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九华山多花黄精皂甙和多糖的分离与纯化

作　者: 郑春艳
导　师: 张庭廷
学　校: 安徽师范大学
专　业: 细胞生物学
关键词: 九华山多花黄精 黄精多糖 黄精皂甙 提取纯化 抑菌作用
分类号: S567.239
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
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内容摘要


从天然植物中得到高活性、高纯度的生物活性物质是当今生物、医药领域的一大研究热点。九华山药食两用的黄精虽其品质优良,曾与长白山人参相提并论,但其活性物质至今未见专门研究。为此本课题连续提取和纯化了九华山多花黄精中的皂甙和多糖,并对多糖的抗菌作用进行了初步研究。取得结果如下:(1)正交实验表明利用超声波提取皂甙的最佳条件为:乙醇浓度75%,提取时间50min,料液比1:20以及重复提取二次皂甙得率最高;对提取率影响因素大小依次为料液比>乙醇浓度>提取次数>提取时间。(2)纯化皂甙的最佳方法是:先用水饱和正丁醇纯化,再用大孔树脂XAD4纯化,其纯度可达96.33%。(3)根据计算,平均每100g多花黄精可提取纯度为96.31%的皂甙4.17g。(4)多糖提取的结果表明:先提皂甙后提多糖其方法是可行的,结果没有明显差异。提取多糖的最佳方法是超声辅以纤维素酶提取。粗多糖得率最高为20.6%。(5)其组成为果糖:葡萄糖=8.7:1。(6)多糖纯化的最佳方式为葡聚糖G-50的凝胶过滤法,纯度达到96.80%。(7)九华山多花黄精多糖还具有一定的抗菌活性,尤其是对副伤寒杆菌、大肠杆菌、白葡萄球菌。本研究表明,九华山多花黄精具有含量丰富种类多样的生物活性物质,对这些活性物质进行研究,将有助于提升其经济价值和社会作用。

全文目录


摘要  5-6
Abstract  6-10
第一章 文献综述  10-35
  1 天然产物开发研究状况  10-12
    1.1 天然药物  10
    1.2 天然药物的开发和应用现状  10-11
    1.3 已上市的天然来源药物  11-12
  2 多糖的生物活性  12-16
    2.1 调节血糖功能  12-13
    2.2 抗肿瘤功能  13
    2.3 增强机体免疫功能  13-14
    2.4 调血脂功能  14-15
    2.5 对心血管系统的作用  15
    2.6 抗氧化、抗自由基功能  15
    2.7 其他作用  15-16
  3 植物多糖提取方法  16-20
    3.1 多糖提取的一般步骤  16
    3.2 脱脂、脱低聚糖  16
    3.3 多糖提取  16-18
    3.4 脱蛋白  18
    3.5 多糖纯化  18-19
    3.6 多糖纯度测定  19-20
  4 皂甙的生物活性  20-23
    4.1 调节脂质代谢的功能  20
    4.2 抗氧化、抗自由基作用  20-21
    4.3 抑制肿瘤细胞生长  21
    4.4 抑制血小板凝聚  21-22
    4.5 抗菌、抗病毒、抗炎作用  22
    4.6 增强免疫功能  22
    4.7 降血糖作用  22
    4.8 防止激素副作用  22-23
    4.9 其他作用  23
  5 植物皂甙提取方法  23-27
    5.1 皂甙提取流程  23-24
    5.2 皂甙提取  24
    5.3 皂甙纯化  24-26
    5.4 皂甙含量测定  26-27
  6 总结与展望  27
  参考文献  27-35
第二章 九华山多花黄精皂甙的提取及纯化  35-47
  1 材料与方法  35-39
    1.1 原料及设备  35-36
    1.2 皂甙提取  36-38
    1.3 皂甙含量测定  38-39
    1.4 皂甙得率计算  39
  2 结果与分析  39-44
    2.1 单因素对黄精皂甙提取率的影响  39-41
    2.2 正交实验方案及结果  41-43
    2.3 验证实验  43
    2.4 本法与传统的索氏提取法比较  43
    2.5 纯度测定结果  43-44
  3 讨论  44-45
  参考文献  45-47
第三章 九华山多花黄精多糖的提取与纯化  47-59
  1 材料与方法  47-51
    1.1 实验材料与仪器  47-48
    1.2 实验方法  48-51
  2 结果与分析  51-54
    2.1 各种提取方法对黄精粗多糖得率的影响  51-52
    2.2 多糖纯度测定结果  52-53
    2.3 多糖的分子量及分子筛后多糖的纯度  53
    2.4 黄精多糖的红外光谱分析  53-54
    2.5 多糖的组成  54
  3 讨论  54-57
    3.1 提取皂甙后再提取多糖的理论基础  55
    3.2 提取工艺参数选择  55
    3.3 不同提取方法讨论  55-56
    3.4 脱蛋白方法  56
    3.5 多糖的纯化  56-57
  参考文献  57-59
第四章 黄精多糖的抑菌作用研究  59-64
  1 材料与方法  60-61
    1.1 实验材料  60
    1.2 实验方法  60-61
  2 结果与分析  61-62
  3 结论  62
  参考文献  62-64
致谢(Acknowledgement)  64-65
附：读研期间论文发表情况及获奖情况  65

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