约有415条学位论文符合制糖工程的查询结果，以下是第1-50项（搜索用时0.061秒）
- 大肠杆菌质粒介导喹诺酮耐药机制研究,姜晓冰/华南理工大学,0/71
- 丹参、川芎提取物对高脂喂养去卵巢大鼠血脂和骨的作用及机制研究,李春梅/华南理工大学,0/199
- 黄芪多糖结构与抗肿瘤活性研究,刘荣强/天津科技大学,0/33
- 古尼虫草多糖的化学修饰与活性研究,原静/天津科技大学,0/29
- 外源乙烯对马铃薯发芽的抑制作用及其机理研究,赵双/齐鲁工业大学,0/2
- 固定化共生发酵红茶菌饮料的研究,任二芳/广西大学,0/113
- 酒曲中耐酸性淀粉酶产生菌的筛选及酶学特性,莫新迎/大连工业大学,0/3
- 苦菜多糖及饮品的研究与开发,刘蓉/天津科技大学,0/2
- 大蒜低聚糖的结构及理化性质研究,杜微娜/天津科技大学,0/10
- 雪莲果中糖类成分分离纯化及生物活性研究,连红玉/天津科技大学,0/10
- 蓝莓中可萃取多酚与不可萃取多酚对巨噬细胞抗炎作用的研究,阎海青/齐鲁工业大学,0/4
- 中国水牛奶酸凝胶特性及其形成机制研究,杨同香/广西大学,0/111
- 干酪副产物乳清的综合利用,王胭/齐鲁工业大学,0/0
- 玉竹多糖的提取、纯化及活性研究,王海波/天津科技大学,0/97
- 甜菜废粕的综合利用,于爽/大连工业大学,0/11
- 糖质原料酶法水解的控制,付莹莹/大连工业大学,0/5
- 蔗髓改性制备重金属离子吸附材料及其机理研究,刘新亮/广西大学,0/222
- 糖厂二压汁高pH混凝及强化澄清研究,玉泉/广西大学,0/16
- 糖厂二压汁制备糖化钙澄清剂的研究,覃晓雨/广西大学,0/15
- 蔗汁中亚硫酸钙的吸附特性及吸附过程Zeta电位变化的研究,牛德宝/广西大学,0/52
- 膜过滤糖厂汽凝水制备瓶装饮用水的研究,杨西竹/广西大学,0/19
- 糖蜜酒精酵母细胞固定化多尺度优化及其生物学特性研究,高亚飞/广西大学,0/48
- 酶在高浓度糖物料的应用基础研究,李鲜能/广西大学,0/23
- 蔗渣吸附糖蜜酵母浓缩废液制发酵饲料的研究,许伟/广西大学,0/62
- 甘蔗渣制备CMC/PVP新型水凝胶的研究,王淋靓/广西大学,0/44
- 不同来源淀粉的分子结构对其酶解性能影响的研究,于轩/江南大学,0/198
- 蔗渣半纤维素化学改性及其吸附重金属的研究,王利军/广西大学,0/428
- 葡聚糖对碳酸饱充和蔗糖成核过程影响机理的研究,张平军/华南理工大学,0/28
- 百合渣中总皂苷的提取纯化与免疫活性研究,潘青友/江南大学,0/50
- 纳米大米淀粉的制备及作为药物载体的研究,吴聪/天津科技大学,0/47
- 酶促合成硬脂酸淀粉酯及其性质研究,张少科/天津科技大学,0/14
- 超声波处理对淀粉结构与性质的影响研究,张志华/天津科技大学,0/19
- 酯化麦芽糊精的制备工艺、性质及应用研究,吴井志/江南大学,0/69
- 交联羟丙基羧甲基淀粉的制备、性质与应用研究,郭庆兴/江南大学,0/130
- 环糊精改性淀粉制备慢消化淀粉及其性质研究,詹锦玲/江南大学,0/43
- 超高压协同β-环糊精渗入对方便米饭性质的影响,刘莉/江南大学,0/63
- 环糊精与脂肪氧合酶的相互作用研究,李奕璇/江南大学,0/44
- 挤压法制备抗菌包装膜及其性质研究,翟秀超/江南大学,0/73
- 米曲霉转化蔗糖及糖蜜生产曲酸的研究,李军委/广西大学,0/35
- 产Monacolin K的功能性红曲固态发酵工艺优化研究,陆磊/齐鲁工业大学,0/1
- 魔芋葡甘露聚糖结肠靶向给药系统的构建及体外释放研究,李敏/广西大学,0/51
- 马铃薯氧化淀粉及其胶黏剂的制备工艺研究,郭晓兵/大连工业大学,0/18
- 乳化剂和纳米蒙脱土改善淀粉基木材胶粘剂性能的研究,王健/江南大学,0/90
- 超声作用下酯交换合成蔗糖月桂酸酯及产物的分离表征,徐勇士/广西大学,0/40
- 木聚糖酶在速生杨化学浆漂白中的应用及机理研究,吉兴香/广西大学,0/84
- 蔗渣纤维/高岭土/丙烯酸复合高吸水树脂的制备及性能研究,马红梅/广西大学,0/148
- 透性化酵母细胞产海藻糖的研究,张建双/大连工业大学,0/3
- 几种糖硬脂酸单酯的定位合成、结构表征及生物活性研究,李盛峰/天津科技大学,0/11
- 配位聚合物的合成、结构及对气态污染物的吸附性能研究,胡玉平/广西大学,0/154
- 钙离子结合位点处氨基酸残基突变改善环糊精葡萄糖基转移酶产物特异性的研究,班宵逢/江南大学,0/41
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