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不同颜色光质膜对花生生理特性和品质的影响

作　者: 李泽军
导　师: 潘大仁
学　校: 福建农林大学
专　业: 作物栽培学与耕作学
关键词: 光质膜花生蛋白质粗脂肪维生素C
分类号: S565.2
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
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内容摘要

在田间实验条件下,研究了不同光质膜对花生生理特性及品质的影响。结果表明:浅色光质膜可提高春花生叶片的叶绿素含量、光合速率、蒸腾速率、水分利用率和气孔导度。覆盖白色光质膜可提高秋花生叶片的叶绿素含量、光合速率、蒸腾速率、水分利用率和气孔导度。覆盖深色光质膜的春花生,其SOD活性较高,POD活性较低。浅色光质膜下的SOD活性较低,POD活性较高。对于秋花生来说,对照下的SOD活性最高,绿膜下的SOD活性最低。蓝膜下的POD活性最低,黄膜下的POD活性最高。春花生果实的百果重、百仁重、出仁率和产量以白膜下的最大,其次为黄膜。秋花生果实的饱果率、百仁重和产量以黄膜下的最大,其次为白膜。春花生果实的蛋白质含量以绿膜下的最大,其次为白膜,紫膜处理最低。春花生果实的粗脂肪含量以蓝膜下的最大,其次为白膜,绿膜下的最小。春花生果实的油酸/亚油酸以黄膜下的最大,其次为对照,蓝膜下的最小。不同处理对春花生果实维生素C的含量没有影响。秋花生果实的维生素C含量以白膜下的最大,其次为黄膜,对照下的最小。粗脂肪含量以白膜和蓝膜下的最大,对照下的最小。不同处理对秋花生果实的蛋白质含量和油酸/亚油酸没有显著影响。

全文目录

摘要  7-8
Abstract  8-10
1 前言  10-22
  1.1 花生的营养价值  10-11
  1.2 光对植物生长和发育的影响  11-12
  1.3 太阳光的光谱成分分析及其对植物的生理作用  12-15
    1.3.1 红外光的光谱成分及其对植物的影响  12-13
    1.3.2 可见光的光谱成分及其对植物的影响  13-14
    1.3.3 紫外光的光谱成分及其对植物的影响  14-15
  1.4 不同颜色光质膜在农业生产上的应用  15-17
  1.5 不同光质膜内透射光光谱成份的比较  17
  1.6 光受体  17-18
  1.7 花生的覆盖栽培及其对产量的影响  18-21
    1.7.1 白间黑地膜覆盖花生及其对产量的影响  19
    1.7.2 花生除草地膜覆盖花生及其对产量的影响  19-20
    1.7.3 渗水地膜覆盖花生及其对产量的影响  20
    1.7.4 双层塑料薄膜覆盖花生及其对产量的影响  20-21
    1.7.5 光降解除草地膜覆盖花生及其对产量的影响  21
  1.8 本研究的内容和意义  21-22
2 材料与方法  22-26
  2.1 供试材料及田间实验设计  22
    2.1.1 供试材料  22
    2.1.2 田间实验设计  22
  2.2 测定项目和取样方法  22
  2.3 田间实验和室内分析测定  22-25
    2.3.1 农艺性状的调查  22-23
    2.3.2 光合特性的测定  23
    2.3.3 叶绿素含量的测定  23
    2.3.4 叶片过氧化物酶（POD）活性的测定  23
    2.3.5 叶片超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定  23-24
    2.3.6 花生籽粒中可溶性蛋白的测定  24
    2.3.7 花生籽粒中维生素C 含量的测定  24
    2.3.8 花生籽粒中粗脂肪含量的测定  24-25
    2.3.9 花生籽粒中脂肪酸含量的测定  25
  2.4 统计分析方法  25-26
3 结果与分析  26-57
  3.1 春花生的实验结果与分析  26-41
    3.1.1 不同颜色光质膜对春花生生理特性的影响  26-34
      3.1.1.1 不同颜色光质膜对春花生叶绿素含量的影响  26-27
      3.1.1.2 不同颜色光质膜对春花生光合特性的影响  27-32
      3.1.1.3 不同颜色光质膜对春花生超氧化物歧化酶（SOD）活性和过氧化物酶（POD）活性的影响  32-34
    3.1.2 不同颜色光质膜对春花生农艺性状的影响  34-37
    3.1.3 不同颜色光质膜对春花生果实品质的影响  37-41
      3.1.3.1 不同颜色光质膜对春花生果实蛋白质含量的影响  38
      3.1.3.2 不同颜色光质膜对春花生果实维生素C 含量的影响  38-39
      3.1.3.3 不同颜色光质膜对春花生果实粗脂肪含量的影响  39-40
      3.1.3.4 不同颜色光质膜对春花生果实油酸/亚油酸（O/L）的影响  40-41
  3.2 秋花生的实验结果与分析  41-57
    3.2.1 不同颜色光质膜对秋花生生理特性的影响  41-50
      3.2.1.1 不同颜色光质膜对秋花生叶绿素含量的影响  41-43
      3.2.1.2 不同颜色光质膜对秋花生光合特性的影响  43-48
      3.2.1.3 不同颜色光质膜对秋花生超氧化物歧化酶（SOD）活性和过氧化物酶（POD）活性的影响  48-50
    3.2.2 不同颜色光质膜对秋花生农艺性状的影响  50-53
    3.2.3 不同颜色光质膜对秋花生果实品质的影响  53-57
      3.2.3.1 不同颜色光质膜对秋花生果实蛋白质含量的影响  53-54
      3.2.3.2 不同颜色光质膜对秋花生果实维生素C 含量的影响  54-55
      3.2.3.3 不同颜色光质膜对秋花生果实粗脂肪含量的影响  55
      3.2.3.4 不同颜色光质膜对秋花生果实油酸/亚油酸（O/L）的影响  55-57
4 讨论与小结  57-61
参考文献  61-67
致谢  67-68
附录  68

不同颜色光质膜对花生生理特性和品质的影响

内容摘要

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