学位论文 > 优秀研究生学位论文题录展示

SAs在蔬菜中的残留及土壤—蔬菜系统中的环境行为

作　者: 许珊珊
导　师: 李学德
学　校: 安徽农业大学
专　业: 环境科学
关键词: 磺胺类药物蔬菜残留土壤-蔬菜系统环境行为
分类号: X173
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
下　载: 9次
引　用: 0次
阅　读: 论文下载

内容摘要

本文研究验证了一种简便有效的蔬菜中磺胺嘧啶(SDZ),磺胺二甲基嘧啶(SM2)和磺胺甲噁唑(SMZ)的残留分析方法,评价了方法的准确度和精密度；进行了蔬菜中三种磺胺类药物(SAs)残留量的调查；并通过盆栽实验研究了3种SAs在土壤-蔬菜系统中环境行为的影响因素(药物种类、复合污染、浇水pH、土壤含水率、光照条件等),及SM2在青菜和土壤中的消解动态。本论文对于了解磺胺类药物在土壤-蔬菜系统中的转归和蔬菜的安全生产具有理论和现实意义。主要研究结果如下；(1)验证了蔬菜中3种磺胺类药物(SAs)的高效液相色谱-荧光检测法。3种SAs的检出限(LOD)为1.02～1.29μg/g,方法的定量限(LOQ)为3.4-4.3ng/g(鲜重)。蔬菜样品中SAs的添加浓度在0.2-1.0μg/g范围内,3种SAs的平均回收率均大于87%,RSD小于10%。不同蔬菜样品中SAs的添加浓度为0.1ng/g时,3种SAs的平均回收率均大于74.1%,RSD小于10.62%。能够满足蔬菜样品中磺胺类药物残留分析的要求。(2)残留污染调查表明,3种磺胺类药物在14种蔬菜中均有不同程度检出,但不同药物的残留污染状况差异很大。sM2的检出率为97.3%,最高检出浓度为0.5824mg/kg;SMZ的检出率为24.5%,最高检出浓度为0.0296mg/kg;SDZ的检出率为22.8%,最高检出浓度为0.0298mg/kg;不同类别蔬菜中磺胺类药物残留量差异大叶菜类和根茎类蔬菜中磺胺类药物残留污染相对严重；磺胺二甲基嘧啶主要分布在蔬菜的叶片和根部；磺胺嘧啶和磺胺甲噁唑在冬季蔬菜中的检出率明显高于夏季；不同蔬菜生产基地蔬菜中磺胺类药物残留量差异大,磺胺类药物在蔬菜基地B中的残留较其他蔬菜生产基地蔬菜中的残留更为严重。污染评价表明,蔬菜中磺胺二甲基嘧啶的残留污染情况最严重,超标率高达96.3%；磺胺嘧啶和磺胺甲噁唑的污染情况相对较轻,超标率分别为1.8%和24.5%。(3)磺胺类药物在青菜和土壤中的残留受药物种类、复合污染、浇水pH、土壤含水率、光照条件的影响。土壤受3种磺胺类药物单一污染时,青菜中SM2的残留量明显高于SDZ(未检出)和SMZ；土壤受3种磺胺类药物复合污染时可加剧青菜和土壤中SAs的残留；灌溉水pH为8时,青菜和土壤中sM2残留量最高,灌溉水pH为7时,青菜中SM2残留量最低；土壤中含水率增加,可加快土壤中SM2的降解速率和迁移；土壤中SM2在光照条件下的降解速率加快；青菜中SM2消解动态方程为Ct=0.3151·e-0.1063t,消解半衰期为6.51天；土壤中SM2消解动态方程为C,=1.4435.e-0.1533t,消解半衰期为4.52天。

全文目录

摘要  3-4
Abstract  4-6
术语与缩略语表  6-7
目录  7-9
1 文献综述  9-17
  1.1 抗生素生产使用现状  9-11
  1.2 抗生素进入环境的途径  11-13
  1.3 抗生素的生态危害  13-14
  1.4 抗生素在环境中的转归  14-16
  1.5 抗生素残留检测研究进展  16-17
2 引言  17-19
3 材料与方法  19-25
  3.1 药品与试剂  19
  3.2 仪器设备  19
  3.3 供试材料  19-20
  3.4 蔬菜中碘胺类药物污染调查样品的采集及保存  20
  3.5 盆栽试验方法  20-21
    3.5.1 污染土壤及粪肥制备  20
    3.5.2 青菜育苗  20
    3.5.3 盆栽试验设计  20-21
    3.5.4 样品采集及保存  21
  3.6 蔬菜中磺胺类药物残留分析方法  21-23
    3.6.1 溶液配制  21-22
    3.6.2 样品制备  22
    3.6.3 样品提取  22
    3.6.4 样品衍生化  22
    3.6.5 色谱检测条件  22-23
    3.6.6 标准曲线的绘制  23
    3.6.7 加标回收试验  23
  3.7 土壤中磺胺类药物残留分析方法  23-24
  3.8 结果计算  24-25
4 结果与分析  25-34
  4.1 方法的线性范围、检出限  25
  4.2 方法的准确度和精密度  25-26
  4.3 土壤中磺胺类药物残留分析方法的准确度  26
  4.4 蔬菜中磺胺类药物残留特征及污染评价  26-30
    4.4.1 蔬菜中3种磺胺类药物残留污染状况  26-27
    4.4.2 不同类别蔬菜中3种磺胺类药物残留污染状况  27
    4.4.3 不同季节蔬菜中3种磺胺类药物残留污染状况  27-28
    4.4.4 不同蔬菜产地蔬菜中3种磺胺类药物残留污染状况  28-29
    4.4.5 磺胺二甲基嘧啶在蔬菜不同部位中的分布  29
    4.4.6 蔬菜中磺胺类药物污染状况评价  29-30
  4.5 磺胺类药物土壤-蔬菜系统中的环境行为  30-34
    4.5.1 土壤中不同磺胺类药物在青菜中的残留状况  30-31
    4.5.2 复合污染对土壤中不同磺胺类药物在青菜中残留的影响  31
    4.5.3 灌溉水pH对土壤中SM_2在青菜中残留的影响  31-32
    4.5.4 土壤含水率对SM_2在青菜中残留的影响  32
    4.5.5 光照条件对SM_2在青菜中残留的影响  32-33
    4.5.6 SM2在土壤蔬菜系统中消解动态的研究  33-34
5 讨论  34-35
6 结论  35-37
参考文献  37-43
致谢  43-44
个人简介  44
在学期间发表论文  44

SAs在蔬菜中的残留及土壤—蔬菜系统中的环境行为

内容摘要

全文目录

相似论文