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历史时期长江三峡主要农作物的嬗变与分布研究

作　者: 钟春来
导　师: 蓝勇
学　校: 西南师范大学
专　业: 中国专门史
关键词: 主要农作物长江三峡地区分布研究历史时期工业原料作物地理分布自然地理因素主要粮食作物农业生态环境土壤气候
分类号: S-092
类　型: 硕士论文
年　份: 2001年
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内容摘要

农业是区域历史地理研究的一个重点。农作物作为人们的衣食之源，其发展演变深刻地影响着历史时期某一区域的政治、经济、文化、风俗习惯等。本文从区域史的角度着眼，以时间和空间两个维度为线索，对历史时期长江三峡地区的主要农作物的嬗替演变进行了较全面的阐述，同时分析了这些作物的地理分布情况以及嬗替过程中所表现出来的特征，论述了形成这些特征的原因和它们给三峡带来的影响。全文分前言、正文两部分。在前言中，笔者对长江三峡的农业生态环境作了一个较全面的概述，主要分析了三峡地区的地形地貌、土壤气候等与农业发展密切相关的自然地理因素，指出，主要因这种恶劣的农业生态条件限制和制约了历史时期该区农作物嬗替演化的进程和地理分布。正文分三部分阐述了如下几个问题：一历史时期长江三峡粮食作物的嬗变与分布。简要概述了黍粟、稻麦、玉米、红薯、高粱等主要粮食作物的起源，对这些作物三峡地区的传入、传播及发展及地理分布进行了较详细和全面的分析，从中勾勒出粮食作物在三峡地区发展演变的基本线索。二历史时期长江三峡经济作物的嬗变与分布。在论述结构上同第一部分，主要阐述了油料作物、糖料作物、手工业原料作物、嗜好作物、蔬食类作物等的嬗一变与分布。三历史时期长江三峡主要农作物擅变的特征、成因及其影响。这一部分是对前两部分的总结归纳，从前面时间上的纵向论述得出三峡农作物擅变的特征，并从横向上将三峡地区与两侧的J！1西平原和两湖及江南农业发达地区相比较，导出形成这些特征的主要原因，最后分析了这些特征给三峡带来的主要影响。

全文目录

内容提要  3-5
英文摘要  5-7
前言  7-9
  1 概述  7
  2 长江三峡地区农业生态条件  7-9
一历史时期长江三峡粮食作物的嬗变与分布  9-26
  （一）黍粟主粮地位的演变  9-10
  （二）豆类作物  10-12
  （三）水稻的发展  12-15
  （四）麦类作物  15-18
  （五）杂粮类作物  18-24
  （六）高粱的发展及其作用  24-26
二历史时期长江三峡经济作物的嬗变与分布  26-45
  （一）油料作物  26-29
  （二）特用经济林木  29-31
  （三）糖料作物  31-32
  （四）蔬食  32-36
  （五）嗜好类作物  36-41
  （六）手工业原料作物  41-44
  （七）染色作物  44-45
三长江三峡主要农作物嬗替的特征、成因及其影响  45-56
  （一）历史时期长江三峡主要农作物嬗替的概况  45-48
  （二）长江三峡农作物嬗替的特征及其成因  48-54
  （三）影响  54-56
主要参考文献  56-61
后记  61

历史时期长江三峡主要农作物的嬗变与分布研究

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