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盐胁迫和一氧化氮对甜菊生长生理指标及糖苷含量的影响
作 者: 曾建威
导 师: 吴卫
学 校: 四川农业大学
专 业: 药用植物学
关键词: 甜菊 水培 盐胁迫 一氧化氮 生长 生理响应 甜菊糖苷
分类号: S566.9
类 型: 硕士论文
年 份: 2013年
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内容摘要
甜菊是一种新型糖源植物,主要活性成分为叶片中大量存在的双萜二糖苷类成分,具有甜度高,热量低等特点,可作为人工合成糖源以及高热量糖源的替代物,市场应用前景广阔。我国是世界上甜菊制品出口量最大的国家,甜菊主要种植在安徽、江苏、山东、江西、甘肃和新疆等省区,这些地区部分土壤存在盐渍化现象。一般地,盐胁迫对植物生长以及产量质量均有显著影响。有研究表明,适宜浓度的一氧化氮可促进植物的生长发育,提高其抗逆性等。因此了解甜菊在盐胁迫和外源硝普钠(SNP)下的生长及生理代谢情况以及外源硝普钠对盐处理下甜菊生长生理及糖苷含量的作用,不仅可以为进一步选育甜菊耐盐新品种提供理论依据,同时对提高我国盐碱地利用率等具有重要意义。本研究采用室内水培的方法,探讨了不同浓度NaCl和硝普钠以及两者不同浓度配比对甜菊生长生理及糖苷含量的影响。主要研究结果如下:1.采用0、60、90和120mM4种不同NaCl浓度对甜菊进行处理。结果表明,随着处理盐浓度升高,叶绿素含量最高下降70%,抗氧化酶活性和脯氨酸含量显著成倍上升。甜菊植株在盐浓度高于60mM NaCl下处理28天后株高、叶数、叶鲜/干重及地上部分干重等指标均显著低于对照植株。在60和90mM NaCl处理下,甜菊叶中K+含量比根和茎中含量高两倍,且叶中K+/Na+比大于1;但植株总干重保持不变。在120mM NaCl下,总干重显著下降40%且不能生存一个月。据此认为,甜菊为中度抗盐植物,其在逆境下的积极生理响应有助于自身适应一定程度盐胁迫。此外,在60mM NaCl处理下,甜菊叶中RA苷含量及比例均显著提高,表明在低盐土壤中种植甜菊可以适当改善甜菊叶的口味。2.采用硝普钠(SNP)作为一氧化氮外源供体,设置0、40、80、120和160μM5种SNP浓度对甜菊进行处理。结果表明,经40μM SNP处理后的甜菊植株叶鲜、干重提高40%以上,叶绿素含量提高12%,叶中SOD和POD活性显著升高2-3倍,脯氨酸含量提高8倍,此外,叶K+/Na+比例也显著提高,综上表明40μM SNP有利于甜菊叶片的生长,且有助于提高甜菊生理防御系统效应。但在160μM SNP处理下,甜菊叶数、叶绿素含量显著下降,表明高浓度SNP诱导了甜菊叶绿素的氧化降解并降低了叶产量。此外,40μM SNP处理显著提高了甜菊叶RA/ST比例。据此认为,NO对甜菊具有双重影响作用。外源施用适宜浓度NO可以提高甜菊糖苷RA含量和调整甜菊叶的口味,并有助于甜菊抵抗一定程度逆境胁迫。3.采用60mM NaCl与0(T1)、40(T2)、80(T3)和160(T4)μMSNP组合后对甜菊进行处理。结果表明,与T1相比,T2处理略微提高了叶鲜/干重、地上部分鲜重和总鲜重,脯氨酸含量显著提高2倍,T3和T4处理的植株,其叶鲜重、叶干重、地上部分鲜重和总鲜重显著降低,脯氨酸含量不变;就抗氧化酶活性而言,T2,T3和T4处理显著提高植株叶片中SOD与POD活性,但CAT活性显著降低。K+/Na+与Ca2+/Na+比值经T2、T3和T4处理后显著降低。此外,甜菊叶RA含量经T2、T3和T4处理后显著降低,T4处理含量最低;但T2处理ST含量显著提高35%,居所有处理最高值。