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城市农业空间形态的历史发展对当代的启示

作　者: 史克信
导　师: 赵继龙
学　校: 山东建筑大学
专　业: 建筑设计及其理论
关键词: 城市农业空间分布空间形态历史发展中国西方
分类号: TU984.113
类　型: 硕士论文
年　份: 2012年
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内容摘要

城市农业是在城市内部或城市周边地区发生的各种类型的农业活动。城市农业具有社会、经济、环境三重功能,是维系城市可持续发展可供选择的最佳策略。现代城市在工业化进程中付出了巨大的代价,一系列随之而来的生存危机与生态危机与日俱增。能源消耗型的社会导向使得当今城市的发展变得不可持续,从而让我们有机会反观历史,从城市伊始找寻其持续发展的途径。本文旨在通过对城市农业历史的系统梳理,挖掘城市农业空间的发展历程,并藉此历史经验给予当代乃至未来城市空间整合农业提供理论依据和指导。本论文基本分为以下两部分：第一部分,阐述城市农业及其空间形态的发展历史。论文从城市农业类型与空间分布的角度出发,按时间顺序论述了国内、外古代及至当代的城市农业发展历程。国内城市农业史的梳理主要是按历史年代表和使用人群两条线索来推进。国外城市农业史的阐述则以工业革命为时间节点来展开,论述了远古时期以及工业文明时期的城市农业存在状况,尤其是对危机时期的西方国家城市农业的发展做了详细论述。国内外的城市农业空间分布均与人类生活密切相关,我国城市农业空间历史形态,从规模上可分为园林渗透模式和庭院渗透模式。国外古代至近现代的城市农业空间形态主要为供养模式和补给模式。当代城市农业的发展是回归与复兴的历程,城市理论以及现实因素均在无形中助推着农业回归城市。第二部分,总结城市农业及其空间形态的历史发展规律并启示当代。城市农业的历史进程印证了城市农业的三重特性,同时表明城市农业的经济、社会与环境特性是三种既独立又相互交织的属性。本文对国内外城市农业的发展现状进行了概括性描述,借鉴历史的经验和规律,将能够整合农业的城市空间进行划分。本文依托于城市农业的三重功能,以济南的一个片区为例,展开对农业整合城市空间的方案构想。该方案试图通过分析空间、场地类型确定合理的城市农业类型和空间类型,以期为现有的城市人居环境、生态环境以及食品环境的改良起到指导作用,为现代城市的可持续发展提供较为全面和系统的建议。

全文目录

摘要  4-5
ABSTRACT  5-11
第一章绪论  11-19
  1.1 选题的背景  11-12
  1.2 研究目的与意义  12
    1.2.1 系统梳理城市农业发展历程,探索城市农业空间历史形态  12
    1.2.2 总结历史规律,为当代城市农业空间重构提供理论依据  12
  1.3 研究范围界定  12-13
  1.4 研究综述  13-16
    1.4.1 国外城市农业历史研究动态  13-14
    1.4.2 国内城市农业历史研究动态  14-15
    1.4.3 国内外当代城市农业研究动态  15-16
  1.5 研究思路与方法  16-18
    1.5.1 研究思路  16-17
    1.5.2 研究方法  17-18
      1.5.2.1 文献研究法  17
      1.5.2.2 比较史学法  17-18
      1.5.2.3 归纳分析法  18
  1.6 研究特色与创新  18-19
第二章中国古代城市农业的类型与空间特征  19-37
  2.1 城市农业的存在基础  19-21
    2.1.1 “以农为本”的农耕思想  19
    2.1.2 “兴趣使然”的取食空间  19-20
    2.1.3 小结  20-21
  2.2 城市发展过程与城市农业空间的形成  21-23
    2.2.1 城市起源开辟城-农空间  21-22
    2.2.2 里居制度促进城-农共生  22-23
  2.3 古代城市农业空间发展历程  23-36
    2.3.1 皇家苑囿之农地  24-30
    2.3.2 府臣私园之农园  30-32
    2.3.3 民居庭院之农圃  32-36
  2.4 中国城市与农业相依共存的空间形态  36-37
第三章国外城市农业类型及其空间形态历史进程  37-53
  3.1 国外城市农业历史  37-41
    3.1.1 古文明时期城-农文化  37-39
    3.1.2 工业时代前城-农共生  39-41
  3.2 工业时代西方国家城-农关系疏离  41-45
    3.2.1 技术变革引发城-农空间关系破裂  41-42
    3.2.2 制度变革加速城-农空间关系分离  42-43
    3.2.3 意识形态助长城-农空间关系危机  43-45
  3.3 危机时期西方国家城-农关系紧密  45-52
    3.3.1 城市农园缓解战争危机  45-48
    3.3.2 社区农园力挽经济危机  48-50
    3.3.3 市民农园抵御生存危机  50-52
  3.4 国外城市与农业相依共生的空间形态  52-53
第四章当代城市农业空间形态发展历程  53-67
  4.1 城市农业回归的理论基础  53-58
    4.1.1 早期规划思想为城-农回归奠定基础  53-56
    4.1.2 新城市规划思想为城-农回归开辟道路  56-58
  4.2 当代城市农业回归的现实背景  58-64
    4.2.1 意识形态召唤城市农业回归  59-61
    4.2.2 新生存危机促进城市农业回归  61-62
    4.2.3 城市发展助推城市农业回归  62-63
    4.2.4 技术更新加快城市农业回归  63-64
  4.3 当代城市农业空间形态演变  64-67
第五章中西方城市农业空间历史的当代启示  67-89
  5.1 当代城市农业发展现状  67-71
    5.1.1 国内城市农业发展现状  67-69
    5.1.2 西方国家城市农业发展现状  69-71
  5.2 城市农业空间形态的一般规律  71-74
    5.2.1 城市农业空间形态的历史规律  71-73
    5.2.2 当代城市农业空间划分  73-74
  5.3 城市农业历史发展模式对当代的启示  74-77
    5.3.1 借鉴生产经验,改善人居环境  74-75
    5.3.2 引入景观特色,营造魅力城市  75-76
    5.3.3 秉承生态理念,促进城市可持续发展  76-77
  5.4 以济南城市片区为例的城市农业空间模式构想  77-88
    5.4.1 济南城市农业现状  77-80
    5.4.2 济南某片区城市农业空间模式探究  80-88
      5.4.2.1 主题农园空间模式  80-82
      5.4.2.2 认领农园空间模式  82-83
      5.4.2.3 社区农业空间模式  83-88
  5.5 本章小结  88-89
第六章结语  89-93
  6.1 论文主要研究工作及结论  89-90
  6.2 研究的不足及进一步研究的建议  90-93
参考文献  93-99
图片来源  99-103
后记  103-104
攻读硕士学位期间论文发表及竞赛成果  104

城市农业空间形态的历史发展对当代的启示

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