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主要栽培措施对晒红烟主要含氮化合物含量和产质效应的影响

作　者: 薛剑波
导　师: 符云鹏
学　校: 河南农业大学
专　业: 烟草学
关键词: 晒红烟氮肥有机肥氮形态打顶含氮化合物产质
分类号: S572
类　型: 硕士论文
年　份: 2006年
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内容摘要

2004-2005年，在湖南省湘西自治州凤凰县通过大田试验，初步探讨了氮用量、有机无机肥配比、氮素形态配比、打顶时期对晒红烟主要含氮化合物含量及产质效应的影响，研究结果如下： 1、施氮水平对晒红烟烟碱及其它含氮化合物的含量具有明显影响。随着氮用量的增加，烟碱积累速率以及各部位烟叶中烟碱的含量增加，且随烟叶部位的升高氮用量的影响力增大；随氮肥用量增加，根、茎、叶中的烟碱积累量增加，叶片和根中的烟碱分配比例增大，茎中的烟碱分配比例降低；随氮用量的增加，硝酸盐、亚硝酸盐、蛋白质和总游离氨基酸的含量增加。相关分析表明，氮用量与烟叶中各含氮组分的相关系数均达到极显著水平。随氮用量增加晒红烟产量、上中等烟比例、均价及产值均显著增加，以施氮量180kg／hm~2的处理产量最高，施氮量135kg／hm~2的处理综合效益最好。调制后烟叶评吸结果表明，增加施氮量有利于增强晒红烟的风格程度、香气量及浓度，满足对劲头的需要，但刺激性增大，总评以施氮135kg／hm2的处理最好。 2、相同施氮量情况下，有机肥配比低于25％时，上部和中部叶的烟碱积累速率较快，含量较高，有机肥配比超过25％后，上、中部叶的烟碱积累速率变慢，含量降低；下部叶的烟碱积累速率和含量，随有机肥配比的增加而下降。有机肥配比增加，根、茎、叶中烟碱的积累量下降，但不影响烟碱在各器官中的分配比例。随有机肥配比增加，各部位烟叶中硝酸盐、亚硝酸盐及蛋白质含量降低，总游离氨基酸含量升高，以有机肥配比50％的处理含量最高。有机无机肥配比对烟叶产质量和经济效益有明显影响，当有机肥配比高于25％后烟叶的均价和上中等烟比例提高，产量下降，综合效益以有机肥配比50％的处理最佳。调制后烟叶评吸结果表明，配施有机肥后，晒红烟的风格程度、香气量、浓度增强，劲头下降，余味、杂气及刺激性改善，以有机肥配比50％的处理品质最好。 3、氮素形态配比对烟叶烟碱积累有明显影响。在打顶初期，氮形态对上、中部叶的烟碱积累影响较小，打顶10天后配施铵态氮的处理烟碱积累速率开始高于纯硝态氮处理，且以纯铵态氮处理烟碱积累速率最快，最终导致随铵态氮用量增加烟叶中烟碱含量增加。铵态氮用量增加可促进烟碱在烟叶中的积累和分配，降低在根中的积累量和分配比例。配施铵态氮肥后各部位烟叶中的硝酸盐和亚硝酸盐含量降低，蛋白质和总游离氨基酸含量增大。随着铵态氮用量的增加，晒红烟产量增加，但产值、均价、上中等烟比例都以配施50％铵态氮的处理最高，纯铵态氮和纯硝态氮的处理较低。随着铵态氮用量的增加，晒红烟风格程度增强，劲头增大，余味变好；香气量和浓度均以配施50％铵态氮的处理最大；对杂气、刺激性、燃烧性和灰色的影响不大。总评分以配施50％铵态氮的处理最高。 4、在留叶数相同的情况下，随打顶时期的推迟，上部和中部叶中的烟碱积累速率变慢，含量降低；打顶时期对下部叶烟碱的积累速率和含量影响较小。根、茎、叶各器官中的烟碱

全文目录

摘要  7-9
1 文献综述  9-18
2 引言  18-19
3 材料和方法  19-21
4 结果与分析  21-39
  4.1 氮用量对晒红烟主要含氮化合物含量及产质效应的影响  21-26
    4.1.1 对烟叶中烟碱含量的影响  21-22
    4.1.2 对烟碱在各器官中分配的影响  22
    4.1.3 对烟叶中硝酸盐含量的影响  22-23
    4.1.4 对烟叶中亚硝酸盐含量的影响  23
    4.1.5 对烟叶中蛋白质含量的影响  23-24
    4.1.6 对烟叶中总游离氨基酸含量的影响  24
    4.1.7 与调制后烟叶中主要含氮化合物的相关分析  24-25
    4.1.8 对晒红烟经济性状的影响  25
    4.1.9 对调制后烟叶评吸质量的影响  25-26
  4.2 有机无机肥配比对晒红烟主要含氮化合物含量及产质效应的影响  26-30
    4.2.1 对烟叶中烟碱含量的影响  26-27
    4.2.2 对烟碱在各器官中分配的影响  27
    4.2.3 对烟叶中硝酸盐含量的影响  27-28
    4.2.4 对烟叶中亚硝酸盐含量的影响  28
    4.2.5 对烟叶中蛋白质含量的影响  28-29
    4.2.6 对烟叶中总游离氨基酸含量的影响  29
    4.2.7 对晒红烟经济性状的影响  29-30
    4.2.8 对调制后烟叶评吸质量的影响  30
  4.3 氮素形态配比对晒红烟主要含氮化合物含量及产质效应的影响  30-34
    4.3.1 对烟叶中烟碱含量的影响  30-31
    4.3.2 对烟碱在各器官中分配的影响  31-32
    4.3.3 对烟叶中硝酸盐含量的影响  32
    4.3.4 对烟叶中亚硝酸盐含量的影响  32-33
    4.3.5 对烟叶中蛋白质含量的影响  33
    4.3.6 对烟叶中总游离氨基酸含量的影响  33-34
    4.3.7 对晒红烟经济性状的影响  34
    4.3.8 对调制后烟叶评吸质量的影响  34
  4.4 打顶时期对晒红烟主要含氮化合物含量及产质效应的影响  34-39
    4.4.1 对烟叶中烟碱含量的影响  34-35
    4.4.2 对烟碱在各器官中分配的影响  35-36
    4.4.3 对烟叶中硝酸盐含量的影响  36
    4.4.4 对烟叶中亚硝酸盐含量的影响  36-37
    4.4.5 对烟叶中蛋白质含量的影响  37
    4.4.6 对烟叶中总游离氨基酸含量的影响  37-38
    4.4.7 对晒红烟经济性状的影响  38
    4.4.8 对调制后烟叶评吸质量的影响  38-39
5 结论与讨论  39-43
参考文献  43-49
英文摘要  49-50

主要栽培措施对晒红烟主要含氮化合物含量和产质效应的影响

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