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A公司社区连锁超市“农村对接”项目商业计划书

作　者: 谢佳琪
导　师: 张涛
学　校: 兰州大学
专　业: 工商管理
关键词: 农超对接社区超市商业计划书
分类号: F721.7
类　型: 硕士论文
年　份: 2012年
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内容摘要

从1990年广东东莞虎门镇第一家超市美佳超市的诞生,到2008年底,我国连锁业已具相当规模,连锁零售企业门店总数已达到168502个；销售额20466.5亿元；居民恩格尔系数从1990年的54.2%下降为2010年的35.7%,由此,可以看出我国消费市场的巨大发展潜力。但从2010年下半年以来,媒体曝光了多起重大食品安全事故,一些供货商为降低商品成本,不惜以牺牲质量为代价,生产假冒伪劣商品坑骗消费者等不良现象。同时,随着我国近几年人力成本和流通成本的持续增加,导致我国大型超市零售业市场环境越来越严峻。但是,我国消费市场发展空间是巨大的,消费行为将永远存在并持续扩大。在食品安全无法保证,流通环节过多造成产品价格过高,农产品新鲜度不高等矛盾凸显的情况下,如果能解决这一矛盾问题,市场将释放出更加巨大的商机。在此背景下,A公司社区连锁超市主要定位为单店面积不超过1000平米,经营的商品以生鲜农产品和小区居民日常用品为主,满足社区居民便捷,新鲜,短时,低价等消费特点。并通过在社区超市中引入“农超对接”项目,能有效降低农产品流通环节,为超市农产品提高新鲜度的同时,还可以降低采购成本20%-30%；在农产品质量安全方面,A公司在生产基地建立农产品可追溯体系,保证农产品质量安全；在未来的3年内建立公司自有的“有机食品”生产基地,并为公司打造强有力的核心竞争力和盈利能力,凭借独特的经营模式和健康、低碳、环保的“有机食品”,与竞争对手形成差异性与竞争力,以此将A公司社区连锁超市发展成为社区居民购买新鲜农产品及“有机食品”的主要渠道。本论文通过商业计划书形式对A公司社区连锁超市“农超对接”项目整个运营状况做了详尽的分析,展现了中国“农超对接”项目经营模式广阔的市场前景和巨大的发展潜力。“农超对接”模式是我国农产品供应链发展史上的最新变革,受到政府和社会的高度关注。本人所从事的A公司将通过连锁的形式进行市场扩张,实现企业利润的持续增长,为股东及投资人带来较好的回报。预计在未来5年之内在深圳区域发展到200家以上社区连锁超市。

全文目录

中文摘要  3-4
ABSTRACT  4-8
第一章绪论  8-12
  1.1 研究背景与研究意义  8-10
    1.1.1 研究背景  8-9
    1.1.2 研究意义  9-10
  1.2 相关理论综述  10-11
    1.2.1 商圈饱和指数(市场容量)  10
    1.2.2 行业竞争分析  10
    1.2.3 市场营销组合  10
    1.2.4 投融资  10-11
  1.3 研究方法与研究技术路线  11-12
    1.3.1 论文研究方法  11
    1.3.2 论文研究技术路线  11-12
第二章 A公司社区连锁超市农超对接项目概述  12-26
  2.1 超市的起源与超市的类型  12
    2.1.1 超市的起源  12
    2.1.2 超市的类型  12
  2.2 超市经营生鲜农产品模式的发展及“农超对接”的产生  12-15
    2.2.1 超市经营生鲜农产品模式的发展  12-14
    2.2.2 我国“农超对接”模式的产生  14
    2.2.3 我国“农超对接”模式发展现状  14-15
  2.3 “农超对接”项目经济分析  15-16
    2.3.1 传统农产品流通成本构成  15
    2.3.2 流通环节的增多导致农产品新鲜度下降  15-16
  2.4 A公司社区连锁超市“农超对接”项目总体规划  16
  2.5 A公司社区连锁超市“农超对接”项目运营模式  16-22
    2.5.1 A公司社区连锁超市“农超对接”项目运营模式介绍  16-18
    2.5.2 A公司社区连锁超市“农超对接”项目采购系统  18
    2.5.3 A公司社区连锁超市“农超对接”项目合作社筛选与采购合同签定  18-22
    2.5.4 A公司社区连锁超市“农超对接”项目可持续发展战略  22
  2.6 A公司社区连锁超市店面选址可行性分析  22-24
    2.6.1 市场容量分析  23
    2.6.2 销售额预测分析  23-24
  2.7 店面业态功能划分与商品陈列要求  24-26
    2.7.1 店面商品结构及业态功能划分  24-25
    2.7.2 店面商品陈列  25-26
第三章公司介绍  26-29
  3.1 A公司基本情况  26
  3.2 A公司社区连锁超市管理团队与公司组织架构  26
    3.2.1 A公司社区连锁超市管理团队  26
    3.2.2 A公司社区连锁超市组织架构设置  26
  3.3 A公司社区连锁超市单店人力配置与管理架构  26-28
    3.3.1 A公司社区连锁超市单店人员配置  28
    3.3.2 A公司社区连锁超市单店组织架构设置  28
  3.4 A公司连锁超市门店激励及晋升  28-29
    3.4.1 A公司连锁超市门店激励机制  28
    3.4.2 A公司连锁超市门店员工晋升通道  28-29
第四章市场与竞争分析  29-38
  4.1 市场分析  29-34
    4.1.1 我国经济发展现状  29-30
    4.1.2 深圳区域市场规模  30-32
    4.1.3 我国连锁零售业行业现状  32-33
    4.1.4 深圳社区超市与“农超对接”项目前景  33-34
    4.1.5 消费者分析  34
  4.2 竞争分析  34-38
    4.2.1 直接竞争者  35
    4.2.2 替代者  35-36
    4.2.3 消费者  36-37
    4.2.4 供应商  37
    4.2.5 潜在的进入者  37-38
第五章营销策略  38-40
  5.1 目标客户  38
  5.2 组合营销  38-40
    5.2.1 产品策略  38
    5.2.2 价格策略  38-39
    5.2.3 促销策略  39
    5.2.4 推广策略  39-40
第六章财务预算及分析  40-49
  6.1 相关数据测算依据和说明  40
  6.2 项目投资估算  40-43
  6.3 项目收入估算  43-46
    6.3.1 超市商圈日总购买力预估  43
    6.3.2 超市销售额预估  43-46
  6.4 运营成本费用估算  46
  6.5 单店投资收益分析  46-49
    6.5.1 财务静态收益分析  46
    6.5.2 财务动态收益分析  46-49
第七章项目风险控制  49-51
  7.1 市场风险控制策略  49
  7.2 经营风险控制策略  49
    7.2.1 委托经营  49
    7.2.2 承包经营  49
  7.3 财务风险控制策略  49-51
第八章结论  51-52
附件  52-53
参考文献  53-54
致谢  54

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