学位论文 > 优秀研究生学位论文题录展示

凤尾菇菌丝体及发酵液抗菌组分的分离及活性研究

作　者: 曾志恒
导　师: 郑怡
学　校: 福建师范大学
专　业: 植物学
关键词: 凤尾菇 液体深层培养 抑细菌 抑真菌 活性物质
分类号: S646
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
下　载: 55次
引　用: 0次
阅　读: 论文下载
 

内容摘要


本研究以担子菌纲侧耳属的凤尾菇(Pleurotus sajor-caju)为实验材料,经液体深层发酵培养,得到凤尾菇菌丝体和发酵液。菌丝体经乙醇溶剂浸提,得菌丝体乙醇提取物,再经溶剂萃取。经活性检测,菌丝体粗提物及其萃取相抗细菌抗真菌活性较弱。发酵液经乙酸乙酯和正丁醇分级萃取,显示出较强的抗菌活性,并运用硅胶薄层层析、硅胶柱层析以及Sephadex-LH 20凝胶层析手段,分离得到了数个组分。通过生物活性跟踪实验,从中发现了一些具有较好抗细菌抗真菌活性组分,其中组分EPscl、Npscl对供试细菌的抑制效果较好。组分EPsc4-1对枇杷炭疽病菌菌丝生长和孢子萌发具有较强的抑制活性,半数抑制浓度IC50分别达到0.119mg/mL和0.323mg/mL。经GC-MS分析发现组分EPsc4-1主要活性成可能为萘并[1,2-d]咪唑。通过电镜,观察了组分EPsc4-1对枇杷炭疽病菌菌丝形态和结构的影响。扫描电镜观察,菌丝呈不规则的肿大和缢缩,明显畸形,菌丝生长明显受到抑制。透视电镜结果表明,菌丝细胞壁不规则增厚,细胞原生质不均匀,有较大的空腔形成,囊泡增多,部分菌丝组织坏死。

全文目录


中文摘要  2-3
Abstract  3-4
中文文摘  4-6
目录  6-10
绪论  10-26
第一章 凤尾菇菌丝体乙醇提取物及萃取相抗菌活性  26-34
  1.1 实验材料  26-27
    1.1.1 凤尾菇菌丝体  26
    1.1.2 供试细菌与真菌  26
    1.1.3 培养基  26-27
    1.1.4 实验试剂  27
    1.1.5 实验仪器  27
  1.2 实验方法  27-28
    1.2.1 凤尾菇菌丝体乙醇提取物的制备  27
    1.2.2 凤尾菇菌丝体乙醇提取物的萃取  27-28
    1.2.3 抑制细菌活性实验  28
    1.2.4 抑制植物病原菌活性实验  28
  1.3 结果与分析  28-31
    1.3.1 凤尾菇菌丝体乙醇提取物得率  28-29
    1.3.2 凤尾菇菌丝体乙醇提取物的抑细菌活性  29
    1.3.3 凤尾菇菌丝体乙醇提取物萃取相的抑细菌活性  29-30
    1.3.4 凤尾菇菌丝体乙醇提取物的抑真菌菌丝生长活性  30
    1.3.5 凤尾菇菌丝体乙醇提取物萃取相的抑真菌菌丝生长活性  30-31
  1.4 讨论  31-34
第二章 凤尾菇发酵液萃取物的抗菌活性研究  34-42
  2.1 实验材料  34-35
    2.1.1 凤尾菇发酵液  34
    2.1.2 供试细菌与真菌  34
    2.1.3 培养基  34
    2.1.4 实验试剂  34
    2.1.5 实验仪器  34-35
  2.2 实验方法  35-36
    2.2.1 凤尾菇发酵液萃取物的制备  35
    2.2.2 抑制细菌活性实验  35
    2.2.3 发酵液萃取物的最低抑制质量浓度(MIC)的测定  35
    2.2.4 抑制真菌菌丝生长活性实验  35-36
    2.2.5 抑制真菌孢子萌发活性实验  36
  2.3 结果与分析  36-40
    2.3.1 凤尾菇发酵液萃取物的抑细菌活性  36-37
    2.3.2 凤尾菇发酵液乙酸乙酯萃取物的最低抑制质量浓度(MIC)  37
    2.3.3 凤尾菇发酵液正丁醇萃取物的最低抑制质量浓度(MIC)  37-38
    2.3.4 凤尾菇发酵液萃取物对真菌菌丝生长的抑制作用  38-39
    2.3.5 凤尾菇发酵液萃取物对真菌孢子萌发的抑制作用  39-40
  2.4 讨论  40-42
第三章 凤尾菇发酵液抗细菌组分分离及其活性研究  42-50
  3.1 实验材料  42-43
    3.1.1 凤尾菇发酵液萃取物的制备  42
    3.1.2 供试细菌  42
    3.1.3 培养基  42
    3.1.4 实验试剂  42
    3.1.5 实验仪器  42-43
  3.2 实验方法  43-44
    3.2.1 硅胶薄层层析  43
    3.2.2 发酵液萃取物的硅胶柱层析分离  43-44
    3.2.3 发酵液萃取物组分的活性检测  44
    3.2.4 发酵液萃取物部分组分的GC-MS分析  44
  3.3 结果与分析  44-47
    3.3.1 乙酸乙酯萃取物组分分离及抑菌活性  44-45
    3.3.2 正丁醇萃取物组分分离及抑菌活性  45
    3.3.3 乙酸乙酯萃取物EPsc1组分的GC-MS成分分析  45-46
    3.3.4 正丁醇萃取物NPsc1组分的GC-MS成分分析  46-47
  3.4 讨论  47-50
第四章 凤尾菇发酵液抑枇杷炭疽病菌组分分离及其活性研究  50-62
  4.1 实验材料  50-51
    4.1.1 凤尾菇发酵液萃取物的制备  50
    4.1.2 供试真菌  50
    4.1.3 培养基  50
    4.1.4 实验试剂  50
    4.1.5 实验仪器  50-51
  4.2 实验方法  51-52
    4.2.1 硅胶薄层层析  51
    4.2.2 发酵液萃取物组分分离和活性跟踪  51
    4.2.3 组分EPSC4的Sephadex LH-20凝胶层析和活性检测  51-52
    4.2.4 活性组分的GC-MS分析  52
    4.2.5 扫描电镜样品的制备及样品观察  52
    4.2.6 透视电镜样品的制备及样品观察  52
  4.3 结果与分析  52-60
    4.3.1 乙酸乙酯萃取物分离组分对枇杷炭疽病菌的抑制活性  52-53
    4.3.2 正丁醇萃取物分离组分对枇杷炭疽病菌的抑制活性  53-54
    4.3.3 凝胶层析分离组分对枇杷炭疽病菌的抑制活性  54-55
    4.3.4 组分EPsc4-1对枇杷洃疽病菌菌丝生长的半数抑制浓度(IC_(50))  55-56
    4.3.5 组分EPsc4-1对枇杷炭疽病菌孢子萌发的半数抑制浓度(IC_(50))  56-57
    4.3.6 组分EPsc4-1的GC-MS分析  57
    4.3.7 组分EPsc4-1对枇杷炭疽病菌菌丝形态的影响  57
    4.3.8 组分EPsc4-1对枇杷炭疽病菌菌丝超微结构的影响  57-60
  4.4 讨论  60-62
第五章 结论  62-64
图版  64-66
参考文献  66-72
攻读学位期间承担的科研任务与主要成果  72-74
致谢  74-76
个人简历  76-77

