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不同覆盖材料对蓝莓防寒效果的研究

作　者: 夏雷
导　师: 李宪利
学　校: 山东农业大学
专　业: 农业推广
关键词: 蓝莓防寒材料防寒效果产业化栽培青岛胶南地区
分类号: S663.9
类　型: 硕士论文
年　份: 2012年
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内容摘要

蓝莓又称越桔,是杜鹃科(Ericaceae)越桔属(Vaccinium spp.)植物,其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老和防癌等功效,被誉为“21世纪功能性保健浆果”和”水果中的皇后”。并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。蓝莓目前主要消费是鲜食。国际上蓝莓果实有60%作为鲜果消费,我国的比例与此相当,产品远远满足不了市场需求。蓝莓鲜果仅在超大型城市和部分靠近蓝莓产地的城市销售,国内部分省会级城市还没有形成稳定销售,市场空间巨大。目前蓝莓鲜果产地价格和市场价格虽然有不同程度下降,但种植效益仍较高。蓝莓健康、可持续发展的保障,是实现蓝莓产品周年供应、满足不同人群消费的基础。目前开发出蓝莓酒、果干、果汁等加工品,但产量较低,未形成规模,主要是受原料产量的限制。2010年秋季蓝莓加工原料果价超过4万元／吨,种植效益可观。蓝莓树体为灌木,枝干细,韧皮部较薄,髓部较大,在冬季低温和大风的作用下容易产生抽条危害。青岛胶南地区1-2年生露地栽培蓝莓冬季采取埋土防寒效果好,应用最为普遍,但3年生以上大苗进行埋土防寒,秋埋春扒两次翻耕造成扬沙起尘,严重污染环境,同时伤害蓝莓枝条,费工费时,在生产上不具备操作性。为了解决蓝莓埋土防寒过程中存在的环境污染、费工费时等问题,寻找更为方便、经济、有效地防寒方法,进行了不同覆盖材料的防寒效果测定和性价比的评定研究,找到了科学有效的蓝莓防寒技术,为今后蓝莓产业化栽培条件下防寒材料的田间应用提供了理论支持。

全文目录

中文摘要  7-8
Abstract  8-10
1 引言  10-20
  1.1 胶南蓝莓规模化种植的主要品种  10-11
    1.1.1 公爵(Duck)  10
    1.1.2 蓝丰(Bluecrop)  10-11
    1.1.3 艾利奥特(Elliot)  11
    1.1.4 达柔(Darrow)  11
    1.1.5 布里吉塔(Brigitta)  11
  1.2 胶南蓝莓规模化种植的主要操作方法  11-17
    1.2.1 标准化种植  11-14
      1.2.1.1 土地规划  11
      1.2.1.2 土地整理  11-12
      1.2.1.3 地下管道铺设  12
      1.2.1.4 起垄  12-13
      1.2.1.5 挖种植穴、搅拌、回填  13
      1.2.1.6 铺设支管及毛管  13
      1.2.1.7 授粉树的配置  13
      1.2.1.8 苗木定植  13
      1.2.1.9 安装滴头、浇水  13-14
      1.2.1.10 基础建设及配套设施  14
    1.2.2 制定蓝莓管理周年历  14-15
    1.2.3 关键农事操作实施方案  15-17
      1.2.3.1 土肥水管理  15-16
      1.2.3.2 病虫鸟害防治  16
      1.2.3.3 花果管理  16-17
      1.2.3.4 果树修剪  17
      1.2.3.5 防寒  17
  1.3 胶南蓝莓规模化种植存在主要问题  17-20
    1.3.1 土壤问题  17-18
    1.3.2 缺水风险  18
    1.3.3 技术不成熟  18-19
    1.3.4 有害生物限制因子  19
    1.3.5 果园不整齐  19
    1.3.6 劳动力不足  19-20
    1.3.7 气候因素影响  20
2 生产上防止蓝莓抽条的研究进展  20-24
  2.1 影响蓝莓抽条的主要因素  20-22
    2.1.1 冬季和早春低温及大风天气  20-21
    2.1.2 空气湿度  21
    2.1.3 品种  21
    2.1.4 树龄和树势  21
    2.1.5 修剪措施不当  21
    2.1.6 施肥  21-22
    2.1.7 浇封冻水  22
  2.2 目前生产上预防蓝莓越冬抽条的主要方法  22-23
    2.2.1 培土防寒  22
    2.2.2 堆雪防寒法  22
    2.2.3 覆盖防寒法  22
    2.2.4 双层覆盖防寒法  22-23
    2.2.5 化学方法  23
    2.2.6 喷施激素  23
  2.3 本研究的主要意义  23-24
3 材料与方法  24-25
  3.1 材料  24
    3.1.1 供试品种蓝丰,4年生,栽植株行距为1×2.2米  24
    3.1.2 防寒材料无纺布、塑料黑膜、白膜加遮阳网  24
    3.1.3 实验仪器普通温度计  24
  3.2 实验设计  24
  3.3 实验过程  24-25
4 结果与分析  25-30
  4.1 不同覆盖材料内气温不一致  25-28
    4.1.1 不同防寒材料不同日期、同一时间的温度不同  25-28
    4.1.2 不同防寒材料覆盖下的气温不同时间累积平均值不同  28
  4.2 不同覆盖材料对蓝莓抽枝率和抽条指数的影响  28-29
  4.3 覆盖材料成本初步核算  29-30
5 讨论  30-31
  5.1 蓝莓实行覆盖防寒的必要性  30
  5.2 规模化生产下的防寒与个人种植防寒的不同  30
  5.3 蓝莓防寒覆盖后的环境变化  30-31
  5.4 蓝莓抽条与冻害  31
6 结论  31-33
参考文献  33-36
致谢  36

不同覆盖材料对蓝莓防寒效果的研究

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