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基于诚信营销的食品企业形象再塑研究
作 者: 田克勤
导 师: 杨孝伟
学 校: 武汉工业学院
专 业: 企业管理
关键词: 食品企业 诚信营销 营销策略
分类号: F426.82
类 型: 硕士论文
年 份: 2010年
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内容摘要
近年来,一系列食品安全事件给我国食品行业发展蒙上了阴影,食品企业备受诟病。面对消费者的排斥与国外厂家的挤压,我国食品企业如何走出低谷,恢复市场信心,重新树立企业新形象已成为食品企业当前所要解决的重要问题。本文正是在这一背景下,从诚信营销的视角,阐述了食品企业摆脱目前困境的思路与方法。本文首先着重从理论层面介绍了诚信营销的内涵,阐述了企业诚信营销的特点、基本原则并对企业诚信营销的经济性进行了一定分析;然后针对我国食品企业诚信营销的现状和存在的问题,深入分析了诚信营销问题产生的原因;论文的后半部分论述了食品企业如何通过4P组合、相关价值链团体和企业内部等多个角度进行诚信建设。诚信营销是一种新的营销理念和营销价值观。虽然它不能取代其他营销方式的作用,但特别适合我国食品企业现阶段的情况,与其它各种营销方式相结合,对于我国食品企业走出困境、重塑形象一定会有所帮助。
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全文目录
摘要 4-5 ABSTRACT 5-9 第1章 绪论 9-18 1.1 选题背景 9-10 1.2 研究目的 10 1.3 研究意义 10-12 1.4 国内外研究现状 12-16 1.4.1 国外研究现状 12-14 1.4.2 国内相关研究 14-16 1.5 研究方法及主要研究内容 16-18 1.5.1 研究方法 16 1.5.2 研究的主要内容 16-18 第2章 诚信营销的基础理论研究 18-36 2.1 诚信营销的内涵和特点 18-20 2.1.1 诚信营销的内涵 18-19 2.1.2 诚信营销的特点 19-20 2.2 诚信营销的原则和基础 20-23 2.2.1 诚信营销的基本原则 20-21 2.2.2 诚信营销建立的基础 21-23 2.3 诚信营销对企业的要求 23-24 2.3.1 诚信营销要求企业承担社会责任 23 2.3.2 诚信营销要求在企业和消费者之间建立诚信 23-24 2.3.3 诚信营销要求企业之间建立诚信 24 2.3.4 诚信营销要求在企业内部建立诚信 24 2.4 企业诚信营销的经济性分析 24-33 2.4.1 诚信营销的成本构成 25-27 2.4.2 诚信营销的收益分析 27-29 2.4.3 企业诚信营销效应的体现 29-33 2.5 食品企业诚信营销的评价标准 33-36 2.5.1 道德标准 34 2.5.2 法律标准 34 2.5.3 自律标准 34-36 第3章 我国食品企业诚信营销方面存在的主要问题及原因分析 36-45 3.1 我国食品企业营销诚信缺失方面存在的主要问题 36-38 3.1.1 假冒伪劣现象严重 36 3.1.2 价格混乱 36-37 3.1.3 各种新概念丛生误导消费 37 3.1.4 虚假产品信息发布现象突出 37 3.1.5 缺乏对契约的尊重,影响社会经济 37-38 3.1.6 缺乏社会责任,市场形象不佳 38 3.2 食品企业诚信缺失的危害分析 38-40 3.3 食品企业营销失信的动因分析 40-45 3.3.1 企业诚信缺失现象的客观原因 41-42 3.3.2 造成企业诚信缺失的主观原因 42-45 第4章 食品企业诚信营销体系的设计 45-53 4.1 诚信营销社会环境建设 45-49 4.1.1 弘扬优良传统文化,树立社会诚信风气 45-47 4.1.2 完善诚信法律体系,键全失信惩罚机制 47-48 4.1.3 完善现代企业制度,发展社会诚信经济 48-49 4.2 食品企业诚信营销内部环境建设 49-53 4.2.1 建立诚信守法制度,约束企业营销行为 49 4.2.2 设立专门的诚信营销管理机构,进行全过程监控 49-50 4.2.3 建立合作企业诚信数据库 50 4.2.4 树立企业诚信的理念,建设诚信企业文化 50-53 第5章 食品企业开展诚信营销进行形象再塑的策略研究 53-60 5.1 诚信营销策略建设 53-57 5.1.1 诚信产品建设 53-55 5.1.2 诚信价格建设 55 5.1.3 诚信促销建设 55-56 5.1.4 诚信渠道建设 56-57 5.2 建立价值链企业的诚信合作 57-58 5.3 企业与其它社会组织建立诚信互动机制 58-59 5.4 企业与员工之间互信的建立 59-60 结束语 60-61 参考文献 61-64 致谢 64-65 攻读学位期间的研究成果 65
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中图分类: > 经济 > 工业经济 > 中国工业经济 > 工业部门经济
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