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湖南农产品加工企业竞争力培育研究

作　者: 陈卫群
导　师: 李立清
学　校: 湖南农业大学
专　业: 农业经济管理
关键词: 农产品加工企业竞争力培育
分类号: F326.5
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
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内容摘要

我国是一个农业大国,我省又是一个农业大省,三农问题一直是关系到国家经济发展和民生的关键所在。农业部提出组织实施“农业产业化和农产品加工推进行动”,目前已经取得了一定的成效,比如龙头企业得到了长足发展,农产品的加工逐步实现规模化、档次化和精深化,同时还优化了基地建设和布局,农户的生产和建设实行了标准化,在国内已经培形成了一批具有影响力的农产品品牌,农业产业化的另一个优势在于农业经济协会和中介服务组织的功能得以凸显。最重要的是,通过龙头企业的带动作用,不仅有力地促进农民增收,还令农民的素质不断提升。湖南省的目标是要实现由农业大省向农业强省转变,也已经初见成效,目前农产品加工业具备了一定的优势,与国内的其他省份相比,在自然资源、地理位置和劳动力数量上,无疑都是具有竞争优势的,但是,在农产品加工的规模档次、劳动力素质、技术水平、资金、竞争水平等方面仍然有一定的差距,因此,本章试图通过理论分析构建我省的农产品加工企业竞争力的评价指标体系,从企业的发展能力、经济效益能力和企业的营销能力三个方面,对湖南省农产品加工企业的发展现状进行了逐一分析,从而对我省的农产品加工企业竞争力的现实状况有一个大致的了解,并从中分析出制约湖南省农产品加工企业竞争力的主要因素,最后对于我省的农产品加工企业的竞争力的培育提出了相应的对策和建议。

全文目录

摘要  4-5
Abstract  5-10
第一章导论  10-18
  1 研究背景  10-11
  2 研究的目的  11
  3 研究的意义  11-12
    3.1 农产品加工企业的发展有利于加快湖南省农民增收的步伐  11-12
    3.2 农产品加工企业的发展是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径  12
    3.3 农产品加工企业的发展有利于充分发挥湖南省农业资源优势,带来新的经济增长点  12
    3.4 农产品加工企业发展有利于实现湖南省农村工业化,由农业大省向农业强省的转变  12
  4 国内外研究动态  12-16
    4.1 国外企业竞争力理论综述  12-14
    4.2 国内企业竞争力研究综述  14-16
      4.2.1 企业竞争力的内涵及构成  14-15
      4.2.2 企业竞争力评价方法与指标体系  15
      4.2.3 农产品加工企业的竞争力  15-16
    4.3 国内外企业竞争力研究简评  16
  5 研究思路与方法  16-17
    5.1 研究思路  16
    5.2 研究方法  16-17
  6 可能的创新之处  17-18
第二章农产品加工企业的相关概念和竞争力的基本理论  18-25
  1 农产品加工企业  18-21
    1.1 农产品加工企业的定义  18
    1.2 农产品加工企业的特性与作用  18-20
      1.2.1 农产品加工企业的特性  18-19
      1.2.2 农产品加工的作用  19-20
    1.3 农产品加工企业竞争力  20-21
  2 比较优势理论  21
  3 "竞争优势"理论  21-22
  4 企业竞争力理论  22-25
    4.1 企业能力理论  22-23
    4.2 核心能力理论  23-25
第三章农产品加工企业竞争力的影响因素和竞争力评价指标  25-31
  1 农产品加工企业竞争力的影响因素  25-27
    1.1 资源禀赋  25-26
    1.2 企业生产要素  26
    1.3 企业产品  26-27
    1.4 政策支持  27
  2 建立农产品加工企业竞争力的指标体系的原则  27-28
  3 农产品加工企业竞争力的评价指标内容  28-31
    3.1 农产品加工企业经济发展能力的指标内容  28-29
      3.1.1 技术创新是企业核心竞争力的关键因素  28
      3.1.2 人员素质的高低是企业竞争力高低的基础  28-29
      3.1.3 自然资源状况决定了企业的成本方面的的竞争力  29
      3.1.4 政府的扶持是企业发展潜力的有力后盾  29
    3.2 市场综合经济效益竞争力的指标内容  29-30
      3.2.1 总资产增长率体现企业经济增长能力的大小  29-30
      3.2.2 负债能力决定了企业偿还债务的能力  30
      3.2.3 市场份额  30
      3.2.4 利润  30
    3.3 企业营销竞争力  30-31
第四章湖南省农产品加工企业竞争力的现状及分析  31-40
  1 湖南农产品加工企业的发展能力  31-34
    1.1 技术能力和科研能力  31-32
    1.2 人员素质  32-33
    1.3 自然资源  33-34
    1.4 政府的扶持力度  34
  2 湖南省农产品加工企业的经济效益能力  34-38
    2.1 总资产的增长率的竞争力分析  34-35
    2.2 资产负债竞争力分析  35-36
    2.3 市场份额  36
    2.4 利润  36-37
    2.5 销售收入  37-38
  3 营销能力  38-40
    3.1 品牌知名度  38-39
    3.2 销售渠道  39-40
第五章湖南省农产品加工企业竞争力培育的对策  40-47
  1 改变经济发展模式,提高企业的发展能力  40-42
    1.1 加快产业结构的调整,培育龙头企业  40-41
      1.1.1 按照比较优势进行规划,进行规模化龙头企业的建设  40
      1.1.2 对龙头企业进行动态检测  40-41
    1.2 技术创新  41-42
      1.2.1 在企业建立强有力的科技研发体系  41
      1.2.2 政府部门在技术上进行信贷扶持  41
      1.2.3 构建企业和科研部门科研技术人员的新的的利益共同体  41-42
      1.2.4 稳定科研人员的队伍建设  42
    1.3 提高从业人员的素质  42
    1.4 建设高标准的基以实现企业生产的标准化  42
  2 转变政府的职能,实现从管理型向服务型的跨越  42-44
    2.1 政府加大对流动资金的扶持力度  42-43
    2.2 对农产品加工企业给予税收优惠  43
    2.3 强调政府的服务功能  43-44
  3 完善体制、加强科学管理,提高企业的经营水平  44-45
    3.1 加强制度管理,提高企业的经营水平  44
    3.2 加强人才管理,实施人才战略创新  44
    3.3 拓宽融资渠道,提高利润空间  44-45
  4 健全营销体系  45-47
    4.1 营销队伍的建设  45
    4.2 营销渠道和模式的构建  45-46
      4.2.1 建立现代化的物流中心  45
      4.2.2 完善产品营销网络  45
      4.2.3 企业加大在促销上的投入力度  45-46
    4.3 开展品牌战略  46-47
参考文献  47-50
致谢  50-51
作者简介  51

湖南农产品加工企业竞争力培育研究

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