相似论文

  1. 副干酪乳杆菌絮凝沉淀甘薯淀粉机理及其活性成分分离纯化与性质研究,TS231
  2. 表面活性蛋白A、D在烟曲霉菌感染人角膜上皮细胞炎症反应中作用的实验研究,R772.21
  3. 利多卡因雾化吸入对急性呼吸窘迫综合征患者支气管肺泡灌洗液SP-A的影响,R563.8
  4. 东海海域具潜在应用价值的微生物筛选与鉴定,Q938.8
  5. 双氢氧化物膜修饰电极对电活性物质的直接电分析,O657.1
  6. 超细金属粉末对铅酸蓄电池正极活性物质的影响,TM912
  7. 胡萝卜天然活性物质含量变化的研究,S631.2
  8. 抚顺东部山区放线菌的筛选及其生物活性物质研究,S476.1
  9. 一株茶树内生放线菌的分离、鉴定及抗真菌活性物质研究,S476.1
  10. 天目山土壤产抗芽孢杆菌的分离筛选及其系统发育分析,S154.3
  11. 远志与厚朴配伍对小鼠Cajal间质细胞的影响,R285.5
  12. 溶藻菌的溶藻物质分离与初步鉴定,X524
  13. 蚯蚓提取物镇痛有效成分分离纯化及镇痛作用的研究,R285
  14. 苹果渣和马铃薯渣发酵饲料活性物质及水解酶研究,S816
  15. 马铃薯废渣在三种侧耳属食用菌培育中的应用研究,S646
  16. 榆耳子实体和发酵液的抑菌活性研究,S567.39
  17. 马尾藻提制物对食用菌营养及生殖生长的影响,S646
  18. 云南白芸豆几种活性物质的分离提取及部分性质的研究,S643.9
  19. 梨果实生物活性物质含量与大棚梨生长发育特性的研究,S661.2
  20. 拮抗真菌GLP-26的筛选及次生代谢产物的初步研究,S482.292

中图分类: > 农业科学 > 园艺 > 蔬菜园艺 > 菌类（食用菌）
© 2012 www.xueweilunwen.com