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安阳市粮食产业化发展现状与对策研究

作　者: 王建军
导　师: 王新中
学　校: 西北农林科技大学
专　业: 农业推广
关键词: 安阳市粮食产业化研究
分类号: F326.11
类　型: 硕士论文
年　份: 2008年
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内容摘要

农业产业化是市场经济条件下的产物,随着农业和市场经济的发展而不断完善。国外以产业化组织形式发展农业生产已有很多成功经验和例子。在我国,农业产业化从产生到发展只是最近十多年出现的新型生产经营形式。粮食产业化是农业产业化的发展,同粮食流通体制的改革相伴而生。粮食产业化以市场为导向,以效益为中心,以粮农为基础,以基地为依托,以龙头企业为核心,以科技进步为手段,以农民增收为目的,向粮食生产和市场销售两头延伸,通过“公司+中介+基地+农户”等多种运作模式,把生产、收购、储运、加工、销售诸环节连成一体,着力打造从田间地头到餐桌消费的一条完整的产业链条,形成区域化布局、规模化种植、标准化生产、企业化管理、社会化服务,贸工农、购加销、产学研一体的社会化大生产组织形式。大力发展粮食产业化,对于推进粮食生产由传统农业模式向现代农业模式转变,由粗放经营向集约经营转变,加快推进农业现代化、工业化和农村城镇化,具有非常重要的现实意义。国内外农业发展实践已经证明,发展粮食产业化是增强粮食综合生产能力的有效途径,是提高农业生产组织化程度,增强粮食生产抗御自然和市场两种风险能力的重要举措;有利于引导农民走向市场,按市场经济规律组织生产,通过龙头企业建基地,并为农户提供产前、产中、产后服务,引导农民按照市场需求进行种植,帮助农户克服小生产与大市场之间的矛盾,促进农户走向专业化、商品化经营;有利于提高粮食产业的组织化程度,通过龙头企业带动,把分散的家庭经营同大市场有机联系起来,促进生产要素在城乡之间流动,大大增加粮食产业抗御风险的能力和市场竞争力;有利于提高粮食的比较效益,通过规模经营和精深加工,提高粮油产品的附加值,实现粮食多次增值,大大提高粮食生产效益;有利于吸收更多农村劳动力就业,吸纳更多的农村剩余劳动力从第一产业转移出来,分流到二、三产业中去;有利于提高粮食产业的科技水平,积极推动农业经济由粗放型增长向依靠科技进步转变,从而促进整个农业产业科学技术水平的提高。安阳市是河南省重要的农产品生产基地,也是国家规划的小麦、玉米、棉花、油料和畜牧等农产品优势区域。改革开放来,安阳市农业和农村经济取得了突飞猛进的发展,但也存在着农业经营方式不尽合理,农民增收困难,农业内部生产结构有待完善,农产品质量有待提高,农产品市场竞争力有待增强等诸多问题,一定程度上制约着安阳市农业经济持续、健康、稳定发展。本文通过全面调查分析,重点针对安阳市在发展农业产业化经营特别是粮食产业化经营过程中存在着龙头企业规模小,市场竞争力弱,带动能力不强;粮食生产、加工、流通的产业链短;农民生产组织化程度底;农业标准化生产程度低等问题,借鉴和吸取国内外农业和粮食产业化经营的先进经验和教训,提出安阳市推进粮食产业化经营的对策建议:要坚持市场导向、家庭承包经营制度不变、尊重主体利益、完善社会化服务体系建设原则;扶持壮大龙头企业,带动粮食产业化发展;健全完善利益联结机制和组织模式,联动粮食产业化发展;搞好基地建设,推动粮食产业化发展;加大农业结构调整,调动粮食产业化发展;深化产业链开发,拉动粮食产业化发展;实施科技兴农,策动粮食产业化发展;强化社会化服务体系,促动粮食产业化发展;开拓流通渠道,驱动粮食产业化发展。作为国家粮、棉、油、畜等农产品优势区域和生产基地,安阳市抓住粮食产业化这条主线,必定能为提高农民收入和确保国家粮食安全做出积极贡献。

