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不同颜色光质膜对花生生理特性和品质的影响
作 者: 李泽军
导 师: 潘大仁
学 校: 福建农林大学
专 业: 作物栽培学与耕作学
关键词: 光质膜 花生 蛋白质 粗脂肪 维生素C
分类号: S565.2
类 型: 硕士论文
年 份: 2010年
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内容摘要
在田间实验条件下,研究了不同光质膜对花生生理特性及品质的影响。结果表明:浅色光质膜可提高春花生叶片的叶绿素含量、光合速率、蒸腾速率、水分利用率和气孔导度。覆盖白色光质膜可提高秋花生叶片的叶绿素含量、光合速率、蒸腾速率、水分利用率和气孔导度。覆盖深色光质膜的春花生,其SOD活性较高,POD活性较低。浅色光质膜下的SOD活性较低,POD活性较高。对于秋花生来说,对照下的SOD活性最高,绿膜下的SOD活性最低。蓝膜下的POD活性最低,黄膜下的POD活性最高。春花生果实的百果重、百仁重、出仁率和产量以白膜下的最大,其次为黄膜。秋花生果实的饱果率、百仁重和产量以黄膜下的最大,其次为白膜。春花生果实的蛋白质含量以绿膜下的最大,其次为白膜,紫膜处理最低。春花生果实的粗脂肪含量以蓝膜下的最大,其次为白膜,绿膜下的最小。春花生果实的油酸/亚油酸以黄膜下的最大,其次为对照,蓝膜下的最小。不同处理对春花生果实维生素C的含量没有影响。秋花生果实的维生素C含量以白膜下的最大,其次为黄膜,对照下的最小。粗脂肪含量以白膜和蓝膜下的最大,对照下的最小。不同处理对秋花生果实的蛋白质含量和油酸/亚油酸没有显著影响。
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全文目录
摘要 7-8 Abstract 8-10 1 前言 10-22 1.1 花生的营养价值 10-11 1.2 光对植物生长和发育的影响 11-12 1.3 太阳光的光谱成分分析及其对植物的生理作用 12-15 1.3.1 红外光的光谱成分及其对植物的影响 12-13 1.3.2 可见光的光谱成分及其对植物的影响 13-14 1.3.3 紫外光的光谱成分及其对植物的影响 14-15 1.4 不同颜色光质膜在农业生产上的应用 15-17 1.5 不同光质膜内透射光光谱成份的比较 17 1.6 光受体 17-18 1.7 花生的覆盖栽培及其对产量的影响 18-21 1.7.1 白间黑地膜覆盖花生及其对产量的影响 19 1.7.2 花生除草地膜覆盖花生及其对产量的影响 19-20 1.7.3 渗水地膜覆盖花生及其对产量的影响 20 1.7.4 双层塑料薄膜覆盖花生及其对产量的影响 20-21 1.7.5 光降解除草地膜覆盖花生及其对产量的影响 21 1.8 本研究的内容和意义 21-22 2 材料与方法 22-26 2.1 供试材料及田间实验设计 22 2.1.1 供试材料 22 2.1.2 田间实验设计 22 2.2 测定项目和取样方法 22 2.3 田间实验和室内分析测定 22-25 2.3.1 农艺性状的调查 22-23 2.3.2 光合特性的测定 23 2.3.3 叶绿素含量的测定 23 2.3.4 叶片过氧化物酶(POD)活性的测定 23 2.3.5 叶片超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定 23-24 2.3.6 花生籽粒中可溶性蛋白的测定 24 2.3.7 花生籽粒中维生素C 含量的测定 24 2.3.8 花生籽粒中粗脂肪含量的测定 24-25 2.3.9 花生籽粒中脂肪酸含量的测定 25 2.4 统计分析方法 25-26 3 结果与分析 26-57 3.1 春花生的实验结果与分析 26-41 3.1.1 不同颜色光质膜对春花生生理特性的影响 26-34 3.1.1.1 不同颜色光质膜对春花生叶绿素含量的影响 26-27 3.1.1.2 不同颜色光质膜对春花生光合特性的影响 27-32 3.1.1.3 不同颜色光质膜对春花生超氧化物歧化酶(SOD)活性和过氧化物酶(POD)活性的影响 32-34 3.1.2 不同颜色光质膜对春花生农艺性状的影响 34-37 3.1.3 不同颜色光质膜对春花生果实品质的影响 37-41 3.1.3.1 不同颜色光质膜对春花生果实蛋白质含量的影响 38 3.1.3.2 不同颜色光质膜对春花生果实维生素C 含量的影响 38-39 3.1.3.3 不同颜色光质膜对春花生果实粗脂肪含量的影响 39-40 3.1.3.4 不同颜色光质膜对春花生果实油酸/亚油酸(O/L)的影响 40-41 3.2 秋花生的实验结果与分析 41-57 3.2.1 不同颜色光质膜对秋花生生理特性的影响 41-50 3.2.1.1 不同颜色光质膜对秋花生叶绿素含量的影响 41-43 3.2.1.2 不同颜色光质膜对秋花生光合特性的影响 43-48 3.2.1.3 不同颜色光质膜对秋花生超氧化物歧化酶(SOD)活性和过氧化物酶(POD)活性的影响 48-50 3.2.2 不同颜色光质膜对秋花生农艺性状的影响 50-53 3.2.3 不同颜色光质膜对秋花生果实品质的影响 53-57 3.2.3.1 不同颜色光质膜对秋花生果实蛋白质含量的影响 53-54 3.2.3.2 不同颜色光质膜对秋花生果实维生素C 含量的影响 54-55 3.2.3.3 不同颜色光质膜对秋花生果实粗脂肪含量的影响 55 3.2.3.4 不同颜色光质膜对秋花生果实油酸/亚油酸(O/L)的影响 55-57 4 讨论与小结 57-61 参考文献 61-67 致谢 67-68 附录 68
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中图分类: > 农业科学 > 农作物 > 经济作物 > 油料作物 > 花生
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