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壳聚糖衍生化制备类透明质酸的研究
作 者: 江威
导 师: 应国清;易喻
学 校: 浙江工业大学
专 业: 生物化工
关键词: 壳聚糖 透明质酸 羧甲基化 交联
分类号: TQ921.9
类 型: 硕士论文
年 份: 2010年
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内容摘要
透明质酸具有良好的粘弹性、亲水性、润滑性、保湿性等性质,被广泛地应用于生物医药领域。但因其价格相当昂贵,又因其组织生产法和发酵生产法都存在一定的局限性,远远不能满足市场的需求。壳聚糖是一种来源丰富、价格低廉的天然多糖,结构和性质都与透明质酸有许多相似之处。故本文开展了壳聚糖衍生化制备类透明质酸的研究。本文里利用壳聚糖制备了水溶性羧甲基壳聚糖,对氢氧化钠用量、氯乙酸用量、反应时间和反应温度的单因素考察,发现取代度大于0.6的产物都具有较好的水溶性,且产物都无皮肤刺激,与HA相比,取代度大于0.75的产物具有较优的吸湿、保湿性能。并对制备工艺的条件进行了优化,最佳工艺条件为:氢氧化钠、壳聚糖和氯乙酸的质量比4.5:1:1.4,反应温度60℃,反应时间4h为最优制备条件,产物取代度达1.186,粘度达590 ml/g,分子量为6.12×10~5 Da。其次,通过乙二醇二缩水甘油醚、1,4丁二醇二缩水甘油醚和戊二醛三种交联剂的交联,得到三种样品NOCC E、NOCC B和NOCC G。三者的粘度分别为2150 ml/g、2135 ml/g和2295 ml/g,分子量分别为1.708×10~6 Da、1.698×10~6 Da和1.799×106 Da,粘度和分子量和透明质酸都较为接近。三种样品NOCC E、NOCC B和NOCC G的吸湿保湿性研究表明,其吸湿性和保湿性都优于透明质酸;抗菌性研究表明,三者对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌都有一定的抑制作用,而透明质酸并没有抑菌作用;三者均无皮肤刺激性。三种样品的稳定性表明,三种样品在低于40℃时粘度较为稳定,48 h内粘度基本变化不大,尤其是在24 h内粘度基本不变,在酸性和碱性介质中都有所降解,在酸性介质降解得较为明显,而机械搅拌稳定性在48h内较好。因此,实验所得的三种样品NOCC E、NOCC B和NOCC G,与透明质酸的粘度和分子量相近,吸湿保湿性优于透明质酸,且无皮肤刺激性并具有一定的抑菌作用。
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全文目录
摘要 4-6 ABSTRACT 6-9 目录 9-11 符号说明 11-12 前言 12-13 第一章 绪论 13-28 1.1 透明质酸的简介 13-18 1.1.1 透明质酸结构和性质 13-14 1.1.2 透明质酸的制备 14-16 1.1.3 透明质酸在临床上的应用 16-18 1.2 壳聚糖的简介 18-27 1.2.1 壳聚糖的结构和性质 18 1.2.2 壳聚糖的化学改性 18-24 1.2.3 壳聚糖在生物医药领域的应用 24-25 1.2.4 壳聚糖抗菌机理 25-27 1.3 本课题的研究目的和意义 27-28 第二章 羧甲基壳聚糖的制备 28-38 2.1 前言 28-29 2.2 材料与方法 29-33 2.2.1 实验材料 29 2.2.2 仪器 29 2.2.3 实验方法 29-33 2.3 结果与讨论 33-37 2.3.1 氢氧化钠用量对产物性质的影响 33 2.3.2 反应时间对产物性质的影响 33-34 2.3.3 反应温度对产物性质的影响 34 2.3.4 氯乙酸用量对产物性质的影响 34-35 2.3.5 红外光谱定性表征 35-36 2.3.6 吸湿保湿性的测定 36-37 2.3.7 皮肤刺激性评价 37 2.5 结论 37-38 第三章 羧甲基壳聚糖制备条件的优化 38-48 3.1 前言 38 3.2 材料与实验 38-40 3.2.1 材料 38-39 3.2.2 仪器 39 3.2.3 实验方法 39 3.2.4 抗菌性能测定 39-40 3.3 结果与讨论 40-46 3.3.1 羧甲基壳聚糖制备条件的优化 40-41 3.3.2 优化产物吸湿保湿性研究 41-43 3.3.3 优化产物皮肤刺激性评价 43-44 3.3.4 优化产物等电点 44 3.3.5 优化产物抗菌性 44-46 3.4 结论 46-48 第四章 羧甲基壳聚糖交联工艺的研究 48-63 4.1 前言 48-49 4.2 材料与实验 49-50 4.2.1 材料 49 4.2.2 仪器 49 4.2.3 实验方法 49-50 4.3 结果与分析 50-62 4.3.1 乙二醇二缩水甘油醚(EGDE)交联羧甲基壳聚糖的考察 50-53 4.3.2 1,4 丁二醇二缩水甘油醚(BDDGE)交联羧甲基壳聚糖的考察 53-55 4.3.3 戊二醛(GA)交联羧甲基壳聚糖的考察 55-58 4.3.4 交联羧甲基壳聚糖吸湿保湿性的考察 58-60 4.3.5 交联羧甲基壳聚糖抗菌性能的考察 60-62 4.3.6 交联羧甲基壳聚糖皮肤刺激性的考察 62 4.4 结论 62-63 第五章 类透明质酸稳定性的研究 63-68 5.1 前言 63 5.2 材料与方法 63-64 5.2.1 试剂 63 5.2.2 仪器 63-64 5.2.3 实验方法 64 5.3 结果与分析 64-67 5.3.1 产物基本性质的考察 64-65 5.3.2 产物稳定性的考察 65-67 5.4 结果与分析 67-68 结论与展望 68-70 1. 结论 68-69 2. 展望 69-70 参考文献 70-75 致谢 75-76 附录 作者在攻读硕士学位期间论文情况 76
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中图分类: > 工业技术 > 化学工业 > 其他化学工业 > 发酵工业 > 发酵法制有机酸
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