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圈养大熊猫主食竹营养成分含量与采食的关系

作　者: 杨振民
导　师: 党坤良
学　校: 西北农林科技大学
专　业: 林业
关键词: 大熊猫竹子采食选择元素含量养分含量
分类号: S864.5
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要

秦岭作为大熊猫野生分布的独立区域和分布的最东与最北缘，竹子种类及其矿物质与营养物质含量也对大熊猫采食性选择和健康状况起着十分重要的影响。圈养条件下，饲喂竹子种类及其比例的选择会对大熊猫的采食行为和生长、繁殖等产生重要影响。借鉴大熊猫野外食竹研究成果，寻求饲养条件下适于大熊猫采食的竹子种类，探明圈养大熊猫喜食竹营养元素及营养成分含量，对指导圈养大熊猫饲养行为，改善圈养大熊猫取食竹子种类单一状况，解决圈养大熊猫凸显的健康问题意义重大。陕西省珍稀野生动物抢救饲养研究中心（陕西省楼观台实验林场）位于陕西省周至县秦岭北麓，地理坐标E108°12′00″¹08°27′47″，N33°47′11″³4°05′12″,属暖温带半湿润典型大陆性季风区，全球距离大熊猫天然栖息地较近、气候条件与大熊猫分布区差异较小，为数不多、饲养有大熊猫的科研机构或动物园之一，拥有北方竹类品种最多、纬度最高、面积最大的竹林,引进栽植竹子18属146个竹子类群，可以为圈养大熊猫采食竹种类选择习性及竹子营养元素及成分含量等研究提供必需的条件。大熊猫对不同竹子种类的采食选择研究，选用10种竹子，并把它们随机分为2组，每组竹子种类组成为，第一组：淡竹、唐竹、茶秆竹、巴山木竹、横枝竹，第二组：斑苦竹、毛环水竹、金竹、早园竹、阔叶箬竹；选用生长健壮、正常，无病、伤等异常情况大熊猫4只，分别为成年雄性、成年雌性各1只、亚成体2只，进行大熊猫采食竹子种类选择研究。投喂试验每季度选择10天，共计40天，在不改变大熊猫每日进食规律的前提下,于每天固定时间（每日上、下午大熊猫第一次进食前）同时给各受试大熊猫投喂各1次，投喂结束后，将没有采食的竹子及枝梢全部清理并按种类分别称重、记录。根据各种竹子的投喂数量及其残余数量计算大熊猫采食量。选用Forage Ratio选择指数（Wi）评价大熊猫对竹子种类的选择，用G检验方法对选择指数进行统计检验，并通过估计大熊猫对竹子选择指数的置信区间（Wi±zαSWi）评价大熊猫对竹子种类的选择，当选择指数置信区间的下界大于1时，认为大熊猫对该种竹子显示出高度喜食（H）；当选择指数置信区间的上界小于1时，认为大熊猫对该种竹子表现为不喜食（L）；当选择指数置信区间包含1时，认为大熊猫对该种竹子为中度喜食（M）。不同种类竹子矿物质及有机养分含量测定，按竹子种类分别采集竹叶，每种采3株，手工采摘、自然风干、粉碎、过1.0mm孔径网筛筛选，用封口塑料袋分装、标记、冷藏保存，每种类采集样品200g。竹叶Ca、Na、Fe、Cu、K、Mg、Mn、Zn等8种矿物元素含量采用原子吸收分光光度计法测定，单宁含量采用分光光度计法（725型分光光度计）；粗蛋白测定采用GB/T6432-1994GB/T6432-1994饲料中粗蛋白测定方法，粗脂肪的测定采用GB/T6433-2006饲料中粗脂肪的测定方法，粗纤维的测定采用GB/T6434-2006饲料中粗纤维的含量测定方法。研究结果表明，二组大熊猫采食竹子选择性试验结果为，G检验表明大熊猫无论是对第一组竹子（淡竹、唐竹、茶秆竹、巴山木竹、横枝竹）还是第二组竹子（斑苦竹、毛环水竹、金竹、早园竹、阔叶箬竹）的取食都具有选择性；根据Forage Ratio选择指数（Wi）置信区间判断，大熊猫对淡竹表现为不喜食（L），对唐竹表现为高度喜食（H），对茶秆竹、巴山木竹、横枝竹、斑苦竹、毛环水竹、金竹、早园竹、阔叶箬竹等8种竹子表现为中度喜食（M）。10种竹子粗蛋白含量介于（1.05±0.13）%^16.57±1.77%之间，其中斑苦竹最高，阔叶箬竹、茶秆竹较高，横枝竹最低，差异显著（p＜0.05）；粗脂肪含量介于（1.37±0.16）%^4.19±0.2%之间，早园竹最高，淡竹、巴山木竹较高，茶秆竹最低，差异显著（p＜0.05）；粗纤维含量为71.87±3.89%⁷6.77±6.53%，10种竹子之间无显著差异（p＞0.05）；粗灰分含量为（6.30±0.36）%^11.10±0.56%，斑苦竹最高，毛环水竹、金竹、早园竹较高，横枝竹最低，差异显著（p＜0.05）；单宁含量为（1.25±0.16）%^16.50±1.90%，阔叶箬竹最低，茶秆竹、毛环水竹也较低，淡竹最高，差异显著（p＜0.05）。10种竹子矿物质元素含量Ca元素介于733.00±24.58³406.19±119.21ug·g^-1之间，早园竹最高，淡竹、巴山木竹等较高，毛环水竹最低，差异显著（p＜0.05）；Na含量为148.53±17.27¹687.60±122.32ug·g^-1，阔叶箬竹最高，横枝竹、斑苦竹较高，茶秆竹最低，差异显著（p＜0.05）；Fe含量935.28±43.83³45.33±46.25ug·g^-1，阔叶箬竹最高，唐竹、巴山木竹较高，茶秆竹最低，差异显著（p＜0.05）；Cu含量56.23±10.96³46.50±13.04ug·g^-1，淡竹最高，阔叶箬竹、毛环水竹较高，斑苦竹最低，差异显著（p＜0.05）；K含量2410.32±90.28⁷305.74±320.62ug·g^-1，唐竹最高，茶秆竹、阔叶箬竹较高，横枝竹最低，差异显著（p＜0.05）；Mg含量1830.42±86.57⁵829.91±179.99ug·g^-1，阔叶箬竹最高，金竹、唐竹等较高，斑苦竹最低，差异显著（p＜0.05）；Mn含量216.02±18.21⁶66.13±12.14ug·g^-1，其中阔叶箬竹最高，早园竹、巴山木竹较高，斑苦竹最低，差异显著（p＜0.05）；Zn含量为115.06±15.24⁵15.97±56.28ug·g^-1，其中阔叶箬竹最高，淡竹、毛环水竹较高，横枝竹最低，差异显著（p＜0.05）。测定的8种元素中，Na、Mg、Ca、Cu含量是影响圈养大熊猫对10种竹子产生不同选择采食倾向的主要因素；测定的5种养分中，叶片粗脂肪含量、粗蛋白、粗灰分含量对大熊猫采食种类竹子的选择影响最大。

