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施肥对南茼蒿（Chrysanthemum segetum L.）生长和品质的影响

作　者: 徐晓丹
导　师: 钟晓红
学　校: 湖南农业大学
专　业: 园艺学
关键词: 南茼蒿 肥料配比 硝化脲酶抑制剂 品质 产量
分类号: S636.9
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
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内容摘要


南茼蒿（Chrysanthemum segetum L.）为菊科茼蒿属（Chrysanthemum L.）一年生草本,茎和叶均可食,是我国南方各省区重要的春季蔬菜之一。长期施用化肥和过量施用禽畜粪类有机肥容易对蔬菜产量、品质和生态环境问题产生不良影响,而有机无机合理配施、在肥料中添加硝化脲酶抑制剂能减少土壤NO3--N的积累和淋失,提高作物产量和品质。为此,本试验以南茼蒿为材料,研究了有机无机肥料配比和硝化脲酶抑制剂对南茼蒿生长和品质的影响,其结果如下：1.通过对不施肥（CK）、无机肥（U）、含15%有机质的复混肥（OIF15）、含20%有机质的复混肥（OIF20）、含30%有机质的复混肥（OIF30）的比较,结果表明：与CK和U比较,有机无机复混肥处理都提高了南茼蒿的叶绿素含量和生物量,增加了Vc和可溶性糖含量,减少了南茼蒿可食部分硝酸盐含量。其中,OIF15效果最为明显：OIF15的产量比CK和U分别提高了19.90%和12.20%；生物量鲜重比CK和U分别增加27.80%、22.90%,干重分别增加了30.90%、33.10%;Vc分别增加了62.10%、149.00%；可溶性糖含量分别增加了14.80%、25.40%。OIF15的硝酸盐含量分别比CK和U减少了11.39%、34.85%。因此,含15%有机质的复混肥能有效提高南茼蒿产量和品质。2.研究结果表明：HQ+DCD（添加抑制剂HQ和DCD）、HQ+ATC（添加抑制剂HQ和ATC）、LNS+DCD（添加抑制剂LNS和DCD）、LNS+ATC（添加抑制剂LNS和ATC）能对南茼蒿生长和品质有一定的影响,能减少了硝态氮的淋溶。在南茼蒿生长、中期和后期,叶绿素含量最高的分别是HQ+DCD、HQ+ATC、HQ+ATC,比对照分别增加13.83%；10.02%、10.83%。HQ+DCD的单株重最大,比对照增加10.67%；LNS+DCD的生物量干重最大,比对照增加68.06%。HQ+ATC对南茼蒿的株高作用最明显。HQ+ATC的Vc和可溶性糖含量最高,分别比对照高16.76%、18.68%。在南茼蒿的生长前期、中后期、后期,硝酸盐含量最低的分别是LNS+DCD、HQ+ATC、HQ+DCD,分别比对照降低21.62%、11.77%、20.04%。全P含量最高的处理是HQ+ATC。粗纤维含量最低的是HQ+ATC,比对照降低63.25%；氨基酸含量最高的是HQ+ATC,比对照增加18.83%；HQ+DCD的产量最高,比对照增加了7.02%。HQ+ATC的土壤硝态氮含量一直处于最低水平,而LNS+DCD的土壤铵态氮一直处于较高的水平。

全文目录


摘要  6-7
ABSTRACT  7-8
前言  8-21
  1 问题的提出  8
  2 国内外研究进展  8-19
    2.1 南茼蒿的研究进展  8-12
    2.2 有机无机肥料配比的研究进展  12-15
    2.3 氮肥增效剂的研究  15-19
  3 研究目的和意义  19-20
  4 研究方法与技术路线  20-21
第一章 有机无机肥料配比试验  21-29
  1 材料与方法  21-24
    1.1 试验材料  21
    1.2 试验肥料  21
    1.3 试验设计  21-22
    1.4 分析方法  22-24
  2 结果与分析  24-27
    2.1 有机无机肥料配施对南茼蒿产量的影响  24-25
    2.2 有机无机肥料配施对南茼蒿生物量、单株重和平均株高的影响  25
    2.3 有机无机肥料配施对南茼蒿叶绿素含量的影响  25-26
    2.4 有机无机肥料配施对南茼蒿品质的影响  26-27
    2.5 有机无机肥料配施对南茼蒿采收后土壤养分含量的影响  27
  3 讨论  27-29
    3.1 不同施肥处理对南茼蒿产量的影响  27-28
    3.2 不同生长时期和生长指标的关系  28
    3.3 不同采收时期和硝酸盐含量的关系  28-29
第二章 硝化脲酶抑制剂试验  29-44
  1 材料与方法  29-31
    1.1 供试种子  29
    1.2 试验肥料及抑制剂  29
    1.3 试验设计  29-30
    1.4 其它测定方法  30-31
  2 结果与分析  31-41
    2.1 不同抑制剂组合对南茼蒿产量的影响  31-32
    2.2 不同抑制剂组合对南茼蒿生长的影响  32-35
    2.3 不同抑制剂组合对南茼蒿品质的影响  35-40
    2.4 不同抑制剂组合对土壤的影响  40-41
  3 讨论与小结  41-44
    3.1 不同时期叶绿素的相对含量变化  41
    3.2 硝化脲酶抑制剂对南茼蒿株高和单株重、生物量、产量的影响  41
    3.3 硝化脲酶抑制剂对南茼蒿品质的影响  41-42
    3.4 硝化脲酶抑制剂对土壤的影响  42-43
    3.5 影响抑制剂作用的因素  43-44
本研究创新点及成果  44-45
参考文献  45-52
缩略表  52-53
附图  53-55
致谢  55-56
作者简介  56
硕士在读期间撰写文章情况  56

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中图分类: > 农业科学 > 园艺 > 蔬菜园艺 > 绿叶菜类 > 其他
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