学位论文　

约有32条学位论文符合农产品贮藏与加工的查询结果，以下是第1-50项（搜索用时0.029秒）

  1. 变性高效液相色谱技术在快速检测食品微生物中的应用研究,杨大伟/安徽农业大学,0/63
  2. 水相酶法同步提取冷榨花生饼中蛋白质和花生油的研究,何东平/华中农业大学,2/589
  3. 苹果浓缩汁二次混浊形成机理及控制技术研究,綦菁华/中国农业大学,14/548
  4. 淡水鱼头水解液的制取及应用的研究,盛灿梅/湖南农业大学,1/242
  5. 南瓜复合果蔬汁制作工艺及其悬浮稳定性研究,孙晶/南京农业大学,1/469
  6. 光合细菌产类胡萝卜素条件优化及其稳定性研究,陈德明/南京农业大学,2/305
  7. 纤溶酶生产菌株的筛选、诱变及发酵工艺的研究,李佳/吉林农业大学,2/153
  8. 水生栖热菌AF-03麦芽糖转葡萄糖基酶的基因克隆及原核表达,陈海燕/吉林农业大学,0/78
  9. 糟姜在加工过程中微生物区系及产品保藏研究,单长海/西南大学,1/97
  10. GA、1-MCP及CO_2处理对菜心采后品质及生理变化的影响,李相阳/中国农业大学,3/200
  11. 酵母发酵黄花梨酒加工工艺研究,王冉/西南农业大学,18/515
  12. 菜籽饼粕综合利用研究,何国菊/西南农业大学,14/547
  13. 柑橘皮渣抗氧化作用研究,敬璞/西南农业大学,6/417
  14. 甘薯糖蛋白降血脂功能的研究,李亚娜/西南农业大学,2/367
  15. 假单胞菌YS1短链与中链PHA合成酶phaC1、phaC2双价基因转化烟草的研究,郑军荣/华南热带农业大学,2/67
  16. 长双歧杆菌在泡菜中增殖情况研究,侯东军/西南农业大学,3/205
  17. α-乙酰乳酸脱羧酶高产菌株的选育与发酵条件优化研究,张健/西南农业大学,0/132
  18. 玉米黄粉酶法制备高F值低聚肽的研究,陈芳/西南农业大学,12/357
  19. 红树林生态环境抗肿瘤活性放线菌的筛选及太空诱变育种,朱九滨/华南热带农业大学,6/244
  20. 冷却猪肉常见腐败微生物致腐能力的研究,彭勇/中国农业大学,22/641
  21. 人脑源性神经营养因子（hBDNF）的克隆与表达,胡艳秋/华中农业大学,1/58
  22. 猪耳发酵西式火腿的加工及其影响因素的研究,叶劲松/西南农业大学,2/151
  23. 新疆无核白葡萄采后落粒机理的研究,连红莉/新疆农业大学,3/229
  24. 多胺对采后香蕉贮藏生理的影响研究,安广杰/华南热带农业大学,0/254
  25. 以甘蔗糖蜜为原料合成新型生物材料PHA的发酵条件优化,吕振华/华南热带农业大学,2/265
  26. 新疆库尔勒香梨、鸭梨采后病害生理的研究,黄昆仑/新疆农业大学,5/280
  27. 酚类物质及其化学修饰物抗真菌的构效关系研究,张桂芝/新疆农业大学,0/188
  28. 南瓜抗坏血酸氧化酶的提取纯化及其在甜橙原汁脱氧贮藏中的应用研究,何建军/中国农业科学院,0/216
  29. 肉制品加工中变压滚揉腌制技术研究,詹文圆/江南大学,12/433
  30. 假单胞菌和大肠杆菌在冷却猪肉中生长预测模型的建立,姜英杰/南京农业大学,2/242
  31. 猪骨素的酶解及酶解产物的体外抗氧化活性研究,黎曦/四川农业大学,3/184
  32. 富含GABA发芽糙米糊化与挤压膨化特性研究,李冰冰/南京农业大学,1/61

共1页 首页 上一页 1 下一页 末页

© 2012 www.xueweilunwen.com