全文目录

摘要  3-5
ABSTRACT  5-11
第一章导论  11-14
  1.1 研究的背景和意义  11-12
  1.2 选题的依据  12-13
  1.3 研究的方法  13-14
第二章文献综述  14-23
  2.1 粮食产业化的缘起  14
  2.2 粮食产业化的内涵  14-15
    2.2.1 粮食产业化内涵  14-15
    2.2.2 粮食产业化基本要素  15
  2.3 粮食产业化的基本类型  15-16
    2.3.1 向生产环节延伸型  15-16
    2.3.2 向加工环节延伸型  16
  2.4 粮食产业化与农业产业化的关系  16-17
    2.4.1 农业产业化概念的提出  16-17
    2.4.2 粮食产业化概念的提出  17
    2.4.3 农业产业化和粮食产业化的联系  17
  2.5 推进粮食产业化的必要性  17-19
    2.5.1 粮食产业化是解决粮农增收难与保证国家粮食安全矛盾的必然选择  17-18
    2.5.2 粮食产业化是提高粮食企业竞争力的必然选择  18
    2.5.3 粮食产业化是变产粮优势为区域综合经济优势的重要途径  18-19
    2.5.4 粮食产业化是农业产业化的深化和发展  19
    2.5.5 粮食产业化有利于主产区实现粮食的规模经济和集约经营  19
  2.6 国外粮食产业化  19-23
    2.6.1 国外粮食产业化发展模式  19-21
    2.6.2 美国粮食产业化基本做法  21-23
第三章安阳市粮食产业化发展现状  23-31
  3.1 安阳市农业和农村经济现状  23-24
    3.1.1 安阳市农业生产条件适宜  23
    3.1.2 安阳市农业和农村经济整体发展较好  23-24
    3.1.3 农业社会化服务体系日趋完善  24
  3.2 安阳市农业和农村经济发展面临的主要问题  24-26
    3.2.1 农民家庭经营规模小，经济效益低  25
    3.2.2 农产品进入市场，参与市场竞争的能力弱  25-26
    3.2.3 信息化服务体系不健全，抗御市场风险能力弱  26
    3.2.4 农业劳动力受教育程度低，素质参差不齐  26
    3.2.5 农业生产标准化程度低，质量安全有待提高  26
  3.3 粮食产业化经营现状  26-31
    3.3.1 形成了一批粮食产业化龙头企业  27
    3.3.2 产业化基地规模稳步发展，建设投资逐步扩大  27
    3.3.3 企业开拓意识增强，农产品市场前景广阔  27-28
    3.3.4 产业化层次不断提高，产业链逐步拉长  28-29
    3.3.5 农业经济和粮食生产呈现良性循环  29-31
第四章安阳市粮食产业化发展存在的问题  31-35
  4.1 龙头企业带动能力弱，市场竞争能力不强  31-32
  4.2 产业化管理条块分割突出，组织不完善  32-33
  4.3 龙头企业与农户利益联结机制不够紧密  33
  4.4 粮食产业化服务体系建设滞后  33-34
  4.5 产业结构不尽合理，影响产业化的发展  34-35
第五章安阳市粮食产业化发展对策  35-44
  5.1 推进粮食产业化坚持的原则  35-36
    5.1.1 坚持优化粮食品质结构  35
    5.1.2 坚持以市场为导向  35
    5.1.3 坚持实施品牌战略  35
    5.1.4 坚持多元化协调发展  35
    5.1.5 坚持尊重农民意愿  35-36
    5.1.6 坚持突出重点  36
  5.2 粮食产业化发展的基本对策  36-44
    5.2.1 扶持壮大龙头企业，带动粮食产业化发展  36-37
    5.2.2 健全完善利益联结机制和组织方式，联动粮食产业化发展  37-39
    5.2.3 搞好基地建设，推动粮食产业化发展  39
    5.2.4 加大农业结构调整，调动粮食产业化发展  39-40
    5.2.5 深化产业链开发，拉动粮食产业化发展  40-41
    5.2.6 实施科技兴农，策动粮食产业化发展  41
    5.2.7 强化社会化服务体系，促动粮食产业化发展  41-42
    5.2.8 开拓流通渠道，驱动粮食产业化发展  42-44
第六章结论与讨论  44-46
  6.1 结论  44
  6.2 讨论  44-46
    6.2.1 如何多策并举做大做强粮食产业化龙头企业  45
    6.2.2 如何建立完善的利益联结机制  45
    6.2.3 如何建立新型的社会化服务体系  45-46
参考文献  46-49
致谢  49-50
作者简介  50

安阳市粮食产业化发展现状与对策研究

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