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丛枝菌根对蔬菜辛硫磷残留的影响
作 者: 陈欣
导 师: 王发园
学 校: 河南科技大学
专 业: 植物营养学
关键词: 丛枝菌根真菌 蔬菜 农药残留 有机磷农药 辛硫磷
分类号: S481.8
类 型: 硕士论文
年 份: 2010年
下 载: 35次
引 用: 1次
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内容摘要
蔬菜中的农药残留关系到人们的身心健康和我国农业的可持续发展,如何控制农药残留、提高质量安全是一个重要课题。丛枝菌根( Arbuscular mycorrhiza,AM)是自然界中普遍存在的共生体,利用AM真菌降低蔬菜农药残留、提高蔬菜质量安全值得深入研究,然而这一领域的工作尚未系统开展。首先,选择葱和胡萝卜为供试植物,以辛硫磷为研究对象,利用温室盆栽试验研究了接种AM真菌对灭菌土壤中胡萝卜和葱生长及其辛硫磷残留的影响。试验设置不施加、低(200mg L-1)、中(400mg L-1)、高(800mg L-1)等4个辛硫磷施用量水平(用81%乳油配置),以及Glomus intraradices BEG 141(141)和Glomus mosseae BEG 167(167)和不接AM真菌的对照(CK)等3个接种处理。辛硫磷溶液在收获前14天以灌根的方式施加,每盆100mL。测定了菌根侵染率、植物生物量、植物和土壤中的农药残留量。结果表明,尽管菌根侵染率在高辛硫磷施用量时有所降低,但均超过70%。辛硫磷施用量高低对于胡萝卜和葱鲜重没有显著影响;在所有辛硫磷施用量水平下,接种AM真菌均显著增加了胡萝卜和葱的产量。蔬菜和土壤中的辛硫磷残留随农药施用量增加而升高,接种AM真菌显著降低了蔬菜及土壤中的辛硫磷残留。总体上,无论在促生效应还是在降低辛硫磷残留方面,141菌剂要优于167菌剂。其次,以葱为供试植物,研究了接种Glomus caledonium 90036(36)和Acaulospora mellea ZZ(ZZ)对蔬菜体内辛硫磷残留动态的影响。辛硫磷溶液在收获前以灌根的方式施加,每盆浇800mg L-1的辛硫磷溶液100mL。分别于施加农药后第1、3、5、7、14天取样。结果显示,菌根侵染率均在70%以上,不随取样时间而变化。接种AM真菌能显著促进植物生长。在前7天内,对照植物地上部辛硫磷残留随着取样时间而显著降低,根内辛硫磷残留先升高,第3天后逐渐降低。接种AM真菌在所有收获期均显著降低葱体内的辛硫磷残留。总体上,36菌剂要优于ZZ菌剂。研究初步表明,AM真菌在蔬菜生产和降低蔬菜农药残留方面有较大的应用潜力,同时,本研究也为农药污染土壤的生物修复提供了一定的理论依据。
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全文目录
摘要 3-5 ABSTRACT 5-9 第1章 文献综述 9-17 1.1 前言 9-10 1.2 有机磷农药的性质 10-11 1.3 降解有机磷农药的微生物及其降解机理 11-12 1.4 丛枝菌根概述 12-13 1.5 AM 真菌降低蔬菜农药残留的理论基础 13-15 1.6 AM 真菌降解有机磷农药的可能机理 15 1.7 研究意义 15-17 第2章 丛枝菌根对胡萝卜生长和辛硫磷残留的影响 17-27 2.1 材料与方法 18-19 2.1.1 供试材料 18 2.1.2 试验设计 18-19 2.1.3 测定项目和方法 19 2.1.4 数据分析 19 2.2 结果与分析 19-25 2.2.1 菌根侵染率 19-20 2.2.2 胡萝卜产量和地上部鲜重 20-22 2.2.3 辛硫磷残留 22-24 2.2.4 土壤辛硫磷残留 24 2.2.5 土壤速效磷 24-25 2.3 讨论 25-26 2.4 结论 26-27 第3章 丛枝菌根对葱生长和辛硫磷残留的影响 27-38 3.1 材料与方法 27-28 3.1.1 供试材料 27 3.1.2 试验设计 27-28 3.1.3 测定项目和方法 28 3.1.4 数据分析 28 3.2 结果与分析 28-35 3.2.1 菌根侵染率 28-30 3.2.2 葱产量和根系鲜重 30-31 3.2.3 葱中辛硫磷残留 31-33 3.2.4 土壤辛硫磷残留 33-34 3.2.5 土壤速效磷 34-35 3.3 讨论 35-37 3.4 结论 37-38 第4章 丛枝菌根对葱生长和辛硫磷残留动态的影响 38-46 4.1 材料与方法 38-39 4.1.1 供试材料 38 4.1.2 试验设计 38-39 4.1.3 测定项目和方法 39 4.1.4 数据分析 39 4.2 结果与分析 39-44 4.2.1 菌根侵染率 39-41 4.2.2 葱产量和根系鲜重 41-42 4.2.3 辛硫磷残留 42-43 4.2.4 土壤速效磷 43-44 4.3 讨论 44-45 4.4 结论 45-46 第5章 结论和展望 46-48 5.1 研究特色与创新之处 46 5.2 主要结论 46 5.3 研究展望 46-48 参考文献 48-55 致谢 55-56 攻读硕士学位期间的研究成果 56
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中图分类: > 农业科学 > 植物保护 > 农药防治(化学防治) > 植物化学保护理论 > 农药残毒
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