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江苏白酒企业品牌战略研究

作　者: 武超
导　师: 孙春雷
学　校: 南京林业大学
专　业: 企业管理
关键词: 江苏白酒企业品牌战略
分类号: F426.82
类　型: 硕士论文
年　份: 2006年
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引　用: 5次
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内容摘要

以“三沟一河”(双沟、高沟、汤沟、洋河)为代表的江苏白酒业曾闻名遐迩，其生产规模以及在全国名优酒排行榜上的地位仅次于四川酒业，在我国白酒行业独树一帜。然而，自从步入20世纪90年代后特别是90年代中期以来，苏酒在与川酒、皖酒、鲁酒的市场角逐中却表现得不尽如人意：市场占有率逐渐缩小、品牌影响力下降、效益滑坡、竞争能力和发展能力都呈现弱化的趋势。在此形势下，作为全国闻名的“名酒之乡”，其白酒行业的未来发展尤为引人关注。本文试图从江苏白酒企业中的洋河，双沟作为研究对象，通过对两个品牌的个案研究及与我国白酒市场的领头羊“川酒”的对比研究，在综合现今国内外不同文献的基础上对品牌、品牌管理、品牌管理体制进行了统一的界定，以此为理论支撑，运用个案研究和对比研究的方法，分析我国白酒企业在品牌经营中的成功之道，研究“苏酒”与国内白酒企业其他著名品牌的差距，以期为江苏白酒企业的经营管理提出建设性的建议。本文共分五个部分：第一部分前言；第二部分研究背景分析，指出我省白酒企业进行品牌经营管理研究的背景；第三部分文献综述和理论研究基础，主要总结与本文研究相关的品牌经营管理文献著作和理论研究的现有成果，为本文的分析和研究提供切实的理论依据；第四部分确定研究方法和对象，并对案例展开分析和讨论；第五部分是对本文的主要结论进行总结，并对江苏省白酒企业的经营管理提出切实可行的合理化建议。

全文目录

摘要  3-4
Abstract  4-7
第一章白酒品牌战略研究综述  7-16
  1.1 问题的提出  7
  1.2 本文研究的内容和方法  7-8
    1.2.1 研究品牌  7-8
    1.2.2 研究内容  8
    1.2.3 研究方法  8
  1.3 品牌战略的理论研究  8-16
    1.3.1 对品牌内涵的理解  9
      1.3.1.1 品牌的起源、定义  9
      1.3.1.2 品牌的功能特征  9
    1.3.2 品牌经营战略  9-11
      1.3.2.1 品牌经营的一般战略  9-10
      1.3.2.2 品牌经营战略的选择  10-11
    1.3.3 消费者心理与品牌  11-14
      1.3.3.1 消费者心理与品牌设计  11-12
      1.3.3.2 消费者心理与品牌定位  12-13
      1.3.3.3 消费者心理与品牌创新  13
      1.3.3.4 消费者心理与品牌文化  13-14
    1.3.4 强势品牌形象的塑造  14-16
      1.3.4.1 强势品牌的标准  14
      1.3.4.2 强势品牌形象的塑造  14-16
第二章江苏省白酒品牌战略发展现状  16-24
  2.1 宏观经济背景  16-18
    2.1.1 中国企业已进入品牌竞争时代  16
    2.1.2 白酒品牌消费理念已成型，消费行为已逐渐成熟  16-18
  2.2 江苏白酒企业的现状  18-19
  2.3 白酒行业宏观环境分析  19-20
    2.3.1 白酒行业现状  19
    2.3.2 江苏白酒在品牌运作上做出了很多努力和尝试  19-20
  2.4 品牌战略研究对于江苏白酒企业市场运作的意义  20-24
    2.4.1 “供过于求、产大于销”的矛盾突出  20
    2.4.2 体制改革滞后，经营观念保守  20-24
第三章洋河与双沟案例分析  24-29
  3.1 从洋河的研究看品牌经营策略  24-26
    3.1.1 公司概况  24
    3.1.2 目前主推产品的推广策略方案  24-25
    3.1.3 分析与讨论  25-26
  3.2 从双沟的研究透视品牌定位与品牌文化  26-29
    3.2.1 双沟集团概况  26-27
    3.2.2 目前主推产品的推广策略方案  27
    3.2.3 分析与讨论  27-29
第四章洋河、双沟与金六福品牌战略比较研究  29-36
  4.1 金六福集团概况  29
  4.2 洋河与金六福的比较研究  29-34
  4.3 双沟与金六福的对比  34-36
第五章结论与建议  36-45
  5.1 关于洋河  36-39
    5.1.1 洋河的隐忧  36-37
    5.1.2 对策和建议  37-39
  5.2 关于双沟  39-45
    5.2.1 双沟的优势  39-40
    5.2.2 双沟的劣势  40-41
    5.2.3 对策和建议  41-45
参考文献:  45-46
详细摘要  46-48

江苏白酒企业品牌战略研究

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