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福建省食用菌技术援外培训的现状与发展对策研究

作　者: 兰良程
导　师: 朱朝枝；戴克商
学　校: 福建农林大学
专　业: 农村区域发展
关键词: 福建省食用菌技术援外培训存在问题对策建议
分类号: F326.13
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
下　载: 75次
引　用: 1次
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内容摘要

食用菌技术援外培训对促进世界菌业发展、加深我国与发展中国家的友谊与了解、宣传和展示福建良好的国际形象、加强国际经济技术合作与交流等发挥重要作用。本论文采用访谈法、文献法、案例研究、归纳分析等方法,通过对国内外食用菌产业基础、福建省食用菌技术援外培训的现状分析,阐明了福建省举办食用菌技术援外培训必要性、产生效果及作用等情况,回顾我国援外培训发展历程。在此基础上,总结出福建省食用菌技术援外培训存在主要问题:福建省食用菌产业发展后劲不足;食用菌技术援外培训软硬件、教学内容与形式不完善;管理人员沟通能力、创新意识、协作精神不够;后续跟踪力度不足,反馈机制尚未形成;同行竞争剧烈等。针对上述问题,根据我国援外培训情况,提出进一步做好福建省食用菌技术援外培训的对策建议:完善食用菌基础设施、建立产品追溯制、加大科技投入,做强福建食用菌产业;树立国家意识,提高服务质量;加强从业人员能力建设,提高食用菌技术援外培训软实力;建立跟踪和反馈机制,搭建交流平台,促进国际合作;组建福建援外培训协调小组,实现资源共享,促进福建援外培训协同发展;提高创新意识,开拓培训领域等。本文旨在解决食用菌技术国际培训班发展后劲,为福建省食用菌技术外援培训可持续发展提出发展建议。

全文目录

中文摘要  8-9
ABSTRACT  9-10
1 绪论  10-17
  1.1 研究背景与研究意义  10-13
    1.1.1 研究背景  10-11
    1.1.2 研究意义  11-13
  1.2 研究对象与基本概念界定  13-15
    1.2.1 研究对象界定  13
    1.2.2 相关概念界定  13-15
  1.3 研究内容与拟解决的关键问题  15-16
    1.3.1 研究内容  15-16
    1.3.2 拟解决的关键问题  16
  1.4 研究思路与研究方法  16-17
    1.4.1 研究思路  16
    1.4.2 研究方法  16-17
2 我国援外培训发展的历史回顾  17-21
  2.1 我国对外援助的指导原则形成  17-18
  2.2 我国援外培训发展过程  18-20
  2.3 我国援外培训项目的基本类型  20-21
    2.3.1 多边技术培训班  20
    2.3.2 官员研修班  20
    2.3.3 留学生项目  20
    2.3.4 “走出去”培训项目  20-21
    2.3.5 援外青年志愿者项目  21
    2.3.6 短期人员交流项目  21
3 中国食用菌技术援外培训的产业基础分析  21-29
  3.1 我国食用菌产业的经济社会贡献  22
  3.2 我国食用菌产业特点  22-25
    3.2.1 食用菌主产区分布与进出口贸易情况  22-23
    3.2.2 有机食用菌发展情况  23
    3.2.3 菌株驯化与品种开发领先世界  23-24
    3.2.4 食用菌技术革新异常突出  24
    3.2.5 完善食用菌科学技术研究体系  24-25
  3.3 国外食用菌产业基础分析  25-29
    3.3.1 发达国家食用菌产业概况  25-27
    3.3.2 发展中国家食用菌产业概况  27-29
4 福建省食用菌技术援外培训的现状分析  29-46
  4.1 福建省食用菌技术援外培训的产业基础分析  29-31
    4.1.1 福建省食用菌技术援外培训的产业现状  29
    4.1.2 福建省食用菌技术援外培训的产业特点  29-31
  4.2 福建省食用菌技术援外培训的历史分析  31-34
    4.2.1 福建省食用菌技术援外培训的内功修炼阶段  31-32
    4.2.2 福建省食用菌技术援外培训的申报立项阶段  32-33
    4.2.3 福建省食用菌技术援外培训的启动实施阶段  33-34
  4.3 福建省食用菌技术援助培训的现状分析  34-42
    4.3.1 多边食用菌技术培训班  34-36
    4.3.2 “走出去”食用菌技术培训班  36-37
    4.3.3 福建省食用菌技术援外培训的主体分析  37-42
  4.4 福建省食用菌技术援外培训的存在问题分析  42-46
    4.4.1 食用菌产业发展后劲略显不足  42
    4.4.2 食用菌援外培训教学内容需要调整完善  42-43
    4.4.3 软硬件及组织管理能力有待提高  43
    4.4.4 开拓意识差，错失发展机遇  43-44
    4.4.5 无共享无沟通，增加运行成本  44
    4.4.6 主观能动性发挥不够，失去国际合作与交流机会  44-45
    4.4.7 来自同行竞争激烈，争夺举办权异常激烈  45
    4.4.8 跟踪力度不足，反馈机制待建  45-46
5 案例研究  46-51
  5.1 示范推广模式的经验与启示  46-49
    5.1.1 主要做法  46-47
    5.1.2 成效  47-48
    5.1.3 启示  48-49
  5.2 合作研究模式的经验与启示  49-51
    5.2.1 主要做法  49
    5.2.2 成效  49-50
    5.2.3 启示  50-51
6 进一步做好福建省食用菌技术援外培训的对策建议  51-59
  6.1 做大做强福建食用菌产业，抢占制高点  51-54
    6.1.1 优惠政策，完善产业基础设施  51
    6.1.2 实施科技先行战略，提高食用菌产业科技支撑能力  51-52
    6.1.3 实施知识产权保护制度  52
    6.1.4 实施食用菌产品追溯制  52
    6.1.5 积极培育新兴市场  52-53
    6.1.6 食用菌质量安全标准体系建立  53
    6.1.7 加强食用菌精深加工技术研究与开发  53
    6.1.8 实施食用菌区域化的战略  53-54
    6.1.9 建立绿色食用菌栽培示范基地  54
  6.2 树立国家意识，提高服务质量  54
  6.3 健全食用菌援外培训教学教研体系  54-55
  6.4 加强从业人员能力建设，提高食用菌援外培训软实力  55
  6.5 建立商务网站，搭建交流平台  55-56
  6.6 组建协商小组，实现资源共享  56
  6.7 措施到位，协同发展  56-57
  6.8 建立反馈机制  57
  6.9 与时俱进，拓宽培训新领域  57-59
参考文献  59-62
致谢  62-63
作者简介  63

福建省食用菌技术援外培训的现状与发展对策研究

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