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精氨酸在早期断奶仔猪营养中的应用研究

作　者: 李新国
导　师: 张石蕊；戴求仲
学　校: 湖南农业大学
专　业: 养殖
关键词: 精氨酸 早期断奶仔猪 生长性能 肠道功能 免疫功能
分类号: S828.5
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
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内容摘要


本论文研究精氨酸对早期断奶仔猪生长性能、肠道功能和免疫功能的影响,为精氨酸在早期断奶仔猪营养中的应用提供理论依据。试验选用70头7d断奶的二元杂交仔猪,随机分成5个处理,每个处理14个重复,每个重复1头猪。各处理分别饲喂精氨酸添加量为0、0.2%、0.4%、0.6%和0.8%的日粮,日粮以丙氨酸进行等氮处理,用葡萄糖调整精氨酸添加量。试验全期14d,分别在第7d和14d,从每个处理分别选取6头试猪,称重,颈静脉采血,检测日增重、血液生化指标、氨基酸、激素水平、免疫球蛋白、细胞因子以及淋巴细胞转化；然后屠宰取样,检测器官指数、肠道组织形态以及相关基因表达水平。试验结果显示：①添加0.6%和0.8%精氨酸明显提高了仔猪平均日增重,提高了血清精氨酸、总蛋白、生长激素和胰岛素含量,显著降低了血氨浓度和尿素氮含量。②试验第7d,添加精氨酸一定程度上促进了胃和小肠以及小肠绒毛的生长,显著提高了小肠IL-2基因表达水平；试验第14 d,添加0.6%和0.8%精氨酸显著提高仔猪小肠重量和长度,肠绒毛高度以及绒毛高度与隐窝深度比值也均有提高的趋势。③添加0.8%的精氨酸增加了试验第7d仔猪脾脏相对重量,而添加0.6%的精氨酸促进了胸腺的发育；添加0.8%的精氨酸提高了试验第7d仔猪外周血白细胞和粒细胞数目,而添加0.4%和0.6%的精氨酸减少了试验第14d外周血白细胞和淋巴细胞数量；添加0.6%和0.8%的精氨酸提高了试验第7d仔猪血清IgM含量和外周血淋巴细胞转化率以及脾脏IL-8基因的表达水平,但降低了血清IL-8含量；试验第14d,添加精氨酸提高了仔猪血清IgG、IgM和TNF-α含量,而降低了血清IL-8的含量,0.8%精氨酸组淋巴细胞转化率和脾脏IL-8基因表达水平均显著升高。以所有结果表明,精氨酸能促进早期断奶仔猪生长,促进肠道发育,防止肠绒毛的萎缩,促进其免疫器官发育,促进淋巴细胞转化和增殖,提高机体的细胞和体液免疫能力,对早期断奶仔猪免疫功能有积极作用。

全文目录


缩写词表  3-7
摘要  7-8
Abstract  8-10
第一章 前言  10-20
  1 仔猪肠道和免疫功能发育  11-13
    1.1 仔猪肠道结构和功能发育  11-12
    1.2 仔猪免疫功能发育  12
    1.3 断奶对仔猪肠道和免疫功能的影响  12-13
  2 仔猪精氨酸营养需要  13-15
    2.1 仔猪精氨酸营养代谢  13-15
    2.2 仔猪精氨酸营养需要量  15
  3 精氨酸对仔猪的营养生理作用  15-17
    3.1 促进蛋白合成  15-16
    3.2 刺激一氧化氮和多胺合成  16-17
    3.3 增加尿素的生成和机体对氨的清除  17
    3.4 促进激素分泌  17
  4 精氨酸对仔猪免疫功能的调节作用  17-19
    4.1 精氨酸对仔猪免疫功能的影响  17-18
    4.2 精氨酸调节仔猪免疫功能的作用机制  18-19
  5 论文设计思路  19-20
第二章 精氨酸对早期断奶仔猪生长性能、血液参数和肠道功能的影响  20-37
  1 材料与方法  20-24
    1.1 试验原料  20
    1.2 试验动物、日粮及饲养管理  20-22
    1.3 样品采集  22
    1.4 检测指标及分析方法  22-24
    1.5 数据处理  24
  2 结果与分析  24-33
    2.1 日增重和胃肠器官指数  24-27
    2.2 血液生化指标和激素水平  27
    2.3 血清氨基酸含量  27
    2.4 空肠和回肠组织形态学  27
    2.5 肠道IL-2基因表达水平  27-33
  3 讨论  33-36
    3.1 精氨酸对早期断奶仔猪生长性能的影响  33-34
    3.2 精氨酸对早期断奶仔猪肠道功能的影响  34-36
  4 小结  36-37
第三章 精氨酸对早期断奶仔猪免疫功能的影响  37-50
  1 材料与方法  37-40
    1.1 试验原料  37
    1.2 试验动物、日粮及饲养管理  37
    1.3 样品采集  37
    1.4 检测指标及分析方法  37-39
    1.5 数据处理  39-40
  2 结果与分析  40-47
    2.1 免疫器官指数  40
    2.2 白细胞分类计数  40-41
    2.3 血清免疫球蛋白、细胞因子含量及外周血淋巴细胞转化  41
    2.4 脾脏IL-1β,IL-6,IL-8和TNF-α基因表达水平  41-47
  3 讨论  47-48
    3.1 精氨酸对早期断奶仔猪免疫器官功能的影响  47
    3.2 精氨酸对早期断奶仔猪细胞免疫的影响  47-48
    3.3 精氨酸对早期断奶仔猪体液免疫的影响  48
    3.4 精氨酸对早期断奶仔猪细胞因子及相关基因表达的影响  48
  4 小结  48-50
第四章 结论与建议  50-51
  1 主要结论  50
  2 创新点  50
  3 有待进一步研究的问题  50-51
参考文献  51-59
致谢  59-60
作者简介  60-61

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中图分类: > 农业科学 > 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > 家畜 > 猪
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