学位论文 > 优秀研究生学位论文题录展示

兵团农产品加工业的组织模式与运行机制研究

作　者: 郭燕燕
导　师: 汪希成
学　校: 石河子大学
专　业: 农业经济管理
关键词: 新疆生产建设兵团农产品加工业组织模式运行机制
分类号: F326.5
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
下　载: 25次
引　用: 0次
阅　读: 论文下载

内容摘要

《新疆生产建设兵团国民经济和社会发展第十一个五年规划》中指出,兵团农产品加工业产值与农业产值要达到0.8：1,而国外发达国家目前的比值已达到3-4：1,国内的比值为1.2：1。兵团农产品加工业水平低,附加值低已严重影响了兵团农产品加工业和团场职工收入增长。学者们也意识到了农产品加工业问题的重要性,并从诸多角度对我国农产品加工业进行了研究。本文从兵团农产品加工业的组织模式和运行机制的视角,运用农业产业化理论、产业链理论、契约理论、博弈理论等理论对兵团农产品加工业的组织模式和运行机制进行研究,以期达到以下目的：第一,探讨兵团农产品加工业存在的问题；第二,分析兵团农产品加工业现有的组织模式,探讨适合兵团农产品加工业发展的组织模式；第三,分析兵团农产品加工业的运行机制,寻求优化兵团农产品加工业的运行机制的新途径,为促进兵团农产品加工业的发展和团场职工增收提供政策依据。本文在重新界定农产品加工业概念的基础上,分析了兵团农产品加工业的发展状况,并对其组织模式和运行机制进行了分析,结果认为“农产品加工企业+农户”和“农产品加工企业+中介+农户”这两种组织模式,现已成为兵团农产品加工业的主流。但由于各地区资源条件、经济发展状况不同,应结合本地区的产业结构特征,选择适合本地的组织模式。通过对从契约机制、委托代理机制和博弈机制这三个方面的分析,认为兵团农产品加工业存在“柠檬”问题、“违约”问题和“信息不对称”问题。在此基础上,提出如下政策建议：1.创新农产品加工业产业组织模式；2.加强“行业协会”等中介组织的职能；3.提高兵团农产品加工企业与农户之间的关联度：一是增加专用性资产投资,强化农产品加工企业与农户之间的相互依赖性；二是引入期权理论中的卖权机制,进行制度创新；三是提高契约双方的违约成本,降低其违约效益,强化合约管理；4.克服农产品加工业中柠檬市场的策略：一是质量保证书和商标策略；二是产品质量标准控制策略；三是培育市场中间商和经纪人的策略。5.优化兵团农产品加工业运行机制：一是提高农业组织化程度；二是提升团场职工综合素质；三是增强订单农业中企业与农户之间利益联结度；四是加强信用制度建设。通过本文的研究,其创新点主要有以下两点：1.对农产品加工业进行科学界定和分类。突破了以往对农产品加工业概念的限制,从原料投入的多数性和加工品的最终形态应保持农产品的基本性状方面对农产品加工业的概念进行了重新界定,并在现有农产品加工业分类的基础上对农产品加工业进行了新的分类。2.对兵团农产品加工业的组织模式和运行机制进行研究。目前为止,学术界对兵团农产品加工业的研究很少,更没有人研究过兵团农产品加工业的组织模式和运行机制。本文分析了兵团农产品加工业的组织模式类型,并重点从契约机制、委托代理机制和博弈机制三个不同的角度剖析了兵团农产品加工业运行中存在的问题,如“柠檬”问题、“违约”问题和“信息不对称”问题,并分析了其成因。

全文目录

中文摘要  5-6
Abstract  6-10
第一章导论  10-20
  1.1 研究背景  10-11
  1.2 研究目的意义  11-12
    1.2.1 有利于增加团场职工收入  11
    1.2.2 有利于吸纳团场富裕劳动力  11
    1.2.3 有利于促进农业规模化经营  11-12
  1.3 国内外研究述评  12-17
    1.3.1 国外研究状况  12-13
    1.3.2 国内研究状况  13-17
  1.4 研究思路与方法  17-19
    1.4.1 研究思路  17-18
    1.4.2 研究方法  18-19
  1.5 研究内容  19
  1.6 主要创新点  19-20
第二章农产品加工业的相关概念与理论借鉴  20-28
  2.1 农产品加工业的概念及分类回顾  20-25
    2.1.1 农产品加工业的概念回顾  20
    2.1.2 农产品加工业分类综述  20-21
    2.1.3 农产品加工业的概念界定  21-22
    2.1.4 农产品加工业的范围  22-25
  2.2 农产品加工业发展的相关理论  25-28
    2.2.1 农业产业化理论  25-26
    2.2.2 产业链理论  26
    2.2.3 契约理论  26-27
    2.2.4 博弈论  27-28
第三章兵团农产品加工业的现状与问题  28-33
  3.1 兵团农产品加工业的现状  28-31
    3.1.1 兵团农产品加工业总体状况  28-30
    3.1.2 兵团农产品加工业取得的成绩  30-31
  3.2 兵团农产品加工业存在的主要问题  31-33
第四章兵团农产品加工业组织模式研究  33-41
  4.1 兵团农产品加工业组织模式的类型及特征  33-39
    4.1.1 "市场交易关系型"组织模式  35-36
    4.1.2 "农产品加工企业+农户"组织模式  36-37
    4.1.3 "农产品加工企业+中介组织+农户"组织模式  37-38
    4.1.4 "自建基地型"组织模式  38-39
  4.2 兵团农产品加工业组织模式的选择  39-41
第五章兵团农产品加工业的运行机制研究  41-49
  5.1 兵团农产品加工业运行机制的类型  41-42
    5.1.1 企业、农户与中间组织之间的契约机制  41-42
    5.1.2 企业、农户与中间组织之间的委托代理机制  42
    5.1.3 企业、农户与中间组织之间的动态博弈机制  42
  5.2 对兵团农产品加工业运行机制的理论分析  42-49
    5.2.1 "不完全合约"理论分析  42-47
    5.2.2 企农间的行为博弈理论分析  47-49
第六章个案分析——以新天葡萄酒产业为例  49-53
  6.1 新天酒业(即:新天国际葡萄酒业有限公司)简介  49-50
  6.2 新天酒业的组织模式及其运行机制分析  50-53
    6.2.1 新天"农产品加工企业+中介组织+农户"组织模式最为优越  50-51
    6.2.2 新天"自建基地型"组织模式最具发展前景  51
    6.2.3 新天"农产品加工企业+农户"组织模式运用最广泛  51-52
    6.2.4 最灵活的"市场交易关系型"组织模式  52-53
第七章结论与政策建议  53-57
  7.1 主要研究结论  53
  7.2 政策建议  53-57
    7.2.1 创新农产品加工业产业组织模式  53-54
    7.2.2 加强"行业协会"等中介组织的职能  54
    7.2.3 提高兵团农产品加工企业与农户之间的关联度  54-55
    7.2.4 克服农产品加工业中柠檬市场的策略  55-56
    7.2.5 优化兵团农产品加工业运行机制  56-57
结语  57-58
参考文献  58-63
致谢  63-64
作者简介  64-65
导师评阅表  65

兵团农产品加工业的组织模式与运行机制研究

内容摘要

全文目录

相似论文