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第三方冷链物流企业物流系统的规划与评价研究
作 者: 孙婧
导 师: 黄世祥
学 校: 安徽农业大学
专 业: 技术经济及管理
关键词: 冷链 第三方物流企业 物流规划
分类号: F252
类 型: 硕士论文
年 份: 2007年
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内容摘要
随着经济全球化和信息技术的发展,现代物流在经济发展中的作用日益突出,物流业的市场竞争也逐渐加剧。未来物流行业将出现两大发展趋势:一是第三方物流企业迅速增加;二是物流市场的竞争加剧将导致专业分工加快,需求的专业化带来市场的细分化。物流企业将会朝着更加专业化,更加效率化的方向发展,从而逐步形成产品线与产品线、供应链与供应链竞争的局面。冷链第三方物流企业的出现就是现代物流在向着专业化的方向发展而诞生的。它是指冷链第三方物流企业利用现代技术设备和信息技术手段,为客户提供产品的冷藏、冷冻、仓储、运输、配送、包装、加工、多式联运等以及其它一系列增值服务。其服务对象主要是FMCG(快消品)和医疗医药行业等对温度控制有特殊要求的客户。近年来,随着生活水平的提高和人们消费习惯的改变以及对食品安全追求意识的提高,冷链物流日渐趋热,成为当今经济发展中极具潜力和空间的朝阳产业,对冷链第三方物流企业的运营规划和设计也日益成为人们研究的焦点。本文以冷链物流的研究背景以及国内外冷链物流的研究现状为出发点,阐述了研究冷链物流的重要意义,并对冷链物流系统的相关概念进行了介绍。接着对冷链物流系统的整体规划的意义和目的以及对冷链第三方物流企业的物流规划的内容进行了探讨。本文将对冷链物流企业的整体规划分为客户服务目标规划、冷链物流网络规划、信息化建设以及评价体系建立四大块内容进行研究,从而确立了整个论文的研究框架。其中,文章的研究重点是冷链物流系统的网络规划。在研究中,我们除对冷链物流对象进行了需求规划、仓储规划还引入了物流规划的三阶段递归模型,对冷链物流系统中的配送中心选址问题、配送路径安排问题以及服务分配问题进行建模及求解。最后,在完成理论框架的构建后,本文还通过了两个较大的案例,对大型卖场的冷链物流流程进行了详细的剖析,介绍了冷链物流信息管理技术在光明乳业的冷链物流中的应用,并对冷链物流的未来发展方向作了展望。本文通过对第三方冷链物流企业的冷链规划和研究表明:冷链物流是一项复杂的系统工程,它需要供应链各环节之间的高度配合、高度协调。因此我们在对每一个关键环节或子系统进行规划时,并不一定是选让其达到最高效率为最佳选择,还要注意让其与整体物流规划过程中的其他组成部分相互平衡,才能最终达到冷链物流系统的整体最优;在对冷链物流系统各环节进行具体规划时,要将由冷流物流对象的特殊性而产生的影响因素(或者可以称为干扰因素)考虑在内;冷链物流由于其运营成本较高,在完善的冷链系统建立的初期,国内冷链物流企业将更多的通过与海外成熟的冷链企业合作和建立冷链物流联盟这两种形式,寻求自身的发展。
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全文目录
中文摘要 3-5 Abstract 5-9 1 引言 9-15 1.1 冷链物流的国内外发展现状和趋势 9-12 1.1.1 国外研究动态 9-11 1.1.2 国内研究现状 11 1.1.3 国内外冷链发展比较研究 11-12 1.2 本文的研究目的和意义 12-15 2 冷链物流系统概述 15-24 2.1 物流系统的概念、特点及组成 15-19 2.1.1 物流系统的概念 15-17 2.1.2 物流系统的特点 17-18 2.1.3 物流系统的构成 18-19 2.2 冷链的概念及特点 19-21 2.2.1 冷链的概念 19-20 2.2.2 冷链的特点 20-21 2.3 冷链物流系统的构成 21-24 3 冷链物流系统的规划 24-27 3.1 冷链物流系统规划的目的 24-25 3.2 冷链物流系统规划设计的原则 25-26 3.3 第三方冷链物流企业冷链物流系统规划内容 26-27 4 第三方冷链物流企业的客户服务规划 27-31 4.1 交易前 27-28 4.2 交易中 28-29 4.3 交易后 29-31 5 第三方冷链物流企业的冷链物流网络规划 31-48 5.1 冷链产品的需求与库存规划 31-34 5.1.1 一次性订货采购 32-33 5.1.2 重复订货采购 33-34 5.2 第三方冷链物流的网络规划 34-47 5.2.1 物流网络规划问题的相关研究 34-37 5.2.2 物流网络规划的三阶段递阶控制模型的提出 37-40 5.2.3 物流网络规划的三阶段递阶控制模型在第三方冷链物流企业网络规划中的应用 40-47 5.3 第三方冷链物流的仓储规划 47-48 6 第三方冷链物流企业的信息化建设 48-52 6.1 第三方冷链物流企业内部管理的信息化建设 48-51 6.1.1 第三方冷链物流企业内部物流管理信息系统(LMIS)的建立 48-51 6.2 第三方冷链物流企业的冷链设备信息化 51-52 7 第三方冷链物流企业物流质量评价体系的建立及评价方法 52-58 7.1 建立物流企业物流质量评价体系的必要性 52 7.2 冷链物流企业评价指标的选取及层次结构模型的建立 52-55 7.3 第三方冷链物流企业选择方法 55-58 8 案例 58-66 8.1 上海联华生鲜食品加工配送中心物流案例 58-61 8.2 博科LMIS在光明乳业股份公司的应用 61-66 8.2.1 博科LMIS系统结构 61-63 8.2.2 博科LMIS系统功能 63-65 8.2.3 应用效果 65-66 9 总结 66-67 参考文献: 67-69 致谢 69-70 个人简介 70 在读期间发表的学术论文 70
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中图分类: > 经济 > 经济计划与管理 > 物资经济 > 物资流通
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