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牛血综合开发利用规模化生产工艺研究

作　者: 贾杰峰
导　师: 陈贵林；王纯洁
学　校: 内蒙古大学
专　业: 生物工程
关键词: 凝血酶超氧化物歧化酶水解蛋白牛血综合利用
分类号: S823
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
下　载: 56次
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内容摘要

本文采用现代工业生物化学技术,对牛血进行了综合利用研究,从中提取了高价值的凝血酶,铜、锌—超氧化物歧化酶,从而使牛血变废为宝,并减少了因牛血废弃造成的环境污染。实验建立了可用于实现牛血铜锌超氧化物歧化酶和牛血凝血酶规模化生产的简便易行新工艺。新生产工艺采用管式分离机分离红细胞,建立了快速简便的红细胞连续分离技术,分离速度可达1600 kg牛血／h。提取SOD工艺中,通过实验研究确定铜锌盐存在下的一次热变性方法的工艺参数；在前人工作的基础上,建立红细胞连续分离和热变性、超滤、丙酮沉淀、离子交换等技术的SOD工艺。新工艺彻底革除传统除血红蛋白方法中的氯仿和乙醇且利用超滤技术浓缩提取液,减少了丙酮用量。结果表明,热变性反应温度控制在72℃-75℃时最适宜牛红细胞制备SOD；且在最适宜热变性温度下,随着所添加铜锌盐溶液浓度的增加,上清液的热变性效果明显提高；最终确定热变性最适宜条件为72℃和添加溶血液总体积3%的铜锌盐溶液。提取凝血酶工艺,对离子交换法提取纯化凝血酶的方法进行了改进：首先在-20℃对牛血浆进行冷冻处理,然后采用离子交换法提取纯化凝血酶。结果表明：血浆经-20℃冷冻处理后的凝血酶回收率为48.9%,是传统的离子交换法所得凝血酶回收率的1.4倍,比活力为1807.9U／mg,比传统的离子交换法所得凝血酶的比活力提高了1.2倍。

全文目录

摘要  4-6
ABSTRACT  6-9
1 前言  9-22
  1.1 血液主要组成和功能  9-10
  1.2 血液制品国内外现状  10-20
  1.3 血液制品市场概况  20-21
  1.4 研究目的和意义  21-22
2 总体技术路线和大规模红细胞分离方法研究  22-29
  2.1 生产工艺与技术路线  22-25
  2.2 适于大规模红细胞分离的方法研究  25-29
3 牛血SOD生产新工艺研究  29-36
  3.1 血红蛋白除去方法的研究  29-33
  3.2 规模化生产牛血SOD工艺研究  33-34
  3.3 结果与讨论  34-36
4 牛血凝血酶生产新工艺研究  36-42
  4.1 材料  36-37
  4.2 血浆预处理步骤优化的研究  37-38
  4.3 结果与讨论  38-40
  4.4 生产工艺  40-42
5 生产新工艺实证研究与分析  42-47
  5.1 生产规模  42
  5.2 投资情况  42-43
  5.3 总成本费用  43-44
  5.4 经济效益  44-45
  5.5 环境效益  45-46
  5.6 社会效益  46-47
6 结论  47-48
参考文献  48-52
致谢  52

牛血综合开发利用规模化生产工艺研究

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