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陕西食品企业品牌策略研究

作　者: 常颖
导　师: 王保利
学　校: 西安理工大学
专　业: 企业管理
关键词: 陕西食品企业 品牌策略 品牌竞争力
分类号: F426.82
类　型: 硕士论文
年　份: 2008年
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内容摘要


在新经济时代和市场竞争日趋激烈的今天,品牌已成为企业占领市场的重要工具。随着人民生活水平的提高,品牌的重要性越来越大。在经济全球化下,企业要在全球范围的竞争中生存下去,必须在战略的高度上重视品牌。品牌策略是企业竞争取胜的根本,企业只有创造具有持久性的优势品牌,才能立于不败之地。食品产业作为人类的生命产业,与人类的物质生活需要密切相关,因此,在品牌竞天下的时代,食品企业更应该注重品牌策略的研究。食品产业作为陕西省支柱产业之一,在陕西省经济快速发展要求及消费者需求偏好变化的推动下,陕西食品企业实施品牌策略,打造名牌产品成为必然趋势。然而,由于品牌意识淡薄、品牌定位不准确等原因,陕西食品企业的品牌至今无缘位列于中国百强品牌之内。因此,依据陕西食品产业优势,针对陕西食品企业品牌发展现状和存在的问题,如何全面提升陕西食品企业的品牌竞争力、充分发挥品牌效应,是陕西食品产业在品牌化经营道路上必须要解决的问题。本文以品牌资产、品牌竞争力、品牌延伸和模糊数学等理论为研究基础,从陕西食品产业现状出发,以陕西食品企业为研究对象,为其制定了一套详细的品牌策略。笔者首先通过对陕西食品产业的现状及陕西食品企业品牌发展现状的研究分析,得出了陕西食品企业在品牌发展过程中存在的问题;其次,利用主成分分析模型对陕西食品企业的品牌竞争力进行评价,用定量的方法得出了对品牌竞争力影响较大的因素;再次,针对定性和定量分析所得到的存在问题和影响因素,为陕西食品企业从宏观上制定了品牌创建、品牌价值提升、品牌传播及品牌维护一系列品牌策略。最后,为了保证陕西食品企业品牌策略的顺利实施,对食品企业和政府提出了几点实施建议。

全文目录


摘要  3-4
Abstract  4-7
1 绪论  7-12
  1.1 研究背景及意义  7-9
    1.1.1 研究背景  7-8
    1.1.2 研究意义  8-9
  1.2 研究思路及方法  9-10
    1.2.1 研究思路  9
    1.2.2 研究方法  9-10
  1.3 论文的独特之处  10-11
  1.4 论文的结构框架  11-12
2 理论基础  12-29
  2.1 品牌的基础理论  12-14
    2.1.1 品牌的内涵  12-13
    2.1.2 企业品牌策略的主要方向  13-14
  2.2 品牌营销理论  14-16
  2.3 品牌资产理论  16-20
    2.3.1 品牌资产的定义  16-17
    2.3.2 品牌资产的模型  17-20
  2.4 品牌竞争力理论  20-23
    2.4.1 品牌竞争力的概念  20-21
    2.4.2 品牌竞争力理论的研究动态  21-23
  2.5 品牌延伸理论  23-29
    2.5.1 品牌延伸理论的总体研究  23-24
    2.5.2 品牌延伸定义的研究  24-25
    2.5.3 品牌延伸的研究  25-29
3 陕西食品企业的品牌发展现状  29-45
  3.1 食品产业综述  29-33
  3.2 陕西食品企业的品牌概况  33-39
    3.2.1 陕西食品产业的发展现状  33-38
    3.2.2 陕西食品企业的品牌发展状况  38-39
  3.3 陕西食品的市场需求分析  39-42
  3.4 陕西食品企业发展品牌过程中存在的问题  42-45
4 陕西食品企业的品牌竞争力评价  45-65
  4.1 陕西食品企业品牌竞争力评价的意义  45-46
  4.2 陕西食品企业品牌竞争力指标体系的建立  46-50
    4.2.1 品牌竞争力指标体系建立的原则  46
    4.2.2 品牌竞争力评价指标体系的构建  46-50
  4.3 陕西食品企业品牌竞争力评价分析  50-65
    4.3.1 主成分分析原理及其数学模型  51-52
    4.3.2 本研究主成分分析方法的步骤  52-57
    4.3.3 品牌竞争力各子系统评价结果分析  57-62
    4.3.4 品牌竞争力整体分析  62-65
5 陕西食品企业的品牌策略设计  65-93
  5.1 陕西食品企业的品牌创建策略  65-73
    5.1.1 明确食品的品牌定位  65-69
    5.1.2 提炼企业的品牌核心价值  69-70
    5.1.3 构建企业的品牌文化  70-73
  5.2 陕西食品企业的品牌价值提升策略  73-82
    5.2.1 发展食品品牌与消费者之间的深度关系  73-75
    5.2.2 塑造食品企业的品牌形象  75-79
    5.2.3 注重品牌延伸  79-82
  5.3 陕西食品企业的品牌传播策略  82-90
    5.3.1 陕西食品企业品牌传播的步骤  83-84
    5.3.2 广告媒介传播  84-85
    5.3.3 销售促进传播  85-87
    5.3.4 公共关系传播  87-89
    5.3.5 其他传播活动  89-90
  5.4 陕西食品企业的品牌维护策略  90-93
6 陕西食品企业品牌策略的实施建议  93-101
  6.1 对食品企业的建议  93-97
    6.1.1 强化企业的品牌意识  93-94
    6.1.2 建立企业的品牌资产  94-96
    6.1.3 加强企业的品牌危机管理  96-97
  6.2 对政府的建议  97-101
    6.2.1 营造食品企业品牌发展的良好环境  98-99
    6.2.2 制定相关的扶持政策  99-101
7 结论  101-103
致谢  103-104
参考文献  104-108
附录1 陕西食品企业品牌经营现状问卷调查  108-112
附录2 攻读硕士学位期间发表的学术论文及获奖情况  112

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中图分类: > 经济 > 工业经济 > 中国工业经济 > 工业部门经济
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