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建水县碗窑村紫陶的调查与研究

作　者: 魏妮娅
导　师: 木霁弘
学　校: 云南大学
专　业: 民俗学
关键词: 建水碗窑村紫陶文化发展
分类号: J527
类　型: 硕士论文
年　份: 2012年
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内容摘要

建水紫陶拥有上百年的历史,孕育它的碗窑村从宋代开始就已经有了先进的陶瓷制作工艺,加上明代以后建水汉文化的繁荣,为紫陶的产生和发展创造了良好的氛围。如今,以悠久的历史、深厚的文化内涵和独特的制作工艺为基础,在一个新的时代背景下,沉寂了十多年的建水紫陶迎来了一个崭新的发展机遇,随着近几年紫陶知名度的增加,有越来越多的人开始关注紫陶,学者们也纷纷参与到紫陶的研究中。但因紫陶被社会大众熟知的时间不长,学术界对其的研究范围和研究成果都很有限,基本集中于“工艺”领域,在市场的导向下,也曾出版过一些专注,内容较为通俗,不具有多少学术价值。在这样的情况下,笔者对碗窑村进行了全面的调查研究,试图从以下几个方面深入阐述紫陶文化：一、绪论。主要从论文的选题背景、依据,研究时所采用的方法,论文创新点等方面论述。其中,对目前紫陶的研究现状和研究内容的归纳整理尚属首次。二、碗窑村情况。以实地调查为基础,笔者对碗窑村的自然、人文、社会等情况做了介绍,从中可以更直观的看出紫陶工艺诞生于碗窑村绝非偶然,这里为紫陶制作提供了物质基础和文化保障。三、古今紫陶。从对碗窑村陶瓷史脉络的梳理、现今紫陶的发展情况、为“紫陶”正名三个方面阐述,笔者希望从纵向和横向,点和面两个不同的角度定位紫陶,有利于对紫陶文化的全方位理解。四、紫陶的民俗文化。笔者以民俗学的独特视角对紫陶艺人的民间信仰、碗窑村流传的民间文学两个方面进行了内容整理和分析,并尝试论证了“金火娘娘”信仰等有关问题。五、紫陶的传承文化。此部分笔者一方面是在前人研究的基础上对紫陶的工艺、装饰等文化传承进行了归纳,另一方面又对烟斗、汽锅、茶具三种划时代器形进行了分析,并对其文化的传承方式作出了思考,这个角度较为新颖,体现了云南文化传承的特殊性。随着人们生活水平的不断提升,紫陶面临多元化的发展模式。经过笔者对碗窑村紫陶的调查和研究,希望为爱陶之人提供一个新的角度,真正的走近紫陶,走近紫陶文化内涵,而不仅仅是把眼光停留在市场。

全文目录

中文摘要  3-4
Abstract  4-8
一、绪论  8-12
  (一) 选题背景和依据  8-11
    1、选题背景  8
    2、选题依据  8-11
  (二) 研究方法及创新点  11-12
    1、研究方法  11
    2、研究创新点  11-12
二、碗窑村  12-18
  (一) 自然环境  12-13
  (二) 人文环境  13-17
    1、村史调查  13-15
    2、文化与教育  15-16
    3、人口与习俗  16-17
  (三) 社会生活  17-18
三、古今紫陶  18-32
  (一) 碗窑村陶瓷史  18-23
    1、元明瓷器  19-20
    2、从粗陶到紫陶  20-23
  (二) 紫陶发展情况  23-29
    1、发展模式  23-25
    2、发展动力  25-28
    3、发展思路  28-29
  (三) 紫陶正名  29-32
    1、紫陶与建水陶  29-31
    2、紫陶与紫砂  31-32
四、紫陶的民俗文化  32-48
  (一) 紫陶艺人的民间信仰  32-43
    1、行业崇拜  33-40
    2、生产崇拜  40-42
    3、民间信仰习俗的功能转变  42-43
  (二) 与碗窑村制陶业有关的民间文学  43-48
    1、《五彩石的来历》  44
    2、《光石娘娘》  44-46
    3、《五色土的来历》和《光石姑娘》的文本内涵分析  46-48
五、紫陶的传承文化  48-61
  (一) 紫陶传统工艺传承概述  48-50
    1、漂浆制泥  48
    2、手工拉坯  48
    3、湿坯装饰  48-49
    4、雕刻填泥  49
    5、入窑烧制  49
    6、无釉磨光  49-50
  (二) 装饰文化传承  50-53
    1、古时瓷器装饰  50
    2、紫陶的传统装饰  50-51
    3、建水文人与紫陶装饰  51-52
    4、现当代紫陶新装饰  52-53
  (三) 三种划时代的紫陶器具  53-59
    1、争议中的烟斗  53-55
    2、扬名海外的汽锅  55-57
    3、紫陶茶具——普洱茶的最佳伴侣  57-59
  (四) 文化的传承与嫁接  59-61
结语  61
附录  61-70
参考文献  70-74
致谢  74

建水县碗窑村紫陶的调查与研究

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