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品类杀手经营模式的发展趋势初探

作　者: 邵永洁
导　师: 黄桂芝
学　校: 北京工商大学
专　业: 企业管理
关键词: 品类杀手低价专业化
分类号: F721
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
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内容摘要

当电器类品类杀手店国美、苏宁,给我们的购买带来了全新的体验,;当宜家甚至可以成为家居的代名词,或许很多人不知道,国美和宜家是同一种经营模式,而这种模式有一个可怕的名字“品类杀手”。这种经营模式曾经让美国零售业起了翻天覆地的变化,影响了消费者的消费习惯。在我国,这种品类杀手经营模式也影响了消费者购买,让消费者更多享受到了低价和实惠。本文正是基于对于品类杀手模式的观察,对其发展的周期进行探究,找出其优势和劣势,对其进一步的发展趋势做出预测,并给出了发展建议。本文的结构如下:首先是对品类杀手及其相关的概念做了内涵和外延做出了界定,并介绍了相关的零售研究理论。第二步是根据所掌握资料对于品类杀手经营模式在国内外的发展做出陈述和分析总结。尤其列举了几个品类杀手商家的发展经历。第三部分应用了正反合理论这种辩证的哲学思想,比较借鉴了零售车轮和零售周期理论,分析了品类杀手两大法宝――低价和专业化,在品类杀手模式发展的过程中起到的作用。低价的吸引力由于沃尔玛等的出现变得越来越小,而专业化的商品陈列使得品类杀手更具吸引力,两者相互作用满足了消费者细分市场的要求。接着本文也指出了品类杀手经营模式的优势和不足。并根据理论和实际预测出由于经济的快速增长和消费者需求多样,其还有很大发展空间。考虑到消费者习惯对品类杀手经营模式的影响,本研究通过问卷设计、问卷调查,收集数据,了解消费者期望和品类杀手在我国经营现状之间的差异。同时,利用已有模型,对品类杀手模式所处环境做出分析。最终对于其商品陈列和价格调整给出了建议。并指出其在服务方面需要做的进一步改进。文章还尝试给出了商品陈列、价格定位和消费者光顾之间的关系。

全文目录

摘要  2-3
ABSTRACT  3-7
第1章绪论  7-10
  1.1 研究背景和范围界定  7-8
  1.2 研究目的  8
  1.3 研究流程及框架  8-10
第2章品类杀手经营模式相关理论综述  10-16
  2.1 品类杀手经营模式的相关概念辨析  10-11
    2.1.1 品类的定义  10
    2.1.2 品类杀手的定义及特点  10
    2.1.3 经营模式内涵界定  10-11
    2.1.4 连锁经营的概念  11
  2.2 零售发展的相关理论  11-13
    2.2.1 “零售车轮”理论  11-12
    2.2.2 正反合理论  12-13
    2.2.3 零售生命周期假说  13
  2.3 分析工具  13-16
    2.3.1 SWOT 法  13-14
    2.3.2 五力分析模型理论  14-16
第3章品类杀手经营模式的兴起和发展  16-23
  3.1 品类杀手经营模式在国外的发展  16-19
    3.1.1 玩具反斗城的兴起  16-17
    3.1.2 品类杀手经营模式的扩张以及防御  17-19
  3.2 品类杀手经营模式在我国的发展分析  19-23
    3.2.1 国美电器的发展  19-21
    3.2.2 居然之家的成立和快速扩店  21-23
第4章品杀手经营模式的发展周期分析  23-29
  4.1 低价和专业化的共同作用  23-26
    4.1.1 保证低价的策略  23-25
    4.1.2 突出自己的专业化特征  25-26
  4.2 品类杀手经营模式的发展周期界定  26-29
    4.2.1 品类杀手发展的周期界定  26-27
    4.2.2 每个阶段的特点分析  27-28
    4.2.3 周期界定的缺陷以及意义  28-29
第5章品类杀手经营模式的发展趋势分析  29-36
  5.1 针对国外的品类杀手经营模式的发展状况简析  29
  5.2 针对我国的品类杀手经营模式的发展状况分析  29-30
  5.3 品类杀手经营模式与其相关零售业态的比较分析  30-34
    5.3.1 业态分类  30-31
    5.3.2 相关业态及特点比较  31-34
  5.4 基于周期界定的品类杀手经营模式的发展趋势分析  34-36
    5.4.1 品类杀手经营模式的优势  34
    5.4.2 品类杀手经营模式的缺陷  34-35
    5.4.3 品类杀手经营模式的发展趋势分析  35-36
第6章对于品类杀手经营模式的发展建议  36-53
  6.1 消费者对于品类杀手经营模式的需求调研  36-47
    6.1.1 关于我国品类杀手经营模式随机调研的数据分析  36-42
    6.1.2 对于消费者光顾品类杀手店频率的调研  42-47
  6.2 基于模型分析的品杀手经营模式的发展建议  47-52
    6.2.1 基于SWOT 分析模型的品类杀手经营模式的发展建议  47-49
    6.2.2 基于五力模型的品类杀手经营模式的发展建议  49-50
    6.2.3 借鉴波士顿矩阵对品类内商品结构安排的建议  50-52
  6.3 关于细分品类的补充建议  52-53
第7章结论  53-55
  7.1 本研究的结论  53-54
    7.1.1 对于品类杀手经营模式的周期和趋势的界定  53
    7.1.2 对品类杀手经营模式的发展建议  53-54
  7.2 本研究的不足及后续研究建议  54-55
    7.2.1 本研究的不足  54
    7.2.2 后续研究建议  54-55
参考文献  55-58
附录  58-62
  附录1 调查问卷一  58-61
  附录2 调查问卷二  61-62
在学期间发表的论文及科研成果清单  62-63
致谢  63

品类杀手经营模式的发展趋势初探

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