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《案例》:特许经营——21世纪最具获利能力的投资方式和创业途径
作 者: 张磅
导 师: 曾忠禄
学 校: 暨南大学
专 业: 工商管理(MBA)
关键词: 麦当劳 特许经营 策略
分类号: F272
类 型: 硕士论文
年 份: 2001年
下 载: 447次
引 用: 0次
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内容摘要
任何事业都是从小到大,从弱小成长为强大的,这其中必然有着辛酸和苦辣。但是,认识特许经营,投入特许经营事业,却有可能使你以比别人更少的代价获得更多的回报。本论文为教学案例,分为案例和案例分析两大部分。案例部分结合了世界快餐业巨子麦当劳特许经营的成功之道,简单阐述了广东三元麦当劳食品有限公司的现状,并介绍了特许经营的概念和特征。案例分析部分着重分析了广东麦当劳目前资源的强势和弱势以及外部的机会和威胁(SWOT分析法),实行特许经营的益处和风险以及如何具体实施特许经营,最终实现企业快速扩张的目的。附录为中国特许经营的有关法规。
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全文目录
前言 2-4 中文摘要 4-5 英文摘要 5-9 第一部分: 案例 9-26 广东三元麦当劳食品有限公司历史与现状 9-14 什么是特许经营 14-16 特许经营成功的秘诀 16-19 合格的加盟者 19-20 美国麦当劳公司的特许制度 20 总部与特许经营店的合作关系 20-21 美国麦当劳公司的基本政策 21-22 美国麦当劳公司的营销策略 22-23 中请麦当劳餐厅特许经营权的一些重要问题 23-24 创业者的天堂 24-25 特许经营到底该怎么做? 25-26 第二部分: 案例分析 26-53 1 广东三元麦当劳食品有限公司的SWOT分析 26-31 1.1 资源强势(STRENGTH) 26-27 1.2 资源弱势(WEAKNESS) 27 1.3 外部的机会(OPPORTUNITY) 27 1.4 外部的威胁(THREAT) 27-28 1.5 特许经营与现有的直营连锁的区别 28-31 2 特许经营的优势与劣势 31-41 2.1 制度优势 31-33 2.1.1 激励 31 2.1.2 合作关系 31 2.1.3 市场拓展能力 31-32 2.1.4 服务 32 2.1.5 管理投入 32 2.1.6 管理费用 32 2.1.7 知识和关系 32-33 2.2 特许经营的经营优势 33-39 2.2.1 特许经营对加盟者的优势 33-36 2.2.2 特许经营对广东三元麦当劳的优势 36-38 2.2.3 特许经营对消费者的好处 38-39 2.3 特许经营的风险分析 39-41 2.3.1 特许经营对加盟者的挑战 39-40 2.3.2 特许经营对广东三元麦当劳的挑战 40-41 3 如何借特许经营实现快速扩张 41-53 3.1 营销管理 41-43 3.2 管理组织 43-44 3.3 法律政策 44 3.4 建立特许经营系统 44-48 3.4.1 操作手册的制定 44-45 3.4.2 如何推广特许经营权 45-46 3.4.3 如何选择加盟者 46-48 3.5 发展特许经营体系的策略 48-53 第三部分: 附录 53-57 参考文献 57-58 致谢 58
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中图分类: > 经济 > 经济计划与管理 > 企业经济 > 企业计划与经营决策
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