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丛枝菌根对蔬菜辛硫磷残留的影响

作 者: 陈欣
导 师: 王发园
学 校: 河南科技大学
专 业: 植物营养学
关键词: 丛枝菌根真菌 蔬菜 农药残留 有机磷农药 辛硫磷
分类号: S481.8
类 型: 硕士论文
年 份: 2010年
下 载: 35次
引 用: 1次
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内容摘要


蔬菜中的农药残留关系到人们的身心健康和我国农业的可持续发展,如何控制农药残留、提高质量安全是一个重要课题。丛枝菌根( Arbuscular mycorrhiza,AM)是自然界中普遍存在的共生体,利用AM真菌降低蔬菜农药残留、提高蔬菜质量安全值得深入研究,然而这一领域的工作尚未系统开展。首先,选择葱和胡萝卜为供试植物,以辛硫磷为研究对象,利用温室盆栽试验研究了接种AM真菌对灭菌土壤中胡萝卜和葱生长及其辛硫磷残留的影响。试验设置不施加、低(200mg L-1)、中(400mg L-1)、高(800mg L-1)等4个辛硫磷施用量水平(用81%乳油配置),以及Glomus intraradices BEG 141(141)和Glomus mosseae BEG 167(167)和不接AM真菌的对照(CK)等3个接种处理。辛硫磷溶液在收获前14天以灌根的方式施加,每盆100mL。测定了菌根侵染率、植物生物量、植物和土壤中的农药残留量。结果表明,尽管菌根侵染率在高辛硫磷施用量时有所降低,但均超过70%。辛硫磷施用量高低对于胡萝卜和葱鲜重没有显著影响;在所有辛硫磷施用量水平下,接种AM真菌均显著增加了胡萝卜和葱的产量。蔬菜和土壤中的辛硫磷残留随农药施用量增加而升高,接种AM真菌显著降低了蔬菜及土壤中的辛硫磷残留。总体上,无论在促生效应还是在降低辛硫磷残留方面,141菌剂要优于167菌剂。其次,以葱为供试植物,研究了接种Glomus caledonium 90036(36)和Acaulospora mellea ZZ(ZZ)对蔬菜体内辛硫磷残留动态的影响。辛硫磷溶液在收获前以灌根的方式施加,每盆浇800mg L-1的辛硫磷溶液100mL。分别于施加农药后第1、3、5、7、14天取样。结果显示,菌根侵染率均在70%以上,不随取样时间而变化。接种AM真菌能显著促进植物生长。在前7天内,对照植物地上部辛硫磷残留随着取样时间而显著降低,根内辛硫磷残留先升高,第3天后逐渐降低。接种AM真菌在所有收获期均显著降低葱体内的辛硫磷残留。总体上,36菌剂要优于ZZ菌剂。研究初步表明,AM真菌在蔬菜生产和降低蔬菜农药残留方面有较大的应用潜力,同时,本研究也为农药污染土壤的生物修复提供了一定的理论依据。

全文目录


摘要  3-5
ABSTRACT  5-9
第1章 文献综述  9-17
  1.1 前言  9-10
  1.2 有机磷农药的性质  10-11
  1.3 降解有机磷农药的微生物及其降解机理  11-12
  1.4 丛枝菌根概述  12-13
  1.5 AM 真菌降低蔬菜农药残留的理论基础  13-15
  1.6 AM 真菌降解有机磷农药的可能机理  15
  1.7 研究意义  15-17
第2章 丛枝菌根对胡萝卜生长和辛硫磷残留的影响  17-27
  2.1 材料与方法  18-19
    2.1.1 供试材料  18
    2.1.2 试验设计  18-19
    2.1.3 测定项目和方法  19
    2.1.4 数据分析  19
  2.2 结果与分析  19-25
    2.2.1 菌根侵染率  19-20
    2.2.2 胡萝卜产量和地上部鲜重  20-22
    2.2.3 辛硫磷残留  22-24
    2.2.4 土壤辛硫磷残留  24
    2.2.5 土壤速效磷  24-25
  2.3 讨论  25-26
  2.4 结论  26-27
第3章 丛枝菌根对葱生长和辛硫磷残留的影响  27-38
  3.1 材料与方法  27-28
    3.1.1 供试材料  27
    3.1.2 试验设计  27-28
    3.1.3 测定项目和方法  28
    3.1.4 数据分析  28
  3.2 结果与分析  28-35
    3.2.1 菌根侵染率  28-30
    3.2.2 葱产量和根系鲜重  30-31
    3.2.3 葱中辛硫磷残留  31-33
    3.2.4 土壤辛硫磷残留  33-34
    3.2.5 土壤速效磷  34-35
  3.3 讨论  35-37
  3.4 结论  37-38
第4章 丛枝菌根对葱生长和辛硫磷残留动态的影响  38-46
  4.1 材料与方法  38-39
    4.1.1 供试材料  38
    4.1.2 试验设计  38-39
    4.1.3 测定项目和方法  39
    4.1.4 数据分析  39
  4.2 结果与分析  39-44
    4.2.1 菌根侵染率  39-41
    4.2.2 葱产量和根系鲜重  41-42
    4.2.3 辛硫磷残留  42-43
    4.2.4 土壤速效磷  43-44
  4.3 讨论  44-45
  4.4 结论  45-46
第5章 结论和展望  46-48
  5.1 研究特色与创新之处  46
  5.2 主要结论  46
  5.3 研究展望  46-48
参考文献  48-55
致谢  55-56
攻读硕士学位期间的研究成果  56

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中图分类: > 农业科学 > 植物保护 > 农药防治(化学防治) > 植物化学保护理论 > 农药残毒
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