全文目录

摘要  4-6
ABSTRACT  6-13
第一章研究目的与意义  13-14
第二章国内外研究现状  14-23
  2.1 大熊猫天然采食竹种质资源研究  14-16
  2.2 大熊猫天然主食竹营养成分及元素含量研究  16-19
  2.3 大熊猫采食行为（食性）与竹子成分含量的关系研究  19-21
  2.4 大熊猫竹子采食量研究及喜食程度评价方法  21-23
    2.4.1 大熊猫采食量研究方法  21
    2.4.2 大熊猫对不同种类竹子及竹子不同部位喜食程度评定指标  21-23
第三章研究方法  23-26
  3.1 研究地概况  23
  3.2 试验材料  23
    3.2.1 竹子  23
    3.2.2 大熊猫  23
  3.3 试验方法  23-26
    3.3.1 饲喂试验  23-24
    3.3.2 竹子营养成分及矿物质分析  24-25
    3.3.3 竹子叶片特征测定  25-26
第四章结果与分析  26-36
  4.1 大熊猫采食对竹子种类的选择  26
  4.2 大熊猫对竹子种类的取食倾向  26
  4.3 不同种类竹子营养成分及矿物质比较  26-32
    4.3.1 养分及矿物质含量  26-32
  4.4 不同种类竹子叶片特征比较  32
    4.4.1 单叶面积  32
    4.4.2 单叶质量  32
  4.5 竹子叶片成分含量及特征与采食的关系  32-33
    4.5.1 竹子叶片成分含量及特征与采食的相关分析  32-33
    4.5.2 竹子叶片成分含量及特征之间的关系  33
  4.6 影响大熊猫采食竹子种类选择的主成分分析  33-36
第五章结论与讨论  36-39
参考文献  39-41
致谢  41-42
作者简介  42

圈养大熊猫主食竹营养成分含量与采食的关系

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