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转基因克隆牛及其胚胎移植受体生物学特性和安全性评价的初步研究

作　者: 马腾
导　师: 王宗礼
学　校: 甘肃农业大学
专　业: 动物遗传育种与繁殖
关键词: 转基因牛胚胎移植受体生物学特性安全性评价实质等同性
分类号: S823
类　型: 硕士论文
年　份: 2012年
下　载: 75次
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内容摘要

本研究以普通奶牛为对照，对转基因克隆牛和转基因克隆胚胎移植受体牛的血常规、血清生化、乳品、排泄物（尿和粪）等指标进行检测。依据实质等同原则比较并评价转基因克隆牛及其胚胎移植受体的上述生物学特性，以期对转基因克隆动物及其胚胎移植受体的健康及安全性评价提供参考。试验一：转人-α乳清蛋白基因克隆牛与普通奶牛对比，结果表明：1.血常规和血清生化指标中，大多数指标在转基因组和对照组间并无显著差异。但其中转基因组RBC和PLT显著低于对照组(P<0.05)，MCV和MCH显著高于对照组(P<0.05)。转基因组血清电解质K和P显著低于对照组(P<0.05)，转基因组TC、CK、AST、和BUN等均显著低于对照组(P<0.05)，而CRE显著高于对照组(P<0.05)。2.转基因组乳品的氨基酸组成中，大部分氨基酸显著低于对照组(P<0.05)，仅有Glu、Met、Ile、Leu和Pro等氨基酸与对照组无显著差异。转基因组乳常规指标中，转基因组乳密度、非脂乳固体、乳糖等显著大于对照组(p<0.05)，而乳蛋白、乳脂肪和游离脂肪酸均显著低于对照组(p<0.05)。乳矿物质及维生素指标中，转基因组乳Ca和P指标均显著高于对照组(p<0.05)，而VA含量显著低于对照组(p<0.05)。在乳脂肪酸组成中，转基因组的癸酸和硬脂酸显著低于对照组(p<0.05)。在不饱和脂肪酸中，转基因组亚油酸、十八碳顺-9-烯酸和十八碳三烯酸的含量均显著低于对照(p<0.05)。3.转基因组粪中粗蛋白、粗脂肪和磷的含量显著小于对照组(p<0.05)；而干物质含量显著高于对照(p<0.05)。其余指标如灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和钙的含量与对照组之间不存在显著差异(p>0.05)。此外尿常规中的尿比重和尿酸碱度在转基因组与对照组之间并不存在显著差异(p>0.05)。试验二：转人-α乳清蛋白基因胚胎移植的受体与普通奶牛对比，结果表明：1.血常规和血清生化指标中，大多数指标在受体组和对照组间并无显著差异。但其中受体组RBC、 HGB和HCT均显著低于对照组(p <0.05)。受体组血清电解质K和P显著低于对照组(P<0.05)，受体组FBG、TP和BUN等均显著低于对照组(P<0.05)，而AST显著高于对照组(P<0.05)。2.受体组乳品的氨基酸组成中，所有氨基酸指标均显著低于对照组(P<0.05)。受体组乳常规指标中，受体组乳蛋白、乳脂乳、乳酸度和游离脂肪酸等显著小于对照组(p<0.05)；而乳糖指标显著高于对照组(p<0.05)。乳矿物质在两组间均不存在显著差异(p>0.05)。而维生素A、D、E指标中，只有受体组乳VE含量显著低于对照组(p<0.05)。在乳脂肪酸组成中，受体组己酸、辛酸、癸酸、月桂酸、硬脂酸和C20:0含量均显著低于对照组(p<0.05)。在不饱和脂肪酸中，油酸、亚油酸、十八碳顺-9-烯酸、十八碳反-11-烯酸、十八碳三烯、共轭亚油酸等含量均显著低于与对照组(p<0.05)。3.受体组粪中粗脂肪和磷的含量显著小于对照组(p<0.05)；而干物质含量显著高于对照(p<0.05)。尿样的尿比重和尿酸碱度在两组间差异不显著(p>0.05)。综上所述，虽然在上述指标中的某些指标在转人-α乳清蛋白基因克隆牛及其胚胎移植的受体与普通奶牛之间存在显著的差异，但是所有指标均在健康牛正常范围内。因此转人-α乳清蛋白基因克隆牛及其胚胎移植受体在上述生物学特性方面与普通奶牛实质等同。

全文目录

摘要  3-5
Summary  5-10
附表清单  10-11
英文缩略表  11-12
第一章文献综述  12-24
  1. 转基因动物研究进展  13-16
    1.1 转基因动物制作方法的研究进展  14-15
    1.2 转基因牛及乳腺反应器的研究进展  15-16
    1.3 转基因动物研究中存在的问题  16
  2. 转基因动物及产品的安全性问题  16-22
    2.1 转基因动物安全的概念与内容  17-19
    2.2 转基因动物安全性研究的必要性  19-20
    2.3 转基因动物安全性评价原则  20
    2.4 转基因动物安全评价方法  20-22
      2.4.1 转基因动物食品安全评价的方法  20-21
      2.4.2 转基因动物环境安全评价  21-22
  3. 转基因动物的安全管理  22
  4. 发展趋势及前景展望  22-24
第二章试验研究  24-40
  试验一、转基因牛生物学特性和安全性研究  24-33
    1. 材料与方法  24-26
    2. 结果  26-32
    3. 结果小结  32-33
  试验二、转基因胚胎移植受体生物学特性和安全性研究  33-40
    1. 材料与方法  33-34
    2. 结果  34-39
    3. 结果小结  39-40
第三章讨论与结论  40-45
  1. 转人-α乳清蛋白基因克隆牛及其胚胎移植受体的血常规指标特点  40-41
  2. 转人-α乳清蛋白基因克隆牛及其胚胎移植受体的血清生化指标特点  41-43
  3. 转人-α乳清蛋白基因克隆牛及其胚胎移植受体的乳成分指标特点  43-45
  4. 转人-α乳清蛋白基因克隆牛及其胚胎移植受体粪、尿等指标特点  45
结论  45-46
参考文献  46-50
致谢  50-52
作者简介  52-53
导师简介  53-54

转基因克隆牛及其胚胎移植受体生物学特性和安全性评价的初步研究

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