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红地球葡萄浆果生长发育和品质形成规律的研究

作　者: 管仲新
导　师: 晁无疾；廖康
学　校: 新疆农业大学
专　业: 果树学
关键词: 红地球葡萄浆果品质内源激素净光合速率
分类号: S663.1
类　型: 硕士论文
年　份: 2005年
下　载: 401次
引　用: 5次
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内容摘要

以六年生红地球葡萄(Red Globe)为试验材料,对浆果生长发育动态和品质形成、净光合速率、内源激素含量变化动态等方面进行了研究,结果表明: 从红地球葡萄浆果纵径、横径生长动态表现为明显的双“S”曲线,整个生长期可分为3 个时期,各时期分别持续35 天、26 天、51 天。低剂量的外源赤霉素处理、结果枝环剥、光呼吸抑制剂处理不改变果实生长发育规律、只是增强了峰值。浆果不同生长发育期糖、酸含量变化趋势不同。始熟后,浆果的硬度逐渐下降,绿色下降的同时,亮度和红色逐渐升高。环剥处理、光呼吸抑制剂处理、赤霉素处理均有增大果粒的作用。环剥处理对改善浆果的品质效果最优。光呼吸抑制剂处理有延迟浆果成熟的作用。随着每个果穗上留果量的减少,浆果的粒重、可溶性固形物含量逐渐增高,留果量以每个果穗40 粒～60 粒形成的果穗较为标准,且浆果的商品品质较好。外源赤霉素处理明显的提高了浆果生长前期内源激素含量。赤霉素高峰的出现和浆果的两次生长高峰较为吻合。红地球葡萄结果枝叶片的净光合速率随着叶位的升高而增加,副梢叶片的净光合速率高于主梢叶片;光呼吸抑制剂处理提高了叶片的净光合速率;环剥通过改变了光合产物的流向而改变浆果的品质。

全文目录

中文摘要  3-4
英文摘要  4-6
引言  6-7
第一章文献综述  7-35
  1.1 红地球葡萄生物学特性及生态适应性  7-10
  1.2 红地球葡萄栽培方式的创新  10-11
  1.3 红地球葡萄果实生产与调控  11-25
  1.4 红地球葡萄病、虫、鸟害防治与无公害生产  25-29
  1.5 红地球贮藏和保鲜  29-31
  1.6 红地球苗木繁殖与砧木选择  31-33
  1.7 红地球葡萄育种  33
  1.8 生物新技术在红地球上的应用  33
  1.9 红地球葡萄加工  33-35
第二章红地球葡萄生物学特性观察试验  35-42
  2.1 供试材料  35
  2.2 试验方法  35-36
  2.3 结果与分析  36-41
  2.4 小结  41-42
第三章果实生长发育和品质形成规律的研究  42-48
  3.1 试验方法  42
  3.2 结果与分析  42-47
  3.3 小结  47-48
第四章不同处理对红地球葡萄浆果品质的影响  48-54
  4.1 试验方法  48-49
  4.2 结果与分析  49-52
  4.3 小结  52-54
第五章浆果生长发育过程中内源激素含量变化  54-61
  5.1 采样  54
  5.2 试验方法  54-55
  5.3 结果与分析  55-60
  5.4 小结  60-61
第六章浆果发育过程中叶片净光合速率变化  61-65
  6.1 试验方法  61
  6.2 结果与分析  61-64
  6.3 小结  64-65
讨论  65-68
结论  68-69
参考文献  69-77
附录  77-78
致谢  78-79
个人简历  79

红地球葡萄浆果生长发育和品质形成规律的研究

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