据此认为,低浓度NaCl与高浓度SNP组合处理会诱导甜菊叶片的氧化胁迫及离子响应,低浓度NaCl和低浓度SNP组合处理对糖苷含量的影响不存在效应叠加作用,但对甜菊ST含量具有显著提高作用。综上,单独采用NaCl处理甜菊植株28天后,60mM NaCl处理有助于RA的积累,当盐浓度高于60mM NaCl时,各项生理指标综合表明甜菊明显受到生理胁迫,生长受到显著抑制,甚至植株死亡。单独采用SNP处理甜菊植株28天后,SNP对甜菊植株影响与SNP使用浓度有关,在甜菊植株中具体表现为,40μM SNP不仅能提高甜菊叶的产量,促进叶及整个植株生长,改善甜菊叶RA/ST比例;同时能提高甜菊生理防御水平,有助于提高甜菊对逆境的适应性。而160μM SNP处理则诱导了甜菊叶绿素氧化降解和生理胁迫响应,并降低了ST含量。采用60mM NaCl与不同浓度SNP组合处理16天后,甜菊生长普遍受到抑制,60mM NaCl+40μM SNP对甜菊糖苷含量的影响不存在效应叠加性,但对甜菊ST含量具有提高作用;而60mM NaCl+160μM SNP则诱导了甜菊叶片氧化胁迫及离子响应。
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全文目录
摘要 5-7 Abstract 7-12 1 文献综述 12-20 1.1 甜菊概况 12-13 1.1.1 甜菊生物学特性 13 1.1.2 甜菊化学成分 13 1.2 甜菊糖苷研究进展 13-15 1.2.1 甜菊糖苷的性质及应用 13-15 1.2.2 莱鲍迪苷A的性质及应用 15 1.2.3 莱鲍迪苷A的毒理及安全性分析 15 1.3 盐害及一氧化氮对植物影响的研究进展 15-20 1.3.1 植物耐盐机制 15-18 1.3.2 一氧化氮对植物生长的作用 18-19 1.3.3 一氧化氮在植物逆境中的作用 19-20 2 立题依据 20-21 3 材料和方法 21-25 3.1 供试材料 21-22 3.2 试验方法 22 3.2.1 NaCl盐胁迫 22 3.2.2 一氧化氮处理 22 3.2.3 NaCl与一氧化氮组合处理 22 3.3 检测指标 22-24 3.3.1 生长指标 22-23 3.3.2 叶绿素含量 23 3.3.3 抗氧化酶活性 23-24 3.3.4 脯氨酸含量 24 3.3.5 离子含量 24 3.3.6 甜菊糖苷含量 24 3.4 数据统计分析 24-25 4 结果与分析 25-37 4.1 盐胁迫对甜菊影响 25-29 4.1.1 生长指标 25 4.1.2 叶绿素含量 25-26 4.1.3 抗氧化酶活性及脯氨酸含量 26-27 4.1.4 离子含量 27-28 4.1.5 糖苷含量 28-29 4.2 一氧化氮对甜菊影响 29-33 4.2.1 生长指标 29-30 4.2.2 叶绿素含量 30 4.2.3 抗氧化酶活性及脯氨酸含量 30-31 4.2.4 离子含量 31-32 4.2.5 糖苷含量 32-33 4.3 NaCl与不同浓度硝普钠组合对甜菊影响 33-37 4.3.1 生长指标 33-34 4.3.2 抗氧化酶活性和脯氨酸含量 34-35 4.3.3 离子含量 35-36 4.3.4 糖苷含量 36-37 5 讨论与结论 37-45 5.1 盐胁迫和NO对甜菊生长的影响 37-39 5.2 甜菊对盐胁迫和一氧化氮的生理响应 39-43 5.3 盐胁迫和一氧化氮对甜菊糖苷含量的影响 43-44 5.4 结论 44-45 参考文献 45-58 致谢 58-59 攻读硕士学位期间发表的论文 59
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中图分类: > 农业科学 > 农作物 > 经济作物 > 糖料作物 > 其他
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