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湖南省农产品流通效率问题研究

作　者: 李睿
导　师: 田千喜
学　校: 湖南农业大学
专　业: 农村与区域推广
关键词: 农产品流通效率
分类号: F323.7
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
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内容摘要

随着我国社会、经济的全面发展,消费者对农产品已经从数量满足发展到追求质量提升和品种多样化的阶段,流通在其中起着越来越重要的作用。由于农产品具有粗重易腐烂的特性,农产品质量安全问题和区域性、季节性的供应不均衡成为新的问题,流通环节在链接农产品生产消费中的作用越来越重要。加上我国农产品生产大分散小聚集的特性,农产品品种多、流通量大,以及流通过程中信息不畅、流通组织化程度低,流通技术低下、流通环节多,造成了农产品从各产地到消费者手中的流通过程成本高、流通时间长、流通损耗大等问题,致使农产品流通效率问题突出,成为制约我国农村经济发展和农业发展的重要因素。由于历史原因,我国在对农产品流通方面研究起步较晚,农产品流通研究主要围绕流通体制、流通主体、流通体系和流通运行而展开。本人认为影响农产品流通效率的主要问题是流通环节中的效率问题,只有很好的控制了流通环节间的效率,才能真正的达到农产品的高效流通。因此,在对农产品流通效率进行研究的时候,我们有必要先对农产品流通环节进行流通效率分析。这样就能更好地研究流通环节,弄清楚影响流通损失的因素,使产品保质保量传递到流通链条终端,提高消费者福利。本文希望通过具体对湖南省农产品流通现状分析找到制约湖南省农产品流通效率的障碍,进而探讨解决或消减影响农产品流通的瓶颈,达到促进农业发展和提高农民收入的目的。

全文目录

摘要  4-5
Abstract  5-8
第一章绪论  8-12
  1 研究目的与意义  8-9
    1.1 研究目的  8
    1.2 研究意义  8-9
  2 国内研究动态  9-10
  3 国外研究现状  10-11
  4 研究方法  11
  5 研究内容  11-12
第二章农产品流通基本理论及农产品流通效率分析  12-18
  1 流通效率基本理论  12
  2 流通效率衡量指标  12-13
  3 我国农产品流通现状  13-14
  4 我国农产品流通存在的问题  14-18
    4.1 农产品流通组织功能不全  14
    4.2 农产品流通成本高  14-15
    4.3 农产品流通半径小  15
    4.4 农产品流通环节多  15-16
    4.5 农产品市场体系功能不健全  16-18
第三章湖南农产品流通现状及问题分析  18-27
  1 湖南省农产品生产简介  18
  2 湖南省农产品流通现状  18-20
  3 湖南农产品流通存在的问题  20-27
    3.1 农产品供需结构性、季节性、区域性过剩的矛盾  21
    3.2 农产品市场建设滞后  21-22
    3.3 农产品流通主体组织化程度低  22-23
    3.4 农产品品牌缺失  23
    3.5 物流形式落后  23-24
    3.6 农产品市场行政收费过高  24
    3.7 农产品市场营销力度不强  24-25
    3.8 农产品安全保障体系不健全  25-27
第四章农产品流通效率评价指标体系的构建  27-37
  1 农产品流通效率的评价指标体系  28-30
    1.1 农产品流通时间  28
    1.2 农产品流通损耗率  28
    1.3 农产品物流成本占销售额的比重  28-29
    1.4 农产品滞销率  29
    1.5 农产品流通效率评价指标  29-30
  2 对农产品流通效率测度的实证分析  30-37
    2.1 数据选取说明  30-33
    2.2 农产品流通效率的测定  33-37
第五章提高湖南农产品流通效率的对策  37-44
  1 加快湖南省农产品流通设施建设  37-38
  2 建立湖南省现代化的农产品流通模式  38-39
  3 建立湖南省流通合作组织  39-40
  4 加强湖南省农产品流通信息体系建设  40-41
  5 提高湖南省农民的营销意识  41-42
  6 健全湖南省质量标准和认证体系，建立质量安全可追溯制度  42-43
  7 建立促进湖南省农产品流通的长效机制  43-44
参考文献  44-47
致谢  47-48
作者简历  48

湖南省农产品流通效率问题研究

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