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我国食品出口贸易国际竞争力及影响因素研究

作　者: 沈迪
导　师: 李晓钟
学　校: 江南大学
专　业: 国际贸易学
关键词: 食品 食品出口 竞争优势 影响因素 钻石模型
分类号: F752.62
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
下　载: 440次
引　用: 2次
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内容摘要


食品产业的发展,关系国计民生,是一个国家政治稳定、经济发展、人民生活的基石。在我国,食品产业发展能够扩大就业、带动农民增收,是解决“三农问题”的主要途径之一。我国食品出口、进口贸易在国际上占有重要地位,食品产业发展具有一定的比较优势,然而食品出口国际竞争力却不断下降,由强到弱,甚至与发展中国家食品出口大国存在差距,且有被拉大的趋势。世界上食品出口贸易额最大的前十二个国家可分为三类:要素丰裕的发展中国家,包括中国、巴西、阿根廷、泰国;要素丰裕的发达国家,包括美国、加拿大、澳大利亚;要素缺乏的发达国家,包括英国、德国、意大利、法国、荷兰。将我国与三个层面国家食品出口国际竞争力进行比较以及三个层面国家的相互比较,对于我国食品应对国际挑战,实现可持续发展,有重要的现实意义。本文以目前世界上食品出口额最大的前十二个国家的相关统计数据为依据,在分析、总结国内外研究成果的背景下,以及在比较优势、竞争优势等理论指导下,分七章来比较、研究我国食品出口贸易国际竞争力及影响因素。发现:我国食品出口贸易虽然特点鲜明,但存在较多问题;从国际比较来看,我国食品出口贸易国际竞争力与其他食品生产、贸易大国存在较大差距,且食品出口贸易的比较优势不断削弱。随后,在我国食品出口贸易国际竞争力的影响因素比较中,发现以波特国家竞争优势理论为指导的四个基本因素和两个辅助因素都与其他食品生产、贸易大国存在差距。在此基础上,运用主成分分析法和多元回归分析法将十四个影响因素进行测算,得出各影响因素的作用大小。本文认为,虽然我国食品产业发展迅速,但与世界食品出口贸易大国相比,存在多方面的劣势。因此,本文就要素、需求、企业、相关及支持产业、政府、机遇这几方面分别提出了发展建议,希望我国尽快从食品大国转向食品强国。

全文目录


摘要  3-4
Abstract  4-7
第一章 绪论  7-14
  1.1 选题背景及意义  7-8
  1.2 国内外研究综述  8-11
    1.2.1 国内研究综述  8-9
    1.2.2 国外研究综述  9-11
    1.2.3 对国内外研究综述的评价  11
  1.3 研究内容、方法及技术路线  11-13
    1.3.1 研究内容  11-12
    1.3.2 研究方法及技术路线  12-13
  1.4 创新之处与难点不足  13-14
    1.4.1 可能的创新  13
    1.4.2 难点与不足  13-14
第二章 我国食品出口贸易国际竞争力影响因素研究的理论基础  14-21
  2.1 比较优势理论  14-16
    2.1.1 要素禀赋  14-15
    2.1.2 规模经济  15
    2.1.3 技术创新  15-16
    2.1.4 交易效率、制度安排  16
  2.2 竞争优势理论  16-18
  2.3 绿色贸易壁垒机理  18-21
第三章 我国食品出口贸易现状及国际竞争力分析  21-37
  3.1 我国食品出口贸易现状、特点  21-23
    3.1.1 我国食品出口贸易现状  21
    3.1.2 我国食品出口贸易特点  21-23
  3.2 我国食品出口国际竞争力分析  23-36
    3.2.1 我国食品出口国际竞争力变化  24-25
    3.2.2 我国食品出口国际竞争力的国际比较  25-36
  3.3 本章小结  36-37
第四章 影响我国食品出口贸易国际竞争力的因素比较分析  37-54
  4.1 生产要素  37-40
    4.1.1 劳动力要素  37-39
    4.1.2 资金要素  39-40
    4.1.3 土地要素  40
  4.2 需求因素  40-45
    4.2.1 需求规模  41-42
    4.2.2 消费水平  42-45
  4.3 相关及支持产业  45-47
    4.3.1 农业  45-46
    4.3.2 食品机械  46-47
    4.3.3 包装、储运  47
  4.4 企业结构及竞争对手  47-51
    4.4.1 企业结构  47-50
    4.4.2 竞争对手  50-51
  4.5 挑战与机遇  51-54
    4.5.1 贸易摩擦  51-52
    4.5.2 科技创新  52-53
    4.5.3 人民币汇率  53-54
第五章 我国食品出口贸易国际竞争力影响因素实证分析  54-62
  5.1 研究对象和因素确定  54
  5.2 研究方法及模型构建  54-58
    5.2.1 研究方法  54-55
    5.2.2 模型构建  55-58
  5.3 模型结果分析  58-60
  5.4 本章小结  60-62
第六章 政策建议  62-68
  6.1 企业应采取的措施  62-63
  6.2 行业协会应采取的措施  63-64
  6.3 政府应采取的措施  64-65
  6.4 共同协力采取的措施  65-68
第七章 结论及展望  68-69
  7.1 研究结论  68
  7.2 研究不足与展望  68-69
致谢  69-70
参考文献  70-74
附录一：作者在攻读硕士学位期间发表的论文  74-75
附录二：论文模型数据  75-78

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