞总数在第7 d显著减少(P<0.05),中性粒细胞数及N/L在第1 d显著升高(P<0.05);B淋巴细胞转化率在第1、7 d显著升高(P<0.05);CD4+细胞数及CD4+/CD8+在第14 d显著降低(P<0.05);血浆白介素-4(IL-4)水平在第14 d显著降低(P<0.05),γ-干扰素(IFN-γ)水平在第1、7、14 d显著降低(P<0.01),而IL-4/IFN-γ在第1、7、14d显著升高(P<0.05)。湿度对以上免疫指标均没有明显影响,而且与温度之间也没有明显的交互作用。但在高温环境下,随着湿度的增加,CD4+/CD8+有降低的趋势(P>0.05)。以上结果表明:从生长性能来看,高湿对猪的生长是不利的,但从抗氧化和免疫指标来看,高湿对猪的健康没有产生明显影响。而无论湿度如何,高温对猪的生长、健康都是有危害的。高温能使猪机体氧化还原状态失衡,形成细胞过氧化损伤。热暴露初期,猪呈现较高的应激水平。高温对猪免疫功能的影响,根据应激持续时间的不同,有不一样的表现。总体来看,B细胞功能受高温的影响短期内增强,持续高温能使T细胞亚群分布紊乱,进而降低猪的细胞免疫功能。高温能显著提高IL-4/IFN-γ值,使Th1/Th2平衡向Th2方向偏移,从而发生免疫漂移现象。总之,热环境下,机体氧化还原状态和免疫系统的失衡,调控因子的紊乱,可能是导致动物抗病力下降的重要因素。

全文目录

摘要  5-6
Abstract  6-9
英文缩略表  9-10
第一章绪论  10-20
  1.1 研究目的和意义  10
  1.2 国内外研究进展  10-19
    1.2.1 热环境与热应激  10-11
      1.2.1.1 热环境的概念  10-11
      1.2.1.2 热应激的概念  11
    1.2.2 高温和湿度对猪生产性能的影响  11-13
      1.2.2.1 高温对猪生产性能的影响  11-12
      1.2.2.2 湿度对猪生产性能的影响  12-13
    1.2.3 热应激对猪抗氧化状态的影响  13-14
    1.2.4 热应激对猪免疫功能的影响  14-15
      1.2.4.1 热应激对免疫器官的影响  14
      1.2.4.2 热应激对体液免疫的影响  14-15
      1.2.4.3 热应激对细胞免疫的影响  15
    1.2.5 关于几种免疫细胞和细胞因子  15-19
      1.2.5.1 T 细胞亚群及其功能  15-16
      1.2.5.2 自然杀伤细胞  16-17
      1.2.5.3 Th1/Th2 的免疫调节作用  17
      1.2.5.4 IFN-γ、IL-4 的生物学特性  17-19
  1.3 研究的内容和方法  19-20
    1.3.1 研究内容  19
    1.3.2 研究方法  19-20
第二章高温高湿环境对生长猪氧化还原状态的影响  20-29
  2.1 材料与方法  20-22
    2.1.1 试验设计与动物分组  20
    2.1.2 试验日粮组成与营养水平  20-21
    2.1.3 样品采集与制备  21-22
    2.1.4 指标测定方法  22
    2.1.5 统计分析  22
  2.2 结果与分析  22-25
    2.2.1 高温高湿环境对生长猪生长性能的影响  22-23
    2.2.2 高温高湿环境对生长猪血浆T-GSH 含量及GSH/GSSG 的影响  23
    2.2.3 湿热环境对生长猪红细胞抗氧化酶活性和 MDA 含量的影响  23-25
  2.3 讨论  25-28
    2.3.1 高温高湿环境对生长猪生长性能的影响  25-27
    2.3.2 高温高湿环境对生长猪血浆氧化还原状态的影响  27
    2.3.3 高温高湿环境对生长猪红细胞抗氧化能力的影响  27-28
  2.4 小结  28-29
第三章高温高湿环境对生长猪免疫功能的影响  29-39
  3.1 材料与方法  29-30
    3.1.1 试验设计与动物分组  29
    3.1.2 试验日粮组成与营养水平  29
    3.1.3 样品采集  29
    3.1.4 指标测定方法  29-30
    3.1.5 统计分析  30
  3.2 结果与分析  30-33
    3.2.1 高温高湿环境对生长猪白细胞及其分类的影响  30
    3.2.2 高温高湿环境对生长猪血浆皮质醇水平的影响  30-31
    3.2.3 高温高湿环境对生长猪外周血淋巴细胞转化率的影响  31-32
    3.2.4 高温高湿环境对生长猪外周血 T 细胞亚群分布的影响  32-33
    3.2.5 高温高湿环境对生长猪血浆 IL-4、IFN-γ水平及 IL-4/IFN-γ的影响  33
  3.3 讨论  33-37
    3.3.1 高温高湿环境对生长猪应激水平的影响  33-36
    3.3.2 高温高湿环境对生长猪免疫功能的影响  36
    3.3.3 高温高湿环境对生长猪 Th1/Th2 免疫调节的影响  36-37
  3.4 小结  37-39
第四章全文结论  39-40
  4.1 全文的主要结论  39
  4.2 深入研究的建议  39-40
参考文献  40-46
附录  46-49
致谢  49-50
作者简历  50

高温高湿环境对生长猪氧化还原状态和免疫功能的影响

内容摘要

全文目录

